Koba makaronu salāti ar grilētu kukurūzu

Balsis: 1

Kā pagatavot - Koba makaronu salātus ar grilētu kukurūzu

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 904, kopējais tauku daudzums 50 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 43 G., ogļhidrāti 70 G., šķiedra 6 G., holesterīns 207 mg nātrijs 821 mg cukurs 5 G.

Šis ēdiens apvieno visas labākās Koba salātu īpašības: vistu, bekonu, kukurūzu un sieru. Tas tiek pasniegts arī ar sātīgu makaronu pamatni, kas pārkaisīta ar kaltētiem tomātiem un avokado mērci. Grilējiet kukurūzu un vistu, lai iegūtu gardu dūmu garšu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Grils

2 vistas filejas bez ādas un kauliem
0,5 tējkarotes asas ungāru paprikas
Olīveļļa apšļakstīšanai
2 kukurūzas vālītes, nomizotas

Makaroni

Rupja sāls
450 g makarūnu ar tauriņu rakstu

Degvielas uzpilde

0,5 glāzes majonēzes
1 avokado, sagriezts kubiņos
1 zaļš sīpols, sagriezts 3 gabalos
1 laima miziņa + 1 tējkarote laima sulas

Salāti

4 saulē kaltēti tomāti eļļā, sagriezti
4 cieti vārītas olas, sasmalcinātas
8 ceptas bekona strēmelītes, sagrieztas gabaliņos
0,5 glāzes drupināta zilā siera

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, farfalle pasta, saulē kaltēti tomāti, Avokado, zilais siers, paprika, olas, kukurūza, bekons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē grilu līdz lielai temperatūrai.
Grils:

Katru vistas fileju pārgrieziet uz pusēm, lai izveidotu 4 plānas vistas filejas. Katru gabalu viegli sadrupiniet, līdz tas ir vienmērīgā biezumā. Apkaisiet vistu ar papriku, nedaudz sāls un melnajiem pipariem. Apslakiet ar olīveļļu.

Novietojiet vistu un kukurūzu uz grila virs tiešas uguns. Cepiet vistu no vienas puses apmēram 4 minūtes, pēc tam apgrieziet un cepiet vēl 2–3 minūtes. Apgrieziet kukurūzu, lai pārliecinātos, ka tā ir gatava no visām pusēm. Tas prasīs apmēram tikpat daudz laika, cik vista.
Noņemiet vistu no grila un pārklājiet ar foliju uz 10 minūtēm. Ļaujiet kukurūzai atdzist pietiekami, lai varētu nogriezt graudus. Ievietojiet graudus bļodā. Kad vista ir atpūtusies, saplēsiet to mazos, zirņa lieluma gabaliņos.
Makaroni:

Uzkarsē katlā ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Vāri makaronus līdz "al dente" konsistencei, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāš un pārliek makaronus lielā bļodā.
Degvielas uzpilde:

Mazā virtuves kombainā sajauciet majonēzi, avokado, zaļos sīpolus, laima miziņu un sulu, šķipsniņu sāls un nedaudz melno piparu. Blendējiet līdz gludai masai; ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai atšķaidītu līdz vēlamajai konsistencei.
Lielā bļodā pievienojiet kaltētus tomātus un mērci kopā ar makaroniem un samaisiet. Makaronu salātu virspusē pievienojiet vistu, kukurūzu, olas, bekonu un sieru.