Sojas mērce

Šī laša recepte patiks bērniem, kuriem nepatīk zivju garša, taču jums ir jānodrošina bērniem draudzīgs pasākums. Zivs filejas vairākas stundas (jo ilgāk, jo labāk) marinē sojas mērces, citronu sulas un ... maisījumā. lasīt vairāk

Ķīniešu gaumē gatavota sezama vista ir viegli pagatavojams ēdiens, kas pilns ar košām garšām un ātri pagatavojams pat darba dienas vakarā. Vistas filejas, sagrieztas mazos gabaliņos, dažas minūtes marinē sojas mērces maisījumā. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Glazūra
• Salāti

Pirms cepšanas cūkgaļas fileju vairākas stundas marinē alus maisījumā, kas sastāv no gaišā eila, kajēnas pipariem un garšvielām. Daļu no šīs marinādes nekavējoties ielej kāpostu salātu mērcē. Pēc cepšanas cūkgaļa... lasīt vairāk

• Bļodas
• Mērce

Pikanta Āzijas vistas gaļa, pasniegta ēdamās salātu bļodiņās, ir lieliska viegla uzkoda ballītēm, ko ir viegli ēst ar rokām. Bļodiņām izvēlieties stingras aisberga salātu lapas, kas labi saglabā savu formu. Pildījumam smalki sakapājiet... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Cepeškrāsnī ceptas Āzijas gaļas bumbiņas, pasniegtas uz Bostonas salātu lapām ar mērci. Lieliska uzkoda ballītēm vai bufetēm. Papildus maltai cūkgaļai tās ietver arī ceptus kāpostus un ceptas šitake sēnes, kā arī... lasīt vairāk

Ja jums garšo Āzijas garneļu zupa vokpannā, jums patiks arī šī aromātiskā zupa. Sīpoli, burkāni, ingvers, šitake sēnes un šķiņķa gabaliņi tiek ātri apcepti zemesriekstu eļļā, bieži maisot, un tad viss... lasīt vairāk

Lai gan šī zupa ir pagatavota no parastajām ātri pagatavojamām nūdelēm (izmetiet garšvielu paciņas), autentiskā japāņu ramen garša rodas no bagātīgā vistas spārniņu, bekona, šitake sēņu un garšvielu buljona. Aromāts ir nenoliedzams — lasīt vairāk

Šie sātīgie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir pagatavoti no vārītiem kviešiem (vai brūnajiem rīsiem), grilētas tītara gaļas, sautētiem cukurzirnīšiem ar zaļajiem sīpoliem un svaigiem dārzeņiem. Tie visi ir pārkaisīti ar sezama mērci, kas ietver... lasīt vairāk

Cepšana vokpannā ir lielisks veids, kā ātri pagatavot gardu un veselīgu maltīti Āzijas stilā. Visas sastāvdaļas tiek ceptas lielā karstumā, nodrošinot to kraukšķīgumu no ārpuses, vienlaikus saglabājot sulīgumu un uzturvērtību. Šitaki sēņu cepšana vokpannā ar - lasīt vairāk

Šie pikantie Karību jūras reģiona stila vistas spārniņi patiks ikvienam, kurš vakarā bauda alu. Sulīgi un pikanti, tie ir pārklāti ar neticami gardu glazūru un garoziņu. Pirms grilēšanas spārniņi vairākas stundas tiek marinēti maisījumā, kurā ir lasīt vairāk

Šīs zupas pagatavošanai varat izmantot svaigas ramen nūdeles vai ātri pagatavojamās nūdeles, pagatavojot tās bez pievienotās garšvielu paciņas. Šī recepte pārvērš ātri pagatavojamās nūdeles par kaut ko patiesi... lasīt vairāk

Izņemiet kauliņu no avokado puses, un jūs redzēsiet gardu ēdamu bļodu, kas tik tikko lūdzas, lai to piepildītu. Pārveidojiet to par elegantu uzkodu, kas sajūsminās jūsu Instagram kontu. Avokado pusītes ārējās griezuma malas ir pārkaisītas ar melnu... lasīt vairāk

Šīs velna olas ir divu populāru amerikāņu uzkodu sajaukums: velna olas un krabju rangoons. Lai gan pirmā ir vairāk vai mazāk pašsaprotama — pikantas velna olas —, krabju rangoons izklausās diezgan eksotiski. Krabju rangoons ir... lasīt vairāk

Zaļo pupiņu piedevas ir neticami veselīgas; to garās pākstis vienmēr izskatās svētku noskaņās, un, lai pupiņu garša nekļūtu garlaicīga, var bezgalīgi eksperimentēt ar mērcēm. Šajā Āzijas versijā zaļās pupiņas tiek ceptas kokosriekstu eļļā. lasīt vairāk

Šīs veģetārās nūdeles ar šitake sēnēm, kāpostiem un tofu gabaliņiem ir bagātas ar olbaltumvielām un veselīgām šķiedrvielām, viegli pagatavojamas un iecienītas Āzijas ēdienu cienītāju un veselīgu ēdāju vidū. Tumšā sezama eļļa, - lasīt vairāk

Liellopa gaļas gabals tiek lēni gatavots 7 stundas gardā Āzijas mērcē ar sarežģītu garšu, kas ietver ķiploku, ingveru, umami, tomātu skābumu un pat nelielu anīsa saldumu – visu, kas veido unikālo garšu un aromātu. lasīt vairāk

Pirms grilēšanas dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem un nelielu saldo papriku pārsmērē ar persiku ievārījuma, kečupa un sojas mērces glazūru, kas piešķir gaļai un dārzeņiem tropisko garšu un pārklāj tos ar gardu... lasīt vairāk

Šie kebabi ir gatavoti no liesas trīsdaļīgas liellopa gaļas steika, kas ir diezgan maigs gabals, un pēc dažām stundām sojas mērces, rīsu etiķa, brūnā cukura, asas mērces (sriracha) marinādē tas kļūs vēl sulīgāks. lasīt vairāk

Olas ar pikantu pildījumu ir daudzpusīga uzkoda, ko var pasniegt jebkurā gadījumā. Tās pat var izrotāt atbilstoši notikumam, piemēram, šīs Helovīna tējas olas. lasīt vairāk

Šī barojošā un sildošā vistas nūdeļu zupa ir bagāta ar veselīgiem dārzeņiem un Āzijas garšām, piemēram, terijaki mērci, sezama eļļu, svaigu ingveru un ķiploku. Papildus olu nūdelēm un garšvielām tajā ir arī vistas filejas, saldie... lasīt vairāk

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek grilētas cepeškrāsnī un pasniegtas ar ķīniešu dārzeņu pelmeņiem. Lai gaļai piešķirtu sulīgumu un veselu Āzijas virtuvei raksturīgu pikantu garšu buķeti, kotletes tiek tvaicētas - lasīt vairāk

Piešķiriet svaigiem gurķiem košu garšu un pagatavojiet Āzijas salātus, kas lieliski sader ar jebkuru Āzijas iedvesmotu ēdienu. Gurķus sagriež viegli ēdamās šķēlēs, sajauc ar svaigiem čili pipariem, zaļajiem sīpoliem un dillēm un pārkaisa ar... lasīt vairāk

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar eksotisku uzkodu, pasniedziet atspirdzinošus Havaju poke salātus, kas pagatavoti no neapstrādāta tunča un dārzeņiem, marinētiem pikantā mērcē. Papildus svaiga tunča gabaliņiem salātos ir arī gurķu šķēles, saldie sīpoli un... lasīt vairāk

Šiem salātiem iesakām izmantot gludas mizas angļu gurķus, kuriem nav nepieciešama mizošana. Sagrieziet tos šķēlēs, apkaisiet ar sāli un nokāsiet. Pēc tam salātus pārlejiet ar rīsu etiķa, sezama eļļas, mērci. lasīt vairāk

Šajā receptē ķīniešu čau meina nūdeles var aizstāt ar spageti, tas būs tikpat garšīgi, jo galvenais šajā ēdienā ir Āzijas mērce, kas gatavota no zemesriekstu sviesta, rīsu etiķa, sojas mērces, tumšās sezama eļļas un halapenjo pipariem (ja - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs garās sviestmaizes, laša filejas sagriež gareniski un marinē Āzijas garšvielu maisījumā: rīsu vīnā (mirin) un baltajā miso pastā, kā arī brūnajā cukurā un sezama sēklās. Marinē vismaz 1 stundu. lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce

Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai krūšu ribiņas (to dēļ ir lielāka dzīslojumu masa). lasīt vairāk

Šī apbrīnojamā Āzijas ēdiena pamatā ir plānas rīsu nūdeles, ko papildina tofu gabaliņi, selerijas, paprika un garšvielas, kas piešķir nūdelēm to unikālo garšu. Kamēr nūdeles tvaicējas, pārējās sastāvdaļas tiek apceptas pannā. lasīt vairāk

Havajiešu poke salātus gatavo no svaiga, neapstrādāta tunča, kas sagriezts mazos kubiņos un sajaukts ar līdzīga lieluma sagrieztiem gurķiem un lociņiem. Salātus pagaršo ar sojas mērces, citronu sulas, rīsu etiķa un sezama eļļas maisījumu. lasīt vairāk

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir japāņu soba griķu nūdelēm sulīgumu un vasarīgas garšas. Sojas mērces, medus, tumšās sezama eļļas un rīsu etiķa mērce šiem sātīgajiem salātiem piešķir Āzijas pieskaņu. lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce

Receptē tiek izmantotas Sentluisas stila cūkgaļas ribiņas, kas ir pilnīgi vienmērīgas, taisnstūrveida ribu šķēles, kas nogrieztas no krūšu daļas. Atšķirībā no baltākajām, gaļīgākajām muguras ribām, šajās ir vairāk tauku un... lasīt vairāk

• Kebabs
• Marinēti dārzeņi
• Pikanta majonēze

Vjetnamā ar banh mì apzīmē sviestmaizes, kas gatavotas no garajām maizītēm jeb bagetēm ar dažādiem pildījumiem. Šīs bagetes ir ideāli piemērotas kebabu pagatavošanai, un, lai uzkoda nepārvērstos par vienkāršu kebabu sviestmaizi, kebabus var cept uz grila Āzijas gaumē. lasīt vairāk

Pat ja jums nav kūpinātavas, ir lielisks veids, kā palutināt sevi ar dabīgu, mājās gatavotu karsti kūpinātu vistu. To var pagatavot uz plīts virsmas dziļā pannā, kas izklāta ar foliju un piepildīta ar melnās tējas, sausu rīsu maisījumu un... lasīt vairāk

Ēdiens pagatavojas diezgan ātri, visas sastāvdaļas apcepot pannā uz lielas uguns, bieži maisot. Ēdiena pamatne ir liellopa sānu steiks, kam piemīt bagātīga garša. Lai nodrošinātu ātru pagatavošanu, sagrieziet to... lasīt vairāk

• Spārni
• Terijaki mērce

Gardas un kraukšķīgas vistas spārniņas ir uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, un iemetiet lielā bļodā ar terijaki mērci. Šo noslēpumaino japāņu lipīgo mērci var... lasīt vairāk

Šo burgeru kotletes ir gatavotas tikai no bagātīgas maltās liellopu gaļas, un to apbrīnojamo garšu rada sinepju glazūra, kas tiek uzklāta uz kotletēm cepšanas laikā. Glazūra ir gatavota no Dižonas sinepēm, sojas mērces un cukura, un pēc tam tiek pievienota grilēšanas procesā. lasīt vairāk

Šī gardā plova recepte ir īsts glābiņš, kad jāizlieto atlikušie vārītie rīsi. Pagatavojiet kviešus iepriekš, un neaizņems ilgu laiku, lai tos visus pārvērstu brīnišķīgi veselīgā un gardā ēdienā. Viss, kas jums jādara, ir apcept... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu garneļu uzkodu vakariņām mājās. Šajā receptē tiek izmantotas lielas garneles, kas atsevišķi uzvērtas uz īsiem koka iesmiem, lai iegūtu patiesi skaistu izskatu. Neaizmirstiet... lasīt vairāk

