Vienkārša ceptas kukurūzas recepte
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 151, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 534 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 151, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 534 mg cukurs 5 G.
Cepeškrāsnī cepta kukurūza ir daudz garšīgāka nekā vārīta kukurūza. Un ar šo vienkāršo recepti to ir tikpat viegli pagatavot. Cepiet vālītes kopā ar čaumalām, iepriekš noņemot matiņus un apsmērējot iekšpusi ar olīveļļu, un vērojiet, cik maiga un sulīga kļūst kukurūza. Pasniedzot, čaumalas nav jānoņem — tās kalpos kā ērts rokturis.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 kukurūzas vālītes (apmēram 200 g katra)
- Extra virgin olīveļļa
- Īpašs aprīkojumsvirtuves aukla
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Ja izmanto, nogriez 4 auklas gabalus 60 cm garumā.
- No kukurūzas noņemiet vālītes, bet pilnībā tās nenoplēsiet. Salieciet tās atpakaļ. Noņemiet aukliņas un izmetiet. Apslakiet vālītes ar nedaudz olīveļļas un pārkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem. Atkal ietin vālītes vālītēs.
- Novietojiet kukurūzas vālītes tieši uz cepeškrāsns režģa un cepiet, līdz kukurūza ir mīksta un vālītes ir zeltaini brūnas, 15 līdz 20 minūtes.
- Ja izmantojat virtuves auklu, salieciet lapas atpakaļ un sasieniet tās, lai izveidotu rokturus. Pārvietojiet vālītes, joprojām ar čaumalām, uz servēšanas šķīvja.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
