Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pat ja jūsu pieliekamais ir gandrīz tukšs, jums, visticamāk, būs sastāvdaļas šo vienkāršo plācenīšu pagatavošanai. Saulē kaltētu tomātu un etiķa kombinācija piešķir šai pupiņu pastētei pikantu vienkāršību, kas lieliski sader ar tunča un olīvu salātiem. Tā ir brīnišķīga uzkoda vai neliels pamatēdiens. Vai arī uzsmērējiet to uz saviem iecienītākajiem krekeriem kā uzkodu.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža (140 g) tunča, konservēta ūdenī vai eļļā (notecināta)
• 1 bundža (425 g) balto pupiņu (notecinātas un noskalotas)
• 6 saulē kaltēti tomāti
• 1 glāze galda etiķa
• 4 ēdamkarotes olīveļļas, plus vēl ieziešanai
• 1/2 tējkarotes granulēta ķiploka
• 4 pitas
• 1/2 glāzes rupji sagrieztu olīvu vai melnās olīvas bez kauliņiem
• 1/2 tase sasmalcinātu konservētu grauzdētu sarkano piparu
• Šķipsniņa sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tuncis, pita, saulē kaltēti tomāti, baltās pupiņas, ķiploku granulas, čili pipari, sarkano piparu pārslas, olīvu, olīvas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Virtuves kombainā sablendējiet pupiņas, 4 saulē kaltētus tomātus, 2 ēdamkarotes eļļas, 2 ēdamkarotes ūdens, etiķi, granulētu ķiploku un 1/2 tējkarotes sāls līdz daļēji gludai masai.
  
  Plāni sagrieziet atlikušos 2 saulē kaltētos tomātus. Viegli iemaisiet tos vidēja lieluma bļodā kopā ar viegli saspaidītu tunci, olīvām, grauzdētiem sarkanajiem pipariem, atlikušajām 2 ēdamkarotēm eļļas, sarkano piparu pārslām un nedaudz šķipsniņām melno piparu.
2. darbība
• Uzkarsē lielu pannu vai grila pannu uz vidēji lielas uguns. Apsmērē vienu tortilju pusi ar eļļu, novieto tās ar ieeļļoto pusi uz leju un cep, līdz tās apbrūnē vietā, kur tās savienojas, apmēram 1 minūti. Pārvieto tās ar apbrūnināto pusi uz augšu uz servēšanas šķīvjiem.
  
  Uz katras pitas maizes uzlej nedaudz pupiņu maisījuma un pārkaisi ar tunča salātiem. Katru maizi apslaki ar eļļu un pārkaisi ar melnajiem pipariem.

Balsis: 2