• Steiks
• Salsa

Tradicionālo tortilju vietā šie tako tiek pasniegti uz izturīgām salātu lapām. Tas padara uzkodu mazkaloriju, vieglu, vasarīgu un iespaidīgu, ja to pasniedzat kā našķi ģimenes ballītē. Tako pildījumam to apcepiet uz - lasīt vairāk

Šie spilgtie, sulīgie un vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no smalki sagrieztiem sarkanajiem kāpostiem, zaļajiem sīpoliem, cilantro un bazilika, un tradicionālās majonēzes vietā tiem ir pievienota saldskāba zemesriekstu sviesta mērce. Izvēlieties mērci bez zemesriekstu sviesta. lasīt vairāk

• Mērce
• Burgeri

Šo sviestmaižu kotletes ir gatavotas no tunča un grilētas. Lai pagatavotu malto gaļu, tunci sablendē virtuves kombainā kopā ar tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, laima sula, koriandrs un rīvēts ingvers, kas piešķir zivij brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

• Gaļa
• Ķiploku-sinepju glazūra

Liellopa filejas gabaliņus grilē un pasniedz tieši uz īsiem koka iesmiem. Tas piešķir tiem estētiski pievilcīgāku izskatu un padara tos ērtāk pasniedzamus kā uzkodu. Lai atvieglotu grila ieslēgšanu, uz iesma dur pa vienam gabaliņam. lasīt vairāk

• Pīle
• Bok čoi

Āzijas stila pīle ir garšu sacelšanās un svētku ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram īpašam gadījumam. Sāciet tās gatavošanu iepriekš, jo Pekinas pīle 24 stundas tiek marinēta eksotiskā miso pastas maisījumā. lasīt vairāk

Šis ēdiens savu nosaukumu ieguvis no aromātiskā Burgundijas sarkanvīna, ko vairākas reizes pārlej pāri putnam cepšanas laikā. Tas piešķir pīlei bagātīgu, augļainu garšu, kas lieliski sader ar pārējām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Pirms cepšanas pīle tiek tvaicēta uz plīts virsmas. Jums būs nepieciešama cepešpanna ar režģa ieliktni, lai putns neatrastos uz apakšas. Pirms gatavošanas pīle tiek ierīvēta ar ķīniešu piecu garšvielu garšvielu maisījumu, un tās dobumu piepilda ar... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce
• Ingvera ķiploku pasta

Kraukšķīgā sezama panējumā cepta vista tiek pasniegta ar gardu Āzijas mērci. Vistas fileja tiek sadrupināta, marinēta sojas mērcē ar ingvera-ķiploku pastu un divreiz panēta. Lai to izdarītu, sagatavojiet darba virsmu ar trim lasīt vairāk

Pirms cepšanas izķidātu pīli īsi iemērc vārošā maisījumā, kas sastāv no ūdens, sojas mērces, medus un marinētu zaļo piparu graudu šķidruma. Tas piešķirs pīlei gardas garšas un sagatavos ādu tauku izkausēšanai. Lai... lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti pagatavotās cūkgaļas ribiņas sanāk tieši tādas pašas kā ķīniešu restorānā. Izmantotās ribiņas tiek ņemtas no liemeņa vēdera daļas. Tās sagriež atsevišķos segmentos un marinē aromātiskā maisījumā, kas sastāv no: lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Ķiploku-sojas mērce
• Pikanta zemesriekstu mērce

Veģetārie Āzijas pavasara rullīši ir garda un veselīga uzkoda, kas patiks ikvienam. Svaigi dārzeņi, piemēram, Ķīnas kāposti, burkāni, zaļie sīpoli, paprika, sojas pupiņu asni, garšaugi un ceptas šitake sēnes sātīgam pildījumam, ir ietīti... lasīt vairāk

Vistas filejas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, un dažas minūtes pirms gatavības tās turpat uz grila tiek pārklātas ar gardu, lipīgu sojas mērces, persiku ievārījuma, Dižonas sinepju, halapenjo piparu un ķiploku glazūru. Tas ir pārsteidzoši - lasīt vairāk

Galbi (korejiešu valodā nozīmē "ribas") ir marinētas, grilētas cūkgaļas ribiņas. Tās ir gatavotas no liellopa īsajām ribiņām ar lielu gaļas daudzumu. Pirms grilēšanas ribiņas vairākas stundas marinē... lasīt vairāk

Grilēti vistas spārniņi ir lieliska vasaras alternatīva fritētiem spārniņiem, un bagātīgā, saldskābā garša padara tos neaizmirstamus! Pirms gatavošanas spārniņus vairākas stundas marinē medus un pikantu garšvielu maisījumā. lasīt vairāk

Šī Āzijas bārbekjū mērce ar savu daudzpusīgo garšu lieliski papildina grilētu sarkano zivi. Lai to pagatavotu, sajauciet ceptus sīpolus un ķiplokus, hoisin mērci, kečupu, medu, sambal oelek, sojas mērci, zivju mērci un... lasīt vairāk

Pat lētu liellopa gaļas gabalu, piemēram, steiku, var pagatavot ļoti maigu un sulīgu. Šim nolūkam ideāli piemērota korejiešu stila kolas marināde ar Āzijas garšvielām. Kola lieliski padarīs cieto gaļu mīkstu un arī piešķirs... lasīt vairāk

Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem, no kuriem ir viegli izveidot bumbiņu. Forma - lasīt vairāk

Lai grilētu maigu, sulīgu cūkgaļas fileju, marinējiet to nakti sojas mērces, apelsīnu un laima sulas, tamarinda koncentrāta, Dižonas sinepju, ingvera, zaļo sīpolu un ķiploku maisījumā. Šī marināde piešķirs gaļai... lasīt vairāk

Šie kebabi tiek gatavoti no vistas pirkstiņiem jeb maigām vistas filejām, kas pagatavojas ļoti ātri. Tikai dažas minūtes uz grila, un tie ir gatavi pasniegšanai. Vispirms uzveriet tos uz koka iesmiem, un jūs tos izmantosiet... lasīt vairāk

Šiem kebabiem var izmantot jebkuras sēnes, bet šampinjoni ir īpaši garšīgi. Izvēlieties visas sēnes aptuveni vienāda lieluma, lai nodrošinātu vienmērīgu izcepšanos. Lai gan grilētas sēnes ir gardas un sulīgas pašas par sevi, lasīt vairāk

Plāni sagriezts steiks pāri graudam ir lieliska sastāvdaļa sātīgam un gardam Āzijas ēdienam, kas pagatavots, izmantojot vokpannas tehniku, kur visi dārzeņi un gaļa tiek cepti lielā karstumā, bieži maisot. Tas ļauj dārzeņiem saglabāt savu garšu. lasīt vairāk

• Mērce/marināde
• Sīpolu gredzeni
• Salāti

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigs ribeye steiks ir lieliski piemērots šiem salātiem. Tas nav ilgi jāmarinē, un jo īpaši... lasīt vairāk

Japāņu uzkoda, kas sastāv no kūpināta laša un pikanta avokado biezeņa, pasniegta uz ceptu jūraszāļu skaidiņu gultas, kuras var atrast Āzijas uzkodu nodaļās vai tiešsaistē. Aplejiet ar sojas mērci un pārkaisiet ar lasīt vairāk

Šī bļoda ar tvaicētiem rīsiem un laša poke ar avokado ir kā slinkā suši versija, kur sastāvdaļas vienkārši sakrautas bļodā. Bļodas pamatne ir rīsi, balti vai brūni, atkarībā no jūsu vēlmēm. Virsū uzlieciet plānas avokado šķēles un poke. lasīt vairāk

• Ruļļi
• Etiķa mērcēšanas mērce

Āzijas vasaras rullīši atšķiras no populārākajiem pavasara rullīšiem ar to, ka tie nekad netiek cepti, bet gan pasniegti svaigi. Mīksti, caurspīdīgi un ar vasarīgām krāsām un sulīgumu šie rullīši ir lieliski piemēroti kā uzkoda vai viegla maltīte. lasīt vairāk

