Sākums » Pasaules virtuves » Indijas virtuve » 5. lappuse
 

Indijas virtuves receptes


Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Zaļais karijs ar kokosriekstu pienu un ziviSkatījumi: 6870

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lasis, cukurzirņi, garam masala, čili pipari, karija lapas, sinepju sēklas, kardamons, krustnagliņas, kanēlis, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, koriandrs, kokosriekstu piens, basmati rīsi, koriandrs...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Tuncis karija mērcēSkatījumi: 5 190

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tuncis, paprika, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, vīnogu tomāti, ķiršu tomāti, karijs, citronu sula, fetas siers, koriandrs...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors:
Garneļu un ličī karijsSkatījumi: 3327

Recepte garnelēm, sautētām tomātu karija mērcē ar kokosriekstu pienu. Ēdiens tiek dekorēts ar ličī.

Garneles, zaļās pupiņas, tomāti, tomātu mērce, kokosriekstu piens, baklažāni, čili pipari, malti kajēnas pipari, karijs, brūnais cukurs, baziliks, koriandrs, rīsi, ličī...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 290
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors: - slavens šefpavārs
Vistas vindalooSkatījumi: 10 770
Receptes saturs:

Vistas vindaloo ar jasmīna rīsiem, nan maizi un mango čatniju recepte...

Vistas gaļa, karijs, kurkuma, koriandrs, ķimenes, paprika, sinepju pulveris, kardamons, kanēlis, lauru lapa, čili pipari, ingvera sakne, tomāti, sīpoli, ķiploki, jasmīna rīsi, nan maize, gī sviests, čatnija mērce, zemesrieksti, mandeles, piparmētra, koriandrs...
Laiks: 2 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Gaļas bumbiņas, sautētas karija mērcēSkatījumi: 14 125
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Maltā liellopa gaļa, serrano pipari, šalotes sīpoli, ingvera sakne, ķiploki, kokosriekstu piens, tomāti, laima sula, sinepju sēklas, koriandrs, ķimenes, malti kajēnas pipari, nan maize, spageti makaroni, rīsi, koriandrs, kokosriekstu eļļa...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 kotletes
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Mērces, Mērces, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Vistas gaļa, sautēta masala mērcēSkatījumi: 11 980

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, jogurts, krējums, garam masala, ķimenes, koriandrs, sarkano piparu pārslas, kardamons, kanēlis, lauru lapa, krustnagliņas, rozīnes, mandeles...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Liellopa vindalooSkatījumi: 9 072
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, serrano pipari, ingvera sakne, sarkanie sīpoli, ķiploki, ābolu sidra etiķis, ķimenes, kanēlis, krustnagliņas, melnie pipari, kurkuma, malti kajēnas pipari, paprika...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Ar makaroniem, .
Autors: - šefpavārs
Indijas sarkano lēcu zupa "Masurdal"Skatījumi: 36 544

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lēcas, tomāti, serrano pipari, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, ķimenes, paprika, kurkuma, medus, jogurts, citrons, laims, koriandrs...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 273
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Ielu ēdiens: Indijas kukurūzas salātiSkatījumi: 10 516
Receptes saturs:

Tā ir viena no Indijas iecienītākajām ātrās ēdināšanas iespējām, kā arī viena no vienkāršākajām: kukurūzas vālīte tiek lēni cepta virs karstām oglēm, pēc tam tai tiek uzspiesta laima sula un uzkaisīta sāls un...

Kukurūza, ķiršu tomāti, garam masala, citronu sula, ķimenes, malti kajēnas pipari, kardamons, piparmētra, koriandrs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Graudaugi, pākšaugi, Putns, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Vistas gaļa krēmīgā Tikka Masala mērcēSkatījumi: 8 803
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Grilēta vista, basmati rīsi, plūmju tomāti, tomātu pasta, arbol pipari, serrano pipari, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, garam masala, paprika, sinepju sēklas, kardamons, krustnagliņas, kanēlis, laima sula, krējums, gī sviests, zirņi, koriandrs, medus...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Kazas karijsSkatījumi: 5 315

