Auzu pārslu cepumi ar valriekstiem un rozīnēm
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 20
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 20
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 228, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 2 G., holesterīns 37 mg nātrijs 117 mg cukurs 17 G.
Kalorijas 228, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 2 G., holesterīns 37 mg nātrijs 117 mg cukurs 17 G.
Pievienojiet tradicionālajiem auzu pārslu rozīņu cepumiem vairāk sasmalcinātu valriekstu, lai iegūtu brīnišķīgi kraukšķīgu tekstūru un bagātīgāku, riekstaināku garšu, ko lieliski papildina tādas garšvielas kā kanēlis, smaržīgie pipari, vaniļa un brūnā cukura karamelizēta nots. Auzu pārslu cepumi būs mīksti un kraukšķīgi malās. Uzglabājiet tos cieši noslēgtā traukā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 3/4 tējkarotes cepamās sodas
- 3/4 tējkarotes malta kanēļa
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 1/4 tējkarotes malta smaržīgā pipara
- 165 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 3/4 glāzes gaiši brūnā cukura
- 0,5 glāzes granulētā cukura
- 2 lielas olas, istabas temperatūrā
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 un 3/4 tases auzu pārslu
- 3/4 glāzes rozīņu
- 3/4 glāzes sasmalcinātu valriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, auzu pārslas, valrieksti, rozīnes, smaržīgie pipari, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepeškrāsns restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Lielā bļodā sakuļiet kopā miltus, cepamo sodu, kanēli, sāli un smaržīgos piparus.
- Lielā bļodā ar mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ sviestu, brūno cukuru un balto cukuru, līdz masa ir gaisīga, ik pa laikam nokasot no bļodas malām. Pa vienai iesit olas, līdz tās ir pilnībā sajaukušās, pēc tam pievieno vaniļas ekstraktu.
- Samaziniet miksera ātrumu līdz minimumam un trīs daļās iemaisiet miltu maisījumu. Mīciet līdz gludai masai. Izmantojot gumijas lāpstiņu, iemaisiet auzu pārslas, rozīnes un valriekstus. Uz sagatavotajām cepšanas plātīm uzpiliniet 1 ēdamkaroti maisījuma, atstājot tās apmēram 2 collu attālumā vienu no otras.
- Cepiet cepumus, pagriežot cepšanas paplātes un pagriežot tās pusceļā, līdz tie ir zeltaini brūni, bet iekšpusē vēl mīksti, apmēram 15 minūtes. Ļaujiet cepumiem nedaudz atdzist uz cepšanas paplātēm, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu. Uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3 dienām..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
