Margaritas vistas kebabs
Balsis: 2
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Ja dodat priekšroku saldskābām marinādēm, nevis asām, šī Margaritas marināde jums noteikti patiks. Tā būs īpaši iecienīta Margaritas cienītāju vidū. Lai atvieglotu pagatavošanu, varat iegādāties gatavu Margaritas maisījumu, kuram jāpievieno tikai tekila. Bet, ja tādu nevarat atrast, mēģiniet pagatavot savu, sajaucot Margaritas sastāvdaļas sev vēlamajās proporcijās. Tradicionāli tas ietver apelsīnu liķieri, laima vai citrona sulu un nedaudz cukura sīrupa. Pievienojiet tekilu, koriandru un vistas garšvielas. Marinējiet vistas filejas stundu un uz grila uzduriet tās mazos iesmiņos. Aplaistiet ar laima sulu un pasniedziet ar svaigām rukolām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g vistas filejas bez ādas un kauliem, sagrieztas 12 strēmelītēs
- 300 ml. margaritas maisījumi
- 2/3 tases tekilas
- 0,5 glāzes sasmalcināta koriandra
- 2 ēdamkarotes vistas garšvielu
- Augu eļļa grila režģa ieziešanai
- Rukolas un laima pusītes pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, Apelsīnu liķieris, laima sula, tekila, mājputnu garšvielas, rukola, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā maisiņā ar rāvējslēdzēju sajauciet vistu, margaritas maisījumu, tekilu, koriandru un vistas garšvielasIzspiediet gaisu un aizveriet maisiņu. Mīciet to, lai sajauktu visas sastāvdaļas, un ievietojiet ledusskapī uz 30 līdz 60 minūtēm. Tikmēr iemērciet 12 koka iesmiņus ūdenī.
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Izņem vistu no marinādes un katru gabalu gareniski uzdur uz iesma. Apsmērē grila režģi ar eļļu un grilē vistu, līdz tā ir gatava, 1–2 minūtes no katras puses. Pasniedz vistu uz šķīvja ar rukolu un laimu.
Kategorijas:
recepte / Vakariņas / Grils, bārbekjū / Grilēta vista / Grilēta mājputnu gaļa / / / Sandra Lī
Līdzīgas receptes