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Kazas gaļa, tomāti, čili pipari, kokosriekstu piens, laima sula, smaržīgie pipari, timiāns, karijs, lociņi, ķiploki...
Laiks: --
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Graudaugi, pākšaugi, .
Autors:
Dārzeņu birjāniSkatījumi: 10 646
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Basmati rīsi, ziedkāposti, zaļās pupiņas, kartupeļi, burkāni, rozīnes, kurkuma, ķimenes, koriandrs, kardamons, kanēlis, sīpoli, ingvera sakne, ķiploki, kokosriekstu skaidiņas, mandeles...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Mērces, Mērces, .
Kokosriekstu pienā cepta zivsSkatījumi: 39 353
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Menca, paltuss, lasis, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, halapenjo pipari, tomāti, citronu sula, kokosriekstu piens, koriandrs, ķimenes, malti kajēnas pipari, kurkuma, fenheļa sēklas, koriandrs...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Gaļa, Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors: - slavens šefpavārs
Jēra Tikka MasalaSkatījumi: 10 297
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, tomāti, kokosriekstu piens, jogurts, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, garam masala, ķimenes, koriandrs, kardamons, melnie pipari, krustnagliņas, pepper de arbol, serrano pipari, kanēlis, muskatrieksts, sinepju sēklas, piparmētra, koriandrs...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, maizītes, .
Indijas stila samsa ar kartupeļiemSkatījumi: 9 175
Receptes saturs:

Šai vienkāršajai mīklai ir brīnišķīgi mīksta tekstūra, un ar to ir viegli strādāt. Šie ceptie pīrāgi, pildīti ar kartupeļu biezeni, zirnīšiem un kukurūzu, ir ļoti sātīgi.

Kartupeļi, zirņi, kukurūza, burkāni, milti, neraudzēta mīkla, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, čili pipari, garam masala, kurkuma, citronu sula, koriandrs...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 pīrāgi
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Masurdal sarkano lēcu zupaSkatījumi: 6 621
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lēcas, tomāti, halapenjo pipari, ingvera sakne, rīsu etiķis, gī sviests, garam masala, ķimenes, lauru lapa, krustnagliņas, kardamons, koriandrs, muskatrieksts, kanēlis...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Mērces, Garšvielas, Grilēšanai, .
Autors: - šefpavārs
Tandūri vista cepeškrāsnīSkatījumi: 9 281

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, guajillo pipari, ingvera sakne, krustnagliņas, kardamons, koriandrs, fenheļa sēklas, grieķu sierāboliņš, kanēlis, paprika, kurkuma, malti kajēnas pipari, ķiploki, laima sula, jogurts, medus...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors:
Vistas un brokoļu karijsSkatījumi: 7 194

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, brokoļi, burkāni, zirņi, krējums, sīpoli, karijs, malti kajēnas pipari, kanēlis, ķimenes...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, maizītes, Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors: - šefpavārs
Khema ir indiešu karijs, kas gatavots no maltas liellopa gaļas un zirņiem.Skatījumi: 9 805
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Maltā liellopa gaļa, tomāti, zirņi, garam masala, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, koriandrs, paprika, ķimenes, malti kajēnas pipari, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ābolu sidra etiķis, pitas maize, koriandrs...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Mērces, Garšvielas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Karija pulvera recepteSkatījumi: 33 519

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

ķimenes, karijs, kardamons, koriandrs, sinepju pulveris, malti kajēnas pipari, kurkuma...
Laiks: 5 minūtes.
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Mango čatnija mērceSkatījumi: 20 503

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Mango, čatnija mērce, sarkano piparu pārslas, sīpols, ingvera sakne, saldie pipari, ananāsu sula, ābolu sidra etiķis, brūnais cukurs, karijs, makadāmijas rieksti, rozīnes...
Laiks: 1 stunda.
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors: - šefpavārs
Kokosriekstu karijs ar vistuSkatījumi: 4673
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, čili pipari, ingvera sakne, tomāti, tomātu pasta, sīpoli, ķiploki, karijs, kanēlis, kokosriekstu piens, gī sviests, citronu sula, koriandrs, ķimenes, kardamons, melnie pipari, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, krustnagliņas, kurkuma, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Graudaugi, pākšaugi, .
Autors: - šefpavārs
Sarkanās lēcas "Masurdal" katrai dienaiSkatījumi: 15 257
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lēcas, serrano pipari, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, tomāti, ķimenes, sinepju sēklas, kurkuma, garam masala, kanēlis, krustnagliņas, koriandrs...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 237
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Olas, piena produkti, .
Autors: - šefpavārs
Saag paneer – spināti ar ceptu indiešu sieruSkatījumi: 14 394
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

