Saldās pankūkas ar konservētu kukurūzu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 14
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 14
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 136, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 1 G., holesterīns 14 mg nātrijs 158 mg cukurs 9 G.
Kalorijas 136, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 1 G., holesterīns 14 mg nātrijs 158 mg cukurs 9 G.
Šīs pūkainās pankūkas savu saldumu iegūst ne tikai no cukura un virskārtas, bet arī no konservētās kukurūzas, ko pievieno tieši kukurūzas miltu mīklai. Tā arī piešķir bagātīgu un bagātīgu garšu. Aplej ar kļavu sīrupu un baudi!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 1 glāze kukurūzas miltu
- 1/4 glāzes cukura
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 3/4 glāzes konservētas kukurūzas, notecinātas
- 1 sakulta ola
- 1,5 glāzes piena + vairāk pēc vajadzības
- 2 tējkarotes augu eļļas + papildus cepšanai
- Kļavu sīrups, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, kukurūza, olas, piens, kļavu sīrups, kukurūzas graudi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet kviešu un kukurūzas miltus, cukuru, cepamo pulveri un 1 tējkaroti rupjās sāls. Vidēja lieluma bļodā sajauciet konservēto kukurūzu, olu, pienu un augu eļļu. Ielejiet bļodā kopā ar sauso maisījumu un samaisiet. Ļaujiet mīklai atpūsties 5 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 90°C. (Tas ir nepieciešams, lai gatavās pankūkas saglabātu siltumu, kamēr cepat pārējās.)
- Čuguna pannā ielej apmēram 1 ēdamkaroti augu eļļas un izklāj to uz vidēji lielas uguns.
- Kad eļļa sāk mirdzēt, katrai pankūkai pievienojiet 1/4 glāzes mīklas. Ja nepieciešams, uzmanīgi izklājiet tos apļos. Apgrieziet pankūkas, kad uz mīklas virsmas sāk veidoties burbuļi un apakšas ir zeltainas, apmēram 2 minūtes.
- Kad otra puse ir zeltaini brūna, pārlieciet pankūkas uz cepšanas paplātes un ievietojiet siltā cepeškrāsnī. Apcepiet atlikušās pankūkas un pasniedziet ar kļavu sīrupu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