• Šašliks
• Karsta zemesriekstu mērce

Satajs (jeb sate) ir populārs Āzijas ielu ēdiens, kas sastāv no maziem grilētiem iesmiņiem, kurus bieži pasniedz ar zemesriekstu mērci. Šie iesmi ir lieliski piemēroti piknikiem. Visvieglāk tos pagatavot, izmantojot plānas strēmelītes. lasīt vairāk

Šo ēdienu var pagatavot, izmantojot gan svaigus, gan saldētus persikus, un to var baudīt visu gadu. Persiku šķēles tiek sautētas skābā Āzijas mērcē, kas pagatavota no sojas mērces, brūnā cukura, apelsīnu sulas un ingvera. lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas no kotletēm atšķiras galvenokārt ar to, ka tās cep cepeškrāsnī, nevis sautē mērcē. Rezultātā iegūst blīvas bumbiņas ar gardu garoziņu, ko var izmantot kā sastāvdaļu citos ēdienos un uzkodās. Piemēram, izmēģiniet... lasīt vairāk

• Uzkoda
• Vienkāršs karstu sarkano piparu ievārījums

Pagatavojiet šo tītara uzkodu ar Āzijas pieskaņu, kas bagātināta ar tumšo sezama eļļu, svaigu ingveru, sojas mērci un ķīniešu ūdens kastaņiem. Visas sastāvdaļas ir apceptas pannā ar maltu tītaru, plānām burkānu strēmelītēm un... lasīt vairāk

Ar šo sviestmaizi jūs noteikti remdēsiet izsalkumu. Tā ir lieliska brokastīm vai pusdienām. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā garšas un tekstūras ziņā, nemaz nerunājot par to, ka tās ir neticami veselīgas. Katra grauzdētas maizes šķēle... lasīt vairāk

Pagatavojiet vistas pirkstiņus Āzijas gaumē ar šitake sēnēm, maigiem cukurzirnīšiem un rīsiem, visu pārlejot ar gardu Āzijas mērci. Mērcei būs nepieciešama sojas mērce, tumšā sezama eļļa, ingvers, rīsu etiķis un... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes uz kaula ir iecienīts gaļas ēdiens daudzos Vjetnamas restorānos, kam raksturīga tradicionālā saldskāba garša ar citronzāles notīm. Jūs varat atjaunot šo apbrīnojamo garšu mājās ar - lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots no marinētiem gurķīšiem, kas pārgriezti gareniski uz pusēm. Šīs vistas pusītes uz galda izskatās ļoti svētku un greznas, turklāt katrs viesis saņem visas gardās vistas daļas: kāju, stilbu, lasīt vairāk

Nedaudz skarba, bet bagātīgas garšas liellopa krūtiņa ir ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, pēc kuras tā burtiski sabrūk un kūst mutē. Sautējiet to lēnajā plītī mērcē, kas pagatavota no tomātu pastas un etiķa. lasīt vairāk

Šie barojošie un veselīgie vārītie kvinojas salāti ar svaigiem dārzeņiem un grilētu vistu iegūs pavisam jaunu garšu, ja tos apvienos ar Āzijas mērci. Šo mērci ir ātri un vienkārši pagatavot pannā, izmantojot sautētus sīpolus, ingveru un ķiplokus. lasīt vairāk

Lai ātri un gardi pagatavotu ziedkāpostu, apcepiet to Āzijas iedvesmotā mērcē. Vispirms pievienojiet sasmalcināto ziedkāpostu karstajai pannai un ātri samaisiet, pēc tam pa vienai pievienojiet visas gardās mērces sastāvdaļas. lasīt vairāk

Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat. Papildu sastāvdaļas ir garšvielas, ingvers, ķiploki un sojas mērce. lasīt vairāk

Čau mein ir ķīniešu ēdiens, kas ir izplatījies tālu aiz Ķīnas robežām un, pateicoties imigrantiem, ir kļuvis populārs visā pasaulē. Tas sastāv no ceptiem dārzeņiem ar nūdelēm Āzijas garšvielās. Pagatavojiet čau mein nūdeles ar kāpostiem, - lasīt vairāk

Lai pagatavotu sviestmaizes, jums būs nepieciešama gara franču bagete, sagriezta četrās daļās. Katru maizes šķēli pārgriež sānos, apsmērē ar majonēzi un pilda ar gardu grilētas Vjetnamas vistas gaļas un dārzeņu pildījumu. Īpašais piedāvājums - lasīt vairāk