jogurts, panīra siers, spināti, serrano pipari, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, garam masala, kurkuma, malti kajēnas pipari, koriandrs, ķimenes, kanēlis, krustnagliņas, kardamons...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - šefpavārs
Naan ir indiešu cepta plācenīte.Skatījumi: 25 746

Ja ir viena lieta, kas jums noteikti patiks Indijas virtuvē, tā ir naan maize. Šīs Ziemeļindijas plācenīši apvieno labāko no abām pasaulēm: mīkstu un elastīgu ar tumšu, grauzdētu...

Milti, nan maize, rauga mīkla, jūras sāls skaidiņas, ķimenes, fenheļa sēklas, jogurts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 plācenīši
Kategorijas: Grils, Putns, Mērces, Mērces, Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Autors: - šefpavārs
Krēmīgā mērcē sautēta vista ar nosaukumu "Chicken Tikka Masala"Skatījumi: 8757
Receptes saturs:

Detalizēta grilētas mājputnu gaļas recepte ar fotogrāfijām...

Vistas stilbiņi, ingvera sakne, ķiploks, serrano pipari, plūmju tomāti, tomātu pasta, garam masala, paprika, grieķu sierāboliņš, krējums, rīsi, naan maize, jogurts, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Biezi, sautēti ēdieni, .
Vistas bhuna masalaSkatījumi: 8 323

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, čatnija mērce, tomāti, kokosriekstu piens, baltvīns, basmati rīsi, ķimenes, koriandrs, kardamons, karijs, kanēlis, sarkanais sīpols, ķiploks, ingvera sakne, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 2
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Tandūri garnelesSkatījumi: 5839
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Garneles, jogurts, krējums, garam masala, citronu sula, ingvera sakne, sarkanais sīpols, ķiploks, ančo pipari, baltie piparu graudi, kurkuma...
Laiks: 15 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Silts, Lapains, .
Kašmiras zaļieSkatījumi: 4380

Šī ir lieliska sezonāla recepte, un atkarībā no tā, kas ir pa rokai, varat izmantot lapu kāpostus, spinātus vai lapu kāpostus. Ķimenes un čili pipari piešķir garšai dzīvību...

Kāposti, lapu kāposti, spināti, asafoetida, šalotes sīpoli, ingvera sakne, čili pipari, ķimenes...
Laiks: --
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Laša keftas kebabsSkatījumi: 6391

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

lasis, jogurts, ingvera sakne, ķiploks, citronzāle, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Mērces, Mērces, .
Sīpolu sambars ar auklu piltuvēmSkatījumi: 5010
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Zirņi, dzeltenie kartupeļi, tamarinds, kokosriekstu piens, čili pipari, tomāti, rīsu milti, safrāns, koriandrs, ķimenes, karijs, kurkuma, melnie pipari, grieķu sierāboliņš, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: grūti Porcijas: 6
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pankūkas, Maiznīca, Kartupeļu pankūkas, pankūkas, .
Rava Dosa mežģīņu pankūkas, pildītas ar saldo kartupeli un ķimenēmSkatījumi: 13 002
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Pankūkas, saldie kartupeļi, rīsu milti, kokosriekstu piens, olas, čili pipari, ķimenes, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, koriandrs, sinepju sēklas, kurkuma...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Maiznīca, Kartupeļu pankūkas, pankūkas, Mērces, Mērces, .
Pikantas kartupeļu kotletes "Bhujia"Skatījumi: 6 883
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Kartupeļi, čatnija mērce, asafoetida, paprika, sinepju sēklas, ķimenes, karija lapas, kurkuma, sarkano piparu pārslas, ingvera sakne, gī sviests, turku zirņu milti, rīsu milti, zemesriekstu sviests, jogurts, piparmētra...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–10

1 2 3 4 5 6 7 8
Atpakaļ Uz priekšu
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības