Šos vienkāršos vistas iesmiņus ar ananasiem var cept cepeškrāsnī. Ananasu augļu nošu un vistas garšas perfektā kombinācija ir zināma jau sen, taču nekas nevar atturēt jūs no garšas pastiprināšanas. Un grilējiet iesmiņus ar glazūru, ko var... lasīt vairāk
Kamēr Krievijā Āzijas virtuve galvenokārt ir pieejama restorānos un piegādes pakalpojumos, tās dzimtenē to parasti galvenokārt bauda, izmantojot ielu ēdienu. Šajās valstīs nav grūti atrast ielu stendu, kurā pārdod... lasīt vairāk
"Malta cūkgaļa mums deva iespēju improvizēt," dalās pavāri, "mēs vēlējāmies šai atpazīstamajai sastāvdaļai piešķirt garšu. Mēs ēdienam, atbilstoši izvēlētajam stilam, piešķīrām bagātīgu Sičuaņas garšvielu aromātu. Un baklažāni..." lasīt vairāk
Baklažāns, malta cūkgaļa, čili mērce, sojas mērce, balzamiko etiķis, ingvera sakne, lociņi, ķiploks...
Ātrs un vienkāršs ēdiens ar Āzijas pieskaņu. Vistas vai tītara gaļa labi der liellopa gaļas vietā, un varat eksperimentēt arī ar citām sastāvdaļām. Piemēram, rīvēti burkāni pildījumā piešķirs krāsu un augu garšu. lasīt vairāk
Šajā receptē baklažānu šķēles vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam pabeigtas vokpannā, piešķirot tām bagātīgu Āzijas garšu klāstu. Šis gardais ēdiens piedāvā plašu garšu klāstu, brīnišķīgi smaržo un izskatās absolūti skaisti. lasīt vairāk
Dažreiz vēlaties dažādot ierastos gaļas piedevu ēdienus un izmēģināt kaut ko jaunu, un šie grilētie glazētie baklažāni ir lieliska alternatīva. Šie dārzeņi, pateicoties to sastāvam, piedāvā vairākas labvēlīgas īpašības: lasīt vairāk
Kung Pao baklažāni ir slavenā ķīniešu vokpannā gatavotā ēdiena Kung Pao vistas veģetārā versija. Lieliski saderot ar Āzijas mērci un garšvielām, barojošie un gaļīgie baklažāni ir cienīgs vistas gaļas gabalu aizvietotājs. Ātri pagatavojams - lasīt vairāk
Dārzeņu piedevas vienmēr ir uz vakariņu galda, un to pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas prasmes. No visiem dažādajiem dārzeņiem burkāni ir īpaši izplatīta sastāvdaļa. Kā alternatīvu var minēt vārītus, daudzkrāsainus burkānus spīdīgā, gaišā... lasīt vairāk
Kāpostu salāti ir atrodami praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Kāpostu kraukšķīgā svaiguma dēļ tie ir lielisks piedevu pamatēdieniem, līdzsvarojot to bagātīgo garšu. Šie salāti ir neticami ātri pagatavojami un ir saudzīgi gan figūrai, gan makam. Apgalvojums - lasīt vairāk
Kola, sojas mērce un ķiploki piešķir šim ēdienam unikālu saldskābo garšu, un grilētā vista ir neticami maiga un sulīga. Marinēti čili pipari piešķir nelielu pikantumu. lasīt vairāk
Šajā elegantajā un neticami vienkāršajā ēdienā tiek izmantotas gandrīz visas ananāsa daļas, kā arī asara vai lutjānzivs fileja. Ananasa miza pasargā zivi no tieša karstuma, neļaujot tai piedegt un saglabājot sulīgumu. Savukārt ananāsa mīkstums ir brīnišķīga salsa. lasīt vairāk
Vienkāršs un gards vistas kebabs. Šo vistas gaļu var pasniegt kā pamatēdienu, piemēram, ar rīsiem, vai izmantot kā pildījumu burrito vai fajitas. Lai koka iesmi nepiedegtu cepeškrāsnī, jums vajadzētu... lasīt vairāk
