Karstas tunča sviestmaizes
Balsis: 4
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes
Šīs sviestmaizes gatavo no tunča salātiem, kurus liek uz pārgrieztām maizītēm vai rudzu maizes šķēlēm, pārkaisa ar rīvētu asu Čedaras sieru un grauzdē cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un maize ir kraukšķīga. Tās ir ļoti sātīgas un garšīgas, lielā mērā pateicoties pašiem salātiem, kurus var pasniegt arī kā uzkodu. Lai pagatavotu salātus, konservētu tunci sajauc ar majonēzi, sarkanajiem sīpoliem, selerijām un sinepēm. Visas sastāvdaļas kopā rada satriecošu garšu gammu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sviestmaizes
- 2 angļu mafini, pārgriezti horizontāli uz pusēm, vai 4 šķēles rudzu vai pilngraudu maizes
- 2 ēdamkarotes gatavas majonēzes (pēc izvēles)
- 1 porcija tunča salātu, skatiet recepti zemāk
- 1 glāze rīvēta asa čedaras siera
Tunča salāti
- 2 x 170 g konservu kārbas garspuru tunča savā sulā, notecinātas
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta selerijas kāta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano sīpolu, iemērc aukstā ūdenī 5 minūtes (nokāš)
- 1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu
- 1/3 glāzes gatavās majonēzes
- 1 ēdamkarote graudainu sinepju
- Svaigi spiesta citronu sula pēc garšas (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tuncis, rudzu maize, Čedaras siers, pilngraudu sinepes, majonēze
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni grila režīmā un novieto režģi aptuveni 10–12 cm attālumā no sildelementa.
- Novietojiet maizi uz cepšanas paplātes un apgrauzdējiet. Izklājiet grauzdēto Angļu smalkmaizītes vai majonēzi uz maizes, ja izmanto. Pārkaisiet ar tunča salātiem un rīvētu sieru.
- Ievietojiet cepšanas pannu cepeškrāsnī un grauzdējiet sviestmaizes 3–5 minūtes, līdz siers ir izkusis. Pasniedziet nekavējoties.
Tunča salāti:
Mazā bļodā ar dakšiņu saberziet tunci pārslās. Pievienojiet seleriju, sīpolu un pētersīļus. majonēze, sinepes un piparus pēc garšas. Maisiet, lai vienmērīgi sadalītos. Pievienojiet citrona sulu, ja izmantojat.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
