Auzu pārslu rozīņu pekanriekstu cepumi
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 32
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 32
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 206, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 2 G., holesterīns 28 mg nātrijs 78 mg cukurs 17 G.
Kalorijas 206, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 2 G., holesterīns 28 mg nātrijs 78 mg cukurs 17 G.
Šo auzu pārslu cepumu apbrīnojamās garšas noslēpums ir kraukšķīgie, aromātiskie grauzdētie pekanrieksti. Smalki sakapājiet tos un pievienojiet mīklai kopā ar auzām un rozīnēm. Neaizmirstiet sāli! Tas patiešām uzlabo šo cepumu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases pekanriekstu
- 220 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 1 glāze tumši brūnā cukura
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 lielas olas istabas temperatūrā
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 3 tases auzu pārslu
- 1,5 tases rozīņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, brūnais cukurs, pekanrieksti, auzu pārslas, rozīnes, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Novieto riekstus uz cepšanas paplātes un cep 5 minūtes, līdz tie ir kraukšķīgi. Noliek malā atdzist. Rupji sakapā pekanriekstus.
- Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņas uzgali sakuļ sviestu, brūno cukuru un granulēto cukuru vidēji lielā ātrumā, līdz masa ir viegla un gaisīga. Samazina ātrumu līdz minimumam un pievieno olas pa vienai, pēc tam vaniļu.
- Vidēja lieluma bļodā izsijājiet miltus, cepamo pulveri, kanēli un sāli. Pakāpeniski iecilājiet miltu maisījumu sviesta maisījumā. Pievienojiet auzu pārslas, rozīnes un pekanriekstus un samaisiet, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts.
- Ar karoti veidojiet 5 cm lielus mīklas kaudzes uz cepampapīra izklātām cepšanas plāts. Viegli izlīdziniet ar mitru roku. Cepiet 12–15 minūtes, līdz cepumi ir viegli brūni. Pārvietojiet cepumus uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