Plānojot bufeti vai ballīti draugiem, pagatavojiet uzkodu sviestmaižu veidā ar pikantu grilētu vistu. Sviestmaizes parasti gatavo uz miniatūrām maizītēm, kuru diametrs ir apmēram 5 cm. Pārgrieziet tās uz pusēm, apgrauzdējiet un... lasīt vairāk
Viens no ikviena iecienītākajiem grilētiem ēdieniem neapšaubāmi ir vistas spārniņi. Kraukšķīga garoza, dūmakainā garša un neticami sulīgā, maigā gaļa — kurš gan var pretoties? Un vistas kombinācija ar sojas mērci, datelēm un pipariem — lasīt vairāk
Vistas gaļa Jamaikas džerka marinādē noteikti atstās iespaidu uz ikvienu, kas to nogaršos. Jau tā gardo mango salsu var papildināt ar ananāsiem, lai iegūtu papildu saldumu un līdzsvarotu asumiņu. lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas ir iecienītas ne tikai Rietumu, bet arī Āzijas virtuvē. To īpatnējā garša rodas no saldskābās mērces, ko gatavošanas laikā uzsmērē uz ribiņām. Cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras gabala, ir diezgan gaļīgas un garšīgas, taču, lai to gaļa... lasīt vairāk
Pagatavojiet cūkgaļas ribiņas Āzijas gaumē grilētas. Lai nodrošinātu sulīgas un mīkstas ribiņas, vispirms marinējiet tās nakti maisījumā, kas līdzīgs ķīniešu hoisin mērcei. Pēc tam lēnām kūpiniet tās uz grila, aplaistot tās tieši beigās. lasīt vairāk
Šai receptei vislabāk ir izmantot cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no krūtsgabala; tās ir treknākas un cīpslainākas, padarot tās neticami sulīgas, ja tās pareizi kūpinātas. Kūpiniet ribiņas uz amerikāņu stila grila, izvēloties vienu no divām metodēm: lasīt vairāk
Havajiešu poke salāti ir ļoti līdzīgi japāņu virtuvei, un tie sastāv no neapstrādāta tunča, rīsiem un Āzijas iedvesmotas mērces. Šie salāti nesen ir kļuvuši moderni Eiropas restorānos, taču, ja jums ir piekļuve... lasīt vairāk
Grilēta cepta tomātu zupa ir viegls un gards ēdiens. Tā ir bieza, bagātīga, maiga, aromātiska un garšīga. Garneles to lieliski papildina ar savu saldskābo, unikālo garšu, kas atgādina par... lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas, lai arī nav pats gaļīgākais gaļas gabals, ir ļoti iecienītas kā garda uzkoda. Ja jums nav laika tās kūpināt vai cept, varat izmēģināt šo ātri pagatavojamo medus glazūras ribiņu recepti. lasīt vairāk
Īpaša gatavošanas metode, kurā gaļu ierīvē ar aso garšvielu maisījumu vai marinē tajās, tiek saukta par "jerk" un radusies Jamaikā. 1655. gadā, kad salā ieradās briti, kalnos sāka slēpties afrikāņu izcelsmes vergi. Tur lasīt vairāk
Krievijā makaroni tradicionāli tiek uztverti kā piedeva, savukārt Āzijā aukstie nūdeļu salāti vairs nepārsteidz, tāpat kā itāļi, kuri ir aizņēmušies šo ideju un piešķīruši tai savu nacionālo garšu. Tādi - lasīt vairāk
Mūsdienu āra grili jau sen vairs nav tikai gaļas cepšanas grils. Tagad laimīgie šāda aprīkojuma īpašnieki var to sautēt, vārīt uz lēnas uguns, kūpināt un, protams, cept. Pateicoties tam, ribiņas tiek gatavotas līdz... lasīt vairāk
