Klasiskās karstās tunča sviestmaizes
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3
Klasiska karstā tunča sviestmaize ir puse angļu mafina, kas pārklāta ar biezu tunča salātu, artišoku un seleriju kārtu majonēzes mērcē. Visam sviestmaizes gabalam uzliek siera šķēli un cep cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un maizīte ir zeltaini brūna. Katru karsto sviestmaizi izrotā ar tomāta šķēli, pārkaisa ar maurlokiem un nekavējoties pasniedz. Šīs sviestmaizes ir ātri un vienkārši pagatavojamas, un tās ir lieliski piemērotas viesu uzņemšanai mājās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 lielas (sviestmaizes izmēra) angļu mafinas, pārgrieztas horizontāli uz pusēm
- 3 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 2 x 340 g konservētas tunča kārbas savā sulā, notecinātas
- 1 bundža (340 g) marinētu artišoku, notecinātu un sasmalcinātu
- 1 glāze majonēzes
- 0,5 glāzes bez kauliņiem Kalamatas olīvas, sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote graudainu sinepju
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu diļļu
- Nedaudz asas mērces
- 3 selerijas kāti, smalki sagriezti
- 2 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- Pus citrona miziņa
- 12 šķēles Šveices siera
- 1 plūmju tomāts, plāni sagriezts
- 2 tējkarotes sasmalcinātu maurloku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tuncis, Artišoki, Kalamatas olīvas, plūmju tomāti, selerijas, Šveices siers, zaļie sīpoli, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni grila režīmā.
- Iesmērējiet pusītes ar sviestu Angļu smalkmaizītes, izklājiet tos vienā kārtā uz cepšanas paplātes un apgrauzdējiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2 minūtes.
- Tikmēr pagatavojiet tunča salātus.:
Lielā bļodā sajauciet tunci, artišokus, majonēzi, olīvas, sinepes, dilles, aso mērci, selerijas, zaļos sīpolus un citrona miziņu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. - Uz katras mafinas pusītes uzlieciet bagātīgu tunča salātu daudzumu, katras virsū uzlieciet divas siera šķēles un cepiet uz grila, līdz siers ir izkusis, apmēram 2 minūtes. Izņemiet sviestmaizes no cepeškrāsns un pārkaisiet ar tomātu šķēlītēm un maurlokiem. Pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
