Auzu pārslu cepumi ar žāvētām dzērvenēm
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 25 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 25 gab.
Atbrīvojiet sevī iekšējo konditora liesmu ar šīm auzu pārslu cepumiem, kuru iedvesmas avots ir Gajs Fjēri. Žāvētas dzērvenes aizstāj ierastās rozīnes, kokosrieksts piešķir stingrību, bet sasmalcināts rozmarīns piešķir negaidītu itāļu noskaņu. Ja jums garšo rozmarīns gaļas ēdienos vai makaronos, jūs būsiet pārsteigti, cik labi tas šeit darbojas. Unikāla garšu kombinācija katrā kumosā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes smalkas sāls
- 1 glāze (230 g) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1 un 1/4 glāzes tumši brūnā cukura
- 1 ēdamkarote medus
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 olas
- 1/2 glāzes saldu kokosriekstu skaidiņu
- 3/4 glāzes žāvētas dzērvenes
- 2 tases auzu pārslu
- 1/2 tējkarotes smalki sagriezta svaiga rozmarīna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, kanēlis, brūnais cukurs, medus, vaniļas ekstrakts, olas, kokosriekstu skaidiņas, žāvētas dzērvenes, auzu pārslas, rozmarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
- Vidēja lieluma bļodā izsijājiet miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri, kanēli un sāli. Nolieciet malā.
- Lielā bļodā ar mikseri sakuļ sviestu un cukuru. Pievieno medu un vaniļas ekstraktu un sakuļ, līdz masa kļūst gaisīga. Pa vienai pievieno olas un labi samaisa. Iemaisa kokosriekstu, žāvētas dzērvenes, auzu pārslas un rozmarīnu. Sausās sastāvdaļas iecilā sviesta maisījumā. No apmēram 2 ēdamkarotēm mīklas veido bumbiņas. Izvieto bumbiņas uz cepampapīra izklātas cepšanas paplātes, atstājot tās 5 cm attālumā vienu no otras. Cep 13–15 minūtes, līdz cepšanas paplāte ir zeltaini brūna. Izņem no cepeškrāsns un novieto cepšanas paplāti uz restēm. Ļauj 5 minūtes atdzist, pēc tam pārliek auzu pārslu cepumus uz restēm, lai pilnībā atdziest.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