• Nūdeles
• Piedevas

Ķīniešu ēdiens “dan dan” radās Sičuaņas provincē un sākotnēji tika uzskatīts par ielu ēdienu. Pārdevēji staigāja pa ielām, nesot pār pleciem garu nūju, kuras vienā galā karājās grozs ar karstām nūdelēm, bet otrā galā – mērces trauciņš. lasīt vairāk

Veselu vistu cepšana atvieglos jūsu darbu un vienlaikus radīs vakariņas, kas izskatīsies ļoti svinīgas un svinīgas. Ierīvējiet divas vistas ar ķīniešu piecu garšvielu garšvielām un ievietojiet tās iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Ķīniešu - lasīt vairāk

Ja meklējat jautru, bet vienkāršu veidu, kā pasniegt zaļās pupiņas, mēģiniet tās pagatavot Āzijas stilā. Vispirms blanšējiet pupiņas, lai tās mīkstinātu, vienlaikus saglabājot kraukšķīgumu un spilgti zaļo krāsu. lasīt vairāk

Kimči, korejiešu ēdiens, kas gatavots no fermentētiem dārzeņiem, visbiežāk Ķīnas kāpostiem, satur daudz labvēlīgu mikroelementu un probiotiku, kas savās īpašībās var sacensties pat ar jogurtu. Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, lasīt vairāk

Kvinoja, graudaugs, kas ir labi pazīstams veselīga uztura cienītāju vidū, uzturvērtības ziņā pārspēj rīsus un citus graudaugus. Šai putrai ar sēnēm un spilgti zaļajiem zirnīšiem ir patīkama tekstūra un tā izskatās diezgan ēstgribu rosinoša. Lai uzlabotu garšu - lasīt vairāk

Šī biezā un bagātīgā cūkgaļas plecu zupa ar rīsu nūdelēm un bok choy tiek gatavota lēnajā plītī, kur visas ķīniešu virtuves sastāvdaļu un garšvielu garšas tiek ilgi vārītas uz mazas uguns. Vispirms buljonā ar - lasīt vairāk

Pagatavojiet Āzijas gaumē hoisin glazūrā ceptas cūkgaļas ribiņas. Šai receptei jums būs nepieciešamas gaļīgākās ribiņas, kas nogrieztas no karbonādes. Vispirms tās sautējiet lēnajā plītī, pārliejot ar saldskābo un pikanto Āzijas mērces maisījumu ar medu un garšvielām. A - lasīt vairāk

• Steiks
• Sviests ar garšaugiem

Londonas grils ir marinēta, apcepta un plāni sagriezta gaļas šķēle. To parasti gatavo, izmantojot apaļo steiku vai liellopa stilba gabalu – diezgan šķiedrainu un liesu gabalu, ko viegli pārcept un izžāvēt. lasīt vairāk

• Steiks
• Pasniegšanai

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals. Tas ir daudz cietāks nekā tradicionālie steiki, taču tam ir ļoti bagātīga garša. Pareizi pagatavots, liellopa sānu steiks ir diezgan sulīgs un maigs. Pirmkārt, tam ir jābūt... lasīt vairāk

• Sate
• Zemesriekstu mērce

Sataji ir miniatūri iesmiņi, kas ir populāri Dienvidaustrumāzijā, īpaši Malaizijā un Indonēzijā, kur tos plaši pārdod gan uz ielas, gan restorānos. Nelielus gaļas gabaliņus marinē garšvielās, uzdur uz koka iesmiem un grilē. lasīt vairāk

Adobo ir tradicionāls filipīniešu ēdiens un gatavošanas metode, kurā gaļa tiek cepta vai sautēta sojas mērcē, etiķī un garšvielās. Vienkāršotu vistas adobo versiju varat pagatavot mājās, un lēnā plīts to pārveidos... lasīt vairāk

Hoisin mērce ir viena no populārākajām Āzijas garšvielām. Tā piesaista uzmanību ne tikai ar savu bagātīgo, pikanto garšu, bet arī ar savu daudzpusību: mērci var izmantot gan kā piedevu, gan gatavošanas laikā, lai pievienotu ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

