Ķirbju kvinojas auzu pārslu cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 30
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 30
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 188, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 2 G., holesterīns 18 mg nātrijs 101 mg cukurs 12 G.
Kalorijas 188, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 2 G., holesterīns 18 mg nātrijs 101 mg cukurs 12 G.
Cepiet gardus un sirdij veselīgus auzu pārslu cepumus, kas satur divus svarīgus superproduktus: uzturvielām bagātu kvinoju un vitamīniem bagātu ķirbi. Šai receptei meklējiet dabīgu ķirbju biezeni bez pievienota sāls, cukura vai cietes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1,5 tējkarotes malta kanēļa
- 1 un 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 165 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 1 un 1/4 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1 liela ola istabas temperatūrā
- 1 bundža (425 g) parasta ķirbju biezeņa
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2,5 glāzes auzu pārslu
- 1 glāze sālītu grauzdētu ķirbju sēklu, nomizotu
- 1 glāze žāvētu dzērveņu
- 3/4 glāzes kvinojas (neapstrādātas)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju biezenis, brūnais cukurs, kanēlis, olas, auzu pārslas, žāvētas dzērvenes, ķirbju sēklas, kvinoja
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Viegli apsmidziniet 2 cepšanas paplātes ar cepamo aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, kanēli, cepamo pulveri un sāli. Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ sviestu un brūno cukuru, līdz masa ir gaisīga, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet olu, ķirbju biezeni un vaniļas ekstraktu, ik pa laikam nokasot bļodas malas, līdz masa ir gluda. Samaziniet miksera ātrumu līdz minimumam; pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet auzu pārslas, ķirbju sēklas, dzērvenes un kvinoju un samaisiet ar mazu ātrumu līdz gludai masai.
- Izņemiet 3 ēdamkarotes mīklas bumbiņu un izvietojiet tās uz cepšanas paplātēm 5 cm attālumā vienu no otras. Apsmidziniet glāzes dibenu ar cepamo aerosolu un viegli saplaciniet cepumus 1 cm biezumā (aptuveni 6 cm diametrā).
- Cepiet, līdz cepumi ir sausi virspusē un kraukšķīgi ap malām, 14–16 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
