Koriandra garozā panētas arktiskās palijas ar ceptām zaļajām pupiņām
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 528, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 4 G., holesterīns 98 mg nātrijs 727 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 528, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 4 G., holesterīns 98 mg nātrijs 727 mg cukurs 4 G.
Tavs slepenais ierocis ātrai gardu vakariņu pagatavošanai ir grila režīms cepeškrāsnī. Ar šo recepti vari pagatavot pilnvērtīgu maltīti un piedevu uz vienas cepšanas paplātes bez liekas piepūles vai trauku nekārtības. Pareizi izvēloties laiku, zivs būs perfekti pagatavota, un zaļās pupiņas būs kraukšķīgas un mīkstas. Tev ir arī lielisks veids, kā izmantot tos koriandra kātus, kurus parasti nogriež un izmet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g zaļo pupiņu, apgriezti gali
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 0,5 glāzes smalki sagrieztu koriandra kātu (apmēram 1 ķekars)
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 4 arktiskās palijas filejas bez ādas, katra 170 g.
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu koriandra lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lasis, zaļās pupiņas, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni grila režīmā un novieto režģi 5 cm attālumā no sildelementa.
- Apmaisiet pupiņas ar olīveļļu, 3/4 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes melno piparu. Izkārtojiet tās vienā kārtā uz cepšanas paplātes ar malām. Griliet pupiņas, līdz tās ir kraukšķīgas, mīkstas un vietām apbrūnējušas, apmēram 4 minūtes.
- Sajauciet sasmalcinātus koriandra kātus ar majonēzi. Katru fileju pārkaisiet ar dāsnu šķipsniņu sāls un melno piparu, pēc tam pilnībā pārklājiet zivs gabaliņus ar koriandra maisījumu. Novietojiet filejas uz pupiņām un turpiniet cept, līdz zivs ir gatava, 4–5 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar sasmalcinātu koriandru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