Šis sautējums ir lieliska piedeva grilētai gaļai, kā arī sātīgs pamatēdiens. Pēc pannas izņemšanas no cepeškrāsns virsmu var pārkaisīt ar mocarellu. Ja to pašu darīsiet ar iepriekš pagatavotu bekonu, nevis pievienosiet to pirms cepšanas, lasīt vairāk
Veģetārais burgers ir veģetāra hamburgera versija, kas nesatur gaļu. Šo veģetāro burgeru tik perfektu padara reālistiski izskatīgā kotlete un bagātīgā, pilnvērtīgā garša. Gaļas vietā tiek izmantoti vārīti mieži vai grūbu pārslas. lasīt vairāk
Kafijas bārbekjū mērce tiek uzskatīta par vienu no piemērotākajām cūkgaļas ribiņu pagatavošanai. Tās harmoniskā garša un maigā tekstūra uzlabo cūkgaļas garšu, piešķirot tai vēl ēstgribīgāku izskatu un pikantumu. lasīt vairāk
Vieglāka, vasarīgāka meksikāņu tako versija, kas tradicionāli sastāv no tortiljas, kas pildīta ar grilētu gaļu, dārzeņiem un pikantu salsu. Kviešu tortiljas vietā var izmantot salātu lapas, bet salsu var pagatavot no augļu un dārzeņu maisījuma. lasīt vairāk
Ķīniešu saldskābā mērce ir neticami daudzpusīga gan gaļai, gan dārzeņiem. Tā apvieno saldas, pikantas, skābas un sāļas garšas, lai uzlabotu gandrīz jebkura ēdiena garšu. Mūsu gadījumā tā ir vistas gaļa. Recepte ir neticami vienkārša. lasīt vairāk
Džerks ir jamaikiešu marināde un gatavošanas metode mājputniem; džerka vista nozīmē "cepta līdz kraukšķīgai". Tā radusies 17. gadsimta vidū, pateicoties izbēgušiem vergiem, kuri slēpās Jamaikas tuksnesī un gatavoja no visa, ko atrada. lasīt vairāk
Vistas gaļa lieliski sader ar ķiplokiem un medu. Ķiploki piešķir pikantu garšu un aromātu, savukārt medus glazūra padara gaļu maigāku un gatavošanas laikā rada gardu karameļu garoziņu. Šis ēdiens jūs apburs ar savu unikālo... lasīt vairāk
Apbrīnojami maiga vistas gaļa Āzijas gaumē. Tās pagatavošanai nepieciešams tikai viens katls, tāpēc pēc kulinārijas radošuma nebūs jāmazgā netīru trauku kalni. Šis ēdiens ir ļoti daudzpusīgs un to var baudīt gan atsevišķi, gan kopā ar piedevu. lasīt vairāk
Vai vēlaties padarīt pelēkās dienas gaišākas ar atvaļinājuma pieskārienu? Filipīniešu cūkgaļas fileja tam ir ideāli piemērota. To ir viegli un ātri pagatavot. Jums būs nepieciešams tikai grils, bet jūs varat to pagatavot arī bez tā. Zivju mērce un etiķis piešķir gaļai tās īpašo... lasīt vairāk
Satajs ir Indonēzijas un Malaizijas virtuves ēdiens. Tā ir Taizemes kebabu miniatūra versija, kas pagatavota no gandrīz jebkura veida gaļas, mājputniem, subproduktiem, jūras veltēm un daudzām citām sastāvdaļām. Šī sataja versija ir pagatavota no lasīt vairāk
Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar īsgraudu rīsiem un ceptiem dārzeņiem. lasīt vairāk
Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. To var pasniegt kā pamatēdienu vai veselīgu piedevu. lasīt vairāk
Čili mērce, sojas mērce, hoisin mērce, rīsu etiķis, heress, rīsu vīns, tofu, ingvera sakne, lociņi, malta liellopa gaļa, salāti, paprika, zemesrieksti, ūdens kastaņi...