Kāds ir gardu cūkgaļas ribiņu noslēpums? Tā ir maiga gaļa, kas viegli atdalās no kaula, un bagātīgas garšas mērce vai glazūra. Taču, lai gaļa būtu mīksta, to parasti ir nepieciešams ilgs sautēšanas, cepšanas vai marinēšanas process, taču, lietojot... lasīt vairāk

Pat ziemas vidū šī ēdiena garša jūs aizvedīs uz mūžīgi karstajiem Dienvidaustrumāzijas krastiem. Tas ir gatavots no sezonas dārzeņiem, sēnēm un Āzijas sastāvdaļām, kuras var atrast lielveikalu plauktos visu gadu. Vāriet uz lēnas uguns muskatriekstu - lasīt vairāk

• Ribas
• Nūdeles un piedevas

Bagātīga un aromātiska liellopa ribu zupa korejiešu gaumē ar nūdelēm un svaigiem dārzeņiem. Zupas brīnišķīgā Āzijas garša rodas no buljona, kas sajaukts ar sojas mērci, cukuru, svaigu ingveru, sezama eļļu, ķiplokiem un tradicionālajām korejiešu garšvielām. lasīt vairāk

Vārīts spageti ķirbis ir lieliska dārzeņu piedeva jebkuram gaļas ēdienam, un tas izskatās gluži kā īstas nūdeles. Lai piedeva būtu ne tikai veselīga, bet arī garšīga, pagatavojiet ķirbim smaržīgu Āzijas stila mērci, izmantojot ingveru un... lasīt vairāk

Tako ir meksikāņu uzkoda, kas gatavota no mazām kukurūzas tortiljām, pildītām ar gaļu, mērci un garšaugiem. Tako pildījumam lēnajā plītī (multivārā) pagatavojiet tītara krūtiņu, sautējot to ar tomātiem, burkāniem un papriku tradicionālā... lasīt vairāk

Ķīniešu stila ēdiens no vokpannā ceptas liellopa gaļas un brokoļu ziedkāpostiem. Šim ēdienam ideāli piemērots ir flanksteiks — lēts liemeņa vēdera gabals, kas ir pārāk ciets steikam, bet ir ideāli piemērots vokpannā gatavošanai mazos, plāni sagrieztos gabaliņos. lasīt vairāk

Japāņu tempuras uzkodas jau sen ir neatņemama Eiropas un Rietumu ēdienkartes sastāvdaļa. Nav iespējams neiemīlēties šajos kraukšķīgajos kumosiņos. Tempuru parasti izmanto dārzeņu, zivju, jūras velšu un sēņu cepšanai, lai pasargātu ēdienu no... lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Piparmētru mērce

Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītas plānā mīklā vai rīspapīrā. Pavasara rullīši jeb pavasara rullīši savu nosaukumu ieguvuši no Ķīnas, jo vēsturiski tie ir gatavoti ar svaigu... lasīt vairāk

Recepte ir diezgan vienkārša un atstāj daudz vietas eksperimentiem ar dažādām garšām un tekstūrām. Ja vēlaties, varat pievienot sēnes, cukīni, plāni sagrieztus brokoļus, ķiplokus vai aizstāt tos ar Āzijas zaļumiem. Sezama eļļa un sojas eļļa. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Spilgti, sulīgi un gardi Āzijas spageti un dārzeņu salāti, kas pagatavojami dažu minūšu laikā. Novāriet plānus spageti un samaisiet tos ar sagrieztiem dārzeņiem. Tādā veidā tos ir vieglāk ēst ar irbulīšiem vai pat vienkārši garās strēmelītēs. lasīt vairāk

Vistas gaļa ir iecienīts ēdiens katrā kontinentā, jo tā ir viens no praktiskākajiem pārtikas produktiem. Tā ir pieejama gandrīz jebkurā pārtikas veikalā, ir salīdzinoši lēta un ātri pagatavojama — īsts mājas pavāra sapnis. Pagatavota pēc šīs receptes... lasīt vairāk