Auzu pārslu cepumi pannā

Balsis: 3

Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 cepumi

Gatavojot šos cepumus, jūs varat redzēt, kas notiek, ja auzu pārslu cepumus apvieno ar pankūku metodi. Šīs gardās persiku un mandeļu pankūkas ir veselīgas un gardas brokastis. Šos cepumus vislabāk ēst siltus, tikko pēc tam, kad tie ir apbrūnējuši uz pannas. Tomēr tos var arī ietīt, iepakot un paņemt līdzi uzkodai.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 un 1/4 glāzes vājpiena, uzkarsēts līdz nedaudz zem vārīšanās temperatūras
1,5 glāzes parasto auzu pārslu
2 lielas olas, sakultas
1 ēdamkarote augu eļļas
1/3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
1/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu
1,5 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes kanēļa
1 glāze nomizotu un sagrieztu persiku
1/2 glāzes sagrieztu mandeļu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: auzu pārslas, pilngraudu milti, piens, olas, kļavu sīrups, mandeļu, kanēlis, persiki

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Auzu pārslām pārlejiet karstu pienu, samaisiet un ļaujiet ievilkties 15 minūtes.

Iemaisīt olas, augu eļļu un kļavu sīrupu.
Atsevišķā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli. Ielejiet maisījumu auzu maisījumā un mīciet.

Iemaisīt persikus un mandeles.

Uzkarsē grila virsmu uz vidējas uguns. Viegli ieziež ar eļļu. Uz grila uzliek nelielu daudzumu mīklas (10 g) un viegli izklāj to vienmērīgi (vai izmanto pankūku gredzenu).

Cep, līdz brūnas (apmēram 3 minūtes), tad apgriez un cep vēl 2 minūtes.
Izbaudiet siltus cepumus tieši no grila. Uzglabājiet ledusskapī līdz 2 dienām. Vēlreiz uzsildiet cepumus mikroviļņu krāsnī 15 sekundes ar lielu jaudu.

Receptes autors - Anna Olsone ir konditore un televīzijas vadītāja.

Kategorijas:

recepte / Panna / Brokastis / Veģetārie ēdieni / Deserti / Sīkfails

Receptes kolekcijas