Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šo dārzeņu salātu vinegreta mērce atgādina populāru japāņu sezama mērci. Svaiga halapenjo piedeva piešķir pikantu garšu, savukārt svaigs koriandrs piešķir šiem Āzijas iedvesmotajiem salātiem košu garšu un krāsu.

Sastāvdaļas:

• Puse hikamas
• 1 burkāns
• 1 selerijas kāts
• 1/4 glāzes koriandra

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

hikama, burkāns, gurķi, selerijas, kukurūza, rīsu etiķis, sezama, čili pipari, sojas mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sagrieziet strēmelītēs pusi angļu gurķa, pusi nelielas hikamas, 1 lielu burkānu un 1 selerijas kātu. Nokāsiet konservēto kukurūzas vālīti un katru vālīti gareniski sadaliet uz četrām daļām. Apmaisiet dārzeņus ar mērci.
2. darbība
• Mērce: Sajauc 3 ēdamkarotes rīsu etiķa, 1/4 glāzes sasmalcināta koriandra, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 1 ēdamkaroti sezama sēklu un 1 ēdamkaroti rīvēta ingvera, 1 tējkaroti sezama eļļas, 1/2 tējkarotes rīvēta ķiploka un sasmalcināta halapeno pipara un sāli pēc garšas.

Balsis: 1