Laša bagela sviestmaize
Balsis: 12
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Bagel laša sviestmaize - soli pa solim recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sendvičs
- 4 pārgriezt uz pusēm bagelis
- 8 šķēles kūpināts lasis
- 3/4 glāzes krēmsiera (piemēram, Filadelfijas, Maskarponas) istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu kaperu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes balto piparu
- 4 tomātu šķēles
- Sviests vai sviesta aizvietotājs (smērējums) maizīšu smērēšanai
- Marinēti gurķi (skatīt recepti zemāk)
- 1 mazs sarkans sīpols, plāni sagriezts
Marinēts gurķis ar dillēm
- 1 gurķis, pārgriezts gareniski uz pusēm, nomizots, bez sēklām un plāni sagriezts
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu diļļu
- 1/2 tējkarotes sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bageļi, krējuma siers, Filadelfijas siers, maskarpones siers, kaperi, tomāti, marinēts gurķis, dārzeņu mērce, citronu sula, vīna etiķis, sarkanais sīpols, baltie piparu graudiņi, pētersīļi, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet krēmsieru, kaperus, pētersīļus, citronu sulu, sāli un piparus. Samaisiet, lai sajauktos.
Novietojiet 2 laša šķēles šķērsām uz līdzenas virsmas. Krusta centrā ievietojiet 1/4 krēmsiera maisījuma. Pārlokiet malas, lai izveidotu aptuveni 5x5 cm platu paciņu. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām. - Uz katras bageļa pusītes uzsmērējiet nelielu daudzumu mīkstināta sviesta. Uz katras maizītes uzlieciet ietīto zivi, tomāta šķēli un pārkaisiet ar 2 ēdamkarotēm marinētu gurķu un sarkanā sīpola. Pārklājiet ar otru bageļa pusi, lai izveidotu sviestmaizi.
Marinēti gurķi ar dillēm: Mazā bļodā sajauciet gurķus ar etiķi un pārējām sastāvdaļām un marinējiet mērci ledusskapī vienu stundu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
