Frittatas sviestmaize
Balsis: 3
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 600, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 600, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Sub Frittata sviestmaize - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 sasmalcinātas paprikas (1 sarkana, 1 zaļa)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- Sāls un malti melnie pipari
- 10 lielas olas, viegli sakultas
- 0,5 tases piena
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 8 šķēles provolones siera (apmēram 110 g)
- 4 apakšmaizītes, sagrieztas malās
- Sagriezti konservēti pepperoncini pipari (bez sulas) dekorēšanai
- Kartupeļu čipsi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, provolones siers, sviestmaizes maizītes, peperončīno pipari, piens, olas, sīpoli, pētersīļi, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno sīpolu un papriku, pievieno sāli un maltiem pipariem un cep, ik pa laikam apmaisot, līdz dārzeņi sāk mīkstināties, apmēram 5 minūtes.
- Tikmēr lielā bļodā sajauciet olas ar pienu, pētersīļiem, 1 tējkaroti sāls un nedaudz šķipsniņas piparu. Ielejiet pannā un labi samaisiet. Cepiet, līdz olas ir sacietējušas gar malām, apmēram 1 minūti.
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet, līdz tā centrā sacietē, apmēram 8 minūtes. Pārkaisiet ar sieru un turpiniet cept, līdz siers izkūst, 1-2 minūtes. Ļaujiet atpūsties 5 minūtes. Tikmēr apgrauzdējiet maizītes uz cepšanas paplātes 3-5 minūtes. - Olu maisījumu sagrieziet šķērsām 4 gabalos, pēc tam katru gabalu pārgrieziet uz pusēm; ievietojiet maizītēs un pārkaisiet ar pepperoncini. Pasniedziet ar kartupeļu čipsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
