Tunča sviestmaize
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Bageles — pūkainas maizītes, kas ceptas no plaucētas rauga mīklas — tiek izmantotas arī sviestmaižu pagatavošanai tradicionālo bulciņu un maizes vietā. Bageļiem ir ebreju saknes, taču to blīvā, mitrā mīkla ir kļuvusi par iecienītu ēdienu gandrīz ikviena rietumu valstu iedzīvotāja vidū.
Šajā receptē tiek izmantots virtulis, kas pārkaisīts ar sezama sēklām, magoņu sēklām un ķiploku pārslām. Pilnvērtīgai un gardai maltītei pievienojiet garšīgo virtuli ar tunča salātiem un svaigiem dārzeņiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Tunča salāti
- 3 tases konservēta tunča savā sulā, notecinātas
- 1/4 glāzes majonēzes
- 4 smalki sagriezti marinēti gurķīši
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu estragona lapu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu lapu
- 2 ēdamkarotes kaperu, notecinātu
- 1 citrona sula
- 1/4 vai 1/2 glāzes olīveļļas pēc garšas
Sendvičs
- 2 bagelis ar rotājumiem, pārgriezts uz pusēm sānos
- 1/4 glāzes krējuma siera
- Puse sarkanā sīpola, sagriezta plānos pusgredzenos
- 1 nogatavojies tomāts, plāni sagriezts
- 1 bezsēklu gurķis, sagriezts ripiņās
- 4 Bostonas salātu lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bageļi, krējuma siers, tuncis, tomāti, gurķi, Bostonas salāti, kaperi, estragons, dilles, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vispirms pagatavojiet tunča salātus.Sajauciet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli vai piparus.
- Apgrauzdējiet pārgrieztās virtuļbageļus grilā līdz zeltaini brūnai krāsai. Kamēr virtuļbageļu apakšējās pusītes ir karstas, tās apsmērējiet ar krēmsieru.
- Pārkaisiet ar tunča salātiem, tad kārtojiet sīpolus, tomātus, gurķus un salātu lapas. Pārkaisiet ar otru bageļa pusi un pasniedziet.
Recepte Bageļu un laša sviestmaize.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
