Lēcas ar koriandru
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 214, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 214, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Lēcas ar koriandru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes sausas sarkanās lēcas (nomazgātas)
- 1 liels tomāts, sasmalcināts
- 1 ingvera gabaliņš, nomizots un smalki sagriezts, 2,5 cm garš.
- 3/4 tējkarotes kurkumas
- Liela šķipsniņa kajēnas piparu
- Sāls
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- 3 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- 1/2 tase sasmalcināta svaiga koriandra
- 1 citrona sula
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lēcas, tomāti, ingvera sakne, ķiploks, citronu sula, kurkuma, malti kajēnas pipari, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā uz vidēji lielas uguns sajauciet lēcas, 6 tases ūdens, tomātu, ingveru, kurkumu, kajēnas piparus un 1,5 tējkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet, ik pa laikam enerģiski maisot, līdz lēcas ir mīkstas un maisījums ir sabiezē, apmēram 45 minūtes.
- Nelielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno ķiploku un apcep vienu minūti. Pievieno lēcas ar koriandru un citronu sulu. Apkaisa ar sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
