Tradicionālie ceptie rīsi
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 2051. gadā, kopējais tauku daudzums 77 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 33 G., ogļhidrāti 301 G., šķiedra 6 G., holesterīns 125 mg nātrijs 1208 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 2051. gadā, kopējais tauku daudzums 77 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 33 G., ogļhidrāti 301 G., šķiedra 6 G., holesterīns 125 mg nātrijs 1208 mg cukurs 1 G.
Šai receptei vislabāk der dienu veci vārīti rīsi. To žāvēšana uz nakti ļauj tiem labāk absorbēt pārējo sastāvdaļu garšas. Ķīniešu desu var aizstāt ar ceptu bekonu. Visu gatavo vokpannā, nepārtraukti maisot (wokojot), un mazāk nekā pusstundas laikā uz galda būs gardas Āzijas iedvesmotas vakariņas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 olas
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ķiploka
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas ingvera saknes
- 1 ķekars sasmalcinātu zaļo sīpolu (baltās daļas atdalītas no zaļajām daļām)
- 1 sagriezta ķīniešu desa vai 4 ceptas bekona strēmelītes
- 8 tases vakar vārītu gargraudu rīsu
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 0,5 tējkarotes balto piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gargraudu rīsi, desa, olas, baltie piparu graudiņi, ingvera sakne, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pievienojiet vokpannā 2 ēdamkarotes eļļas un ātri apcepiet olas, līdz tās kļūst mīkstas un gaisīgas. Izņemiet olas no pannas. Pievienojiet eļļu un, nepārtraukti maisot, apcepiet ķiploku un ingveru. Pievienojiet zaļo sīpolu balto daļu un desu.
- Pievienojiet rīsus un rūpīgi samaisiet. Pievienojiet sojas mērci, baltos piparus un ceptu olu. Pēc garšas pievienojiet sāli. Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
