Melnacu pupiņu salāti
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes plus mērcēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Šie sātīgie un barojošie konservēto melnacu pupiņu salāti ir pagatavojami dažu minūšu laikā: vienkārši samaisiet tos ar dārzeņiem un rīsu etiķa mērci. Tomēr salātiem ir nepieciešams kādu laiku pastāvēt, lai tie nedaudz marinētos un pastiprinātu garšu, tāpēc plānojiet iepriekš. Vislabāk tos uz nakti ievietot ledusskapī. Izbaudiet tos nākamajā dienā kā piedevu pie grilētas gaļas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Salāti
- 2 x 425 g konservētas melnacainās pupiņas, notecinātas
- 1 liels tomāts, sagriezts kubiņos
- Puse vidēja lieluma sarkana sīpola, smalki sagriezta
- 1 maza sarkana paprika, smalki sagriezta
- 1 halapenjo, smalki sagriezts
- 2 ēdamkarotes zaļo sīpolu, smalki sagrieztu
- 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu lapu, smalki sagrieztu
Degvielas uzpilde
- 1/4 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1/4 glāzes rapšu eļļas
- 0,5 tējkarotes cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnacainās pupiņas, saldie pipari, tomāti, sarkanais sīpols, halapenjo pipari, zaļie sīpoli, rīsu etiķis, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet salātu sastāvdaļas.
- Atsevišķā nelielā bļodā sakuļ kopā rīsu vīna etiķi, rapšu eļļu, cukuru, sāli un melnos piparus.
- Visu sajauciet kopā ar melnacainajām pupiņām un marinējiet ledusskapī 8 stundas pirms pasniegšanas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
