Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Karstais sviesta rums ir pikants alkoholisks dzēriens, kas ir ļoti populārs Rietumos, īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs, un visvairāk tiek saistīts ar ziemas svētkiem. Kokteili gatavo no sviesta, medus, brūnā cukura un garšvielām, kam pēc tam pievieno pikantu rumu un verdošu ūdeni un pasniedz parastās krūzēs. Karstais sviesta rums burtiski sasilda ar savu garšu un var pat palīdzēt cīnīties ar pirmajām saaukstēšanās pazīmēm. Amerikas Savienotajās Valstīs ir arī ierasts iepriekš sagatavot šī dzēriena sviesta bāzi, uzglabāt to saldētavā un pēc tam, kad nepieciešams, paņemt nelielu daudzumu un pievienot verdošu ūdeni un rumu. Šis ir lielisks veids, kā palutināt ciemos esošos draugus ar šo gardo dzērienu. Pagatavojiet sviesta bāzi, ievietojiet to skaistā burkā un uzdāviniet kopā ar ruma pudeli, dekorējot to ar kanēļa standziņām.

Sastāvdaļas:

• 2/3 glāzes brūnā cukura
• 110 g sviesta, istabas temperatūrā
• 1/4 glāzes medus
• 0,5 tējkarotes malta kanēļa
• 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
• 1/8 tējkarotes maltu krustnagliņu
• Šķipsniņa sāls
• 3/4 glāzes garšvielu ruma
• 2 tases verdoša ūdens
• 4 kanēļa standziņas pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brūnais cukurs, sviests, medus, kanēlis, muskatrieksts, neļķes, rums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā ar mikseri sakuļ brūno cukuru, sviestu, medu, kanēli, krustnagliņas, muskatriekstu un sāli līdz gludai masai. Ielej maisījumu lielā, 4 glāžu (vai lielākā) mērkrūzē, pievieno rumu un 2 glāzes verdoša ūdens. Maisa, lai izšķīdinātu sviesta maisījumu. Karsto ar sviestu apslacīto rumu ielej 4 krūzēs. Dekorē ar kanēļa standziņām un pasniedz.

Balsis: 2

Receptes autors - Duchin Lounge ir bārs un restorāns Aidaho, ASV.