Saldās kukurūzas pankūkas
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 308, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 1 G., holesterīns 77 mg nātrijs 443 mg cukurs 11 G.
Kalorijas 308, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 1 G., holesterīns 77 mg nātrijs 443 mg cukurs 11 G.
Šīs kukurūzas pankūkas, kas gatavotas ar rūgušpienu un dabīgo jogurtu, ir pūkainas un maigas iekšpusē un kraukšķīgas no ārpuses. Tās ir ideāli piemērotas svētdienas vēlajām brokastīm vai desertam. Tās lieliski sader ar jebkuru saldu piedevu, piemēram, sīrupu, ievārījumu, putukrējumu vai pat saldējuma bumbiņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 olas
- 0,5 tases cukura
- 1,5 tējkarotes sāls
- 1 glāze skāba piena vai kefīra
- 0,5 tases piena
- 0,5 tases jogurta
- 1 glāze kukurūzas miltu
- 340 g augstākās kvalitātes miltu
- 2 un 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 1,5 ēdamkarotes cepamā pulvera
- 110 g sviesta, izkausējiet un ļaujiet atdzist
- Augu eļļa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, olas, skābs piens, kefīrs, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombaina bļodā ar putojamo slotiņu sajauciet olas, cukuru un sāli un sakuļiet līdz gludai masai. Atsevišķā bļodā sajauciet rūgušpienu, pienu un jogurtu līdz gludai masai.
- Citā bļodā sajauciet kukurūzas cieti, kviešu miltus, cepamo sodu un cepamo pulveri un samaisiet ar dakšiņu, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts.
- Pievienojiet skābpiena maisījumu olu maisījumam un samaisiet līdz gludai masai. Noņemiet mikseri no statīva un ar rokām iemaisiet miltu maisījumu, pēc tam izkausēto sviestu.
- Uzkarsē pannu ar 0,5 tējkarotēm augu eļļas. Ielej 1/4 tases mīklas uz katru porciju un cep pankūkas, līdz tās burbuļo, tad apgriez un cep, līdz tās ir gatavas. Atkārto ar atlikušo mīklu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