Laiks:42 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 260
Gaļas klaips ir ēdiens, kas izplatīts Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tulkojumā no angļu valodas tas nozīmē "gaļas klaips" un ir gaļas sacepums maizes klaipa formā. Papildus maltajai gaļai galvenās gaļas klaipiņa sastāvdaļas parasti ir: lasīt vairāk
Kādas ir pirmās Āzijas sastāvdaļas, kas nāk prātā? Nu, izņemot rīsus... Protams, sojas mērces, ingvera, ķiploku un vistas kombinācija. Āzijas ēdienus bieži vien ir vienkārši pagatavot, un tiem ir unikāla, bagātīga garša. lasīt vairāk
Ramen, iespējams, ir viens no atpazīstamākajiem ēdieniem japāņu virtuvē. Pašiem japāņiem šī "zupa" ir kļuvusi par kultūras simbolu; tā tiek pētīta no dažādiem skatupunktiem, un Jokohamā šim ēdienam ir veltīts pat vesels muzejs. Katrs šefpavārs cenšas... lasīt vairāk
Lasis pamatoti tiek atzīts par augstas kvalitātes olbaltumvielu avotu, ko cilvēka organisms viegli sagremo. Zivs ir bagāta ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām, un, kas ir svarīgi, tā kalpo kā Omega-3, tā saukto labvēlīgo taukskābju, avots. Lasis iekšā - lasīt vairāk
Cepšana vokpannā ir gatavošanas metode, kurā gaļa un dārzeņi tiek ātri apcepti karstā pannā nelielā eļļas daudzumā. Tādā veidā tiek gatavotas arī populārās Āzijas udon nūdeles ar vistu un dārzeņiem, kā rezultātā ne tikai... lasīt vairāk
Ir vērts pamēģināt, ja esat noguris no vienkāršām sviestmaizēm un mini burgeriem vai vēlaties kaut ko sarežģītāku. Šī ātrās ēdināšanas restorāna īpatnība ir pikantā kotlete, kas ir tikpat maza kā pats hamburgers. lasīt vairāk
Lasis ir zivs, kuras garša parasti patīk pat tiem, kam citas zivis vienkārši nepatīk. Pēc pagatavošanas tas daudz nesaraujas, nesadalās un nepārvēršas nepatīkamā putriņā. Lasis ir bagāts ar vitamīniem un... lasīt vairāk
Lo mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no kviešu miltu nūdelēm, ko parasti pasniedz ar dārzeņiem, dažiem gaļas veidiem vai jūras veltēm, lai gan lo mein nekad netiek ēsts kopā ar zivi. Svarīga nūdeļu sastāvdaļa ir soja. lasīt vairāk
Maiga laša fileja pikantā sinepju-ķiploku marinādē, grilēta. Šo vienkāršo un gardu ēdienu, kas pagatavots no viegli pieejamām sastāvdaļām, var pagatavot brīvā dabā uz grila ar minimālu piepūli un laiku. lasīt vairāk
Pateicoties dabas bagātībām lašu baros, kas rotaļājas pie Aļaskas krastiem, mēs iegūstam izcilu gaļu, kas nesatur antibiotikas un pārmērīgu vides toksīnu daudzumu. Laša fileju omega-3 saturs ir lasīt vairāk
Soli pa solim recepte itāļu krespeles pankūkām ar grilētu vistu un balzamiko etiķa bārbekjū mērci, pasniegtai ar Napa kāpostu un ābolu salātiem. lasīt vairāk
Pikantas lociņu pankūkas ir viens no populārākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem. Tās ir plācenīšu veids, kas vienā vai otrā veidā ir atrodams daudzās pasaules virtuvēs. Lai pagatavotu šīs pankūkas pannā, izmantojiet šo recepti. lasīt vairāk
Ūdens kastaņi (čilims jeb ūdens kastaņi) ir lieliska uzkoda, kas remdēs apetīti. Pasniedziet tos viesiem, lai remdētu izsalkumu un īsinātu laiku, līdz pamatēdiens būs gatavs. lasīt vairāk
Ūdens kastaņi, bekons, sojas mērce, Vorčesteršīras mērce, brūnais cukurs, kečups...
Laiks:1 stunda 35 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
"Nepalaidiet garām gardas mājās ceptas preces. Man ļoti garšo šīs vistas gaļas kārtainās mīklas izstrādājumi, jo šāda veida pīrāgs ļauj kontrolēt porciju lielumu." lasīt vairāk
Restorānā pasūtītā saldskābā vistas gaļa, visticamāk, ir pārāk trekna un sāļa, taču šī mājās gatavotā versija no žurnāla “Food Network Magazine”, lai arī liesa, ir neticami sātīga. Gudra pieeja un atlasītas sastāvdaļas, piemēram, vistas filejas, lasīt vairāk