Maisījumā cepts ziedkāposts ar grauzdētiem zemesriekstiem
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 390, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 55 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 390, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 55 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Detalizēta Taizemes ēdiena recepte ar fotogrāfijām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze jasmīna rīsu
- 1 ziedkāposta galviņa, sadalīta ziediņos
- 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1/4 glāzes sālītu grauzdētu zemesriekstu
- 1 glāze nomizotu zaļo zirnīšu (apmēram 100 g)
- 1 rupji sagriezta dzeltenā paprika
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta svaiga ingvera
- 3 zaļie sīpoli (balto daļu sagrieziet šķēlēs, zaļo daļu 5 cm gabaliņos).
- 1/3 glāzes Taizemes saldās čili mērces
- 1,5 tējkarotes sojas mērce
- 1/4 glāzes svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: jasmīna rīsi, zirņi, saldie pipari, ingvera sakne, ziedkāposti, čili mērce, sojas mērce, zaļie sīpoli, pētersīļi, Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepešpannu. Izvāri rīsus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Tikmēr samaisi ziedkāpostu ar 2 ēdamkarotēm saulespuķu eļļas un bagātīgu šķipsniņu sāls un piparu; liec uz cepšanas paplātes ar malām. Cep, ik pa laikam apgriežot, apmēram 10 minūtes, līdz tas ir mīksts.
- Uzkarsē atlikušo ēdamkaroti saulespuķu eļļas lielā pannā uz lielas uguns. Viegli apgrauzdē zemesriekstus apmēram minūti. Pārliec nelielā bļodā un pievieno sāli un piparus.
Pievienojiet pannai zirnīšus, papriku un ingveru. Viegli apcepiet, ik pa laikam apmaisot, 1-2 minūtes. Pievienojiet sīpolu (gan balto, gan zaļo daļu) un ziedkāpostu; samaisiet. Ielejiet čili mērci un sojas mērci un vāriet, nepārtraukti maisot, vēl 2 minūtes.
Uzirdiniet rīsus ar dakšiņu; katrai rīsu porcijai virsū uzlieciet ceptu ziedkāpostu, grauzdētus zemesriekstus un dekorējiet ar pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
