Auzu pārslu cepumi ar baltās šokolādes skaidiņām un rozīnēm
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24–32 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24–32 cepumi
Lai pagatavotu mājās gatavotus auzu pārslu cepumus, sajauciet vienādās daļās kviešu miltus un auzu pārslas. Tās nav nepieciešams iepriekš samalt. Auzas piešķir mīkstajiem cepumiem patīkamu tekstūru, padarot tos vēl veselīgākus. Pildījumam mīklā iemaisiet rozīnes un baltās šokolādes skaidiņas — garda alternatīva tumšajai šokolādei. Šķipsniņa kanēļa lieliski papildina rozīņu garšu. Cepumi ir mīksti un košļājami, ideāli piemēroti ģimenes tējas dzeršanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g nesālīta sviesta, mīkstināta
- 1/3 glāzes granulētā cukura
- 1/3 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1 liela ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 1 glāze auzu pārslu
- 0,5 tējkarotes sodas
- 0,5 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes kanēļa
- 1 ēdamkarote baltās šokolādes granulu
- 0,5 glāzes rozīņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, auzu pārslas, šokolādes skaidiņas (granulas), baltā šokolāde, rozīnes, brūnais cukurs, olas, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ sviestu ar balto un brūno cukuru, līdz masa kļūst gaisīga. Pievieno olu un vaniļas ekstraktu un sakuļ, līdz viss ir viendabīgs.
- Bļodā sakuļ kopā miltus, auzu pārslas, cepamo sodu, kanēli un sāli. Pievieno sviesta maisījumam un sakuļ līdz gludai masai. Iemaisa šokolādes skaidiņas un rozīnes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Ņem ēdamkaroti mīklas un veido bumbiņas. Novieto tās uz cepampapīra izklātām cepšanas plātīm, apmēram 5 cm attālumā vienu no otras. Ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Cepiet, līdz cepumiņi ir zeltaini brūni apakšā, 12–15 minūtes. Atdzesējiet uz cepšanas paplātes 10 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
