Tradicionālie ķīniešu ceptie rīsi
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 2051. gadā, kopējais tauku daudzums 77 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 33 G., ogļhidrāti 301 G., šķiedra 6 G., holesterīns 125 mg nātrijs 1208 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 2051. gadā, kopējais tauku daudzums 77 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 33 G., ogļhidrāti 301 G., šķiedra 6 G., holesterīns 125 mg nātrijs 1208 mg cukurs 1 G.
Šī recepte vislabāk der ar vienas dienas veciem vārītiem rīsiem. Nedaudz sausi, tie labāk absorbē citu sastāvdaļu garšas un sanāk pūkaini. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu rīsu pārpalikumus. Apcep tos ar olu kulteni, nūdelēm, ingveru un zaļajiem sīpoliem, pievienojot sojas mērci, un izbaudi tradicionālo ķīniešu cepto rīsu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 olas
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ķiploka
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ingvera
- 1 ķekars sasmalcinātu zaļo sīpolu, baltās daļas atdalītas no zaļajām daļām
- 1 ķīniešu lak cheong desa, sagriezta kubiņos, var aizstāt ar 4 cepta bekona strēmelītēm
- 8 tases vārītu gargraudu rīsu, kas palikuši pāri no iepriekšējās dienas
- 3 ēdamkarotes šķidras sojas mērces
- 0,5 tējkarotes balto piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsi, olas, ingvera sakne, desa, baltie piparu graudiņi, sojas mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pievienojiet vokpannā 2 ēdamkarotes eļļas un ātri apcepiet olu kulteni. Izņemiet olas. Aplejiet vokpannu ar eļļu un maisot apcepiet ķiploku un ingveru.
- Pievienojiet zaļo sīpolu balto daļu un lap cheong. Pievienojiet rīsus un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet sojas mērci, baltos piparus un ceptu olu. Nogaršojiet. Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
