Labākās BBQ ribu receptes
Balsis: 54
Pagatavojiet maigas ribiņas ar šīm bārbekjū receptēm.
Ja dodat priekšroku ribiņām, jūs interesēs receptes, kurās pagatavotas pašas ribiņas ar bārbekjū mērci mērcēšanai, kadiķogās kūpināta liellopa krūtiņa un gaļa ar kauliem: glazētas īsās ribiņas. Izmēģiniet jaunas garšvielu un marināžu kombinācijas vai ļaujieties radošumam un pamēģiniet apvienot vairākas receptes.
Mitrās BBQ cūkgaļas ribiņas
Šajā klasiskajā receptē Nīliji apgriež ribiņas Sentluisas stilā. Pēc tam viņi ierīvē gaļu ar garšvielu maisījumu un cep to uz netiešas, lēnas uguns, pārlejot ar mājās gatavotu bārbekjū mērci, šī metode pazīstama kā "slapjā gatavošana".
Saldās tējas glazētās cūkgaļas ribiņas ar kartupeļu un citronu salātiem
Ribas cep cepeškrāsnī uz lēnas uguns, pēc tam pārklāj ar tējas-citrusaugļu glazūru un pabeidz gatavošanu uz lielas uguns. Klasiskai piedevai pagatavojiet ātrus citronu kartupeļu salātus, kamēr gaļa gatavojas.
Cūkgaļas ribiņas saldajā kolas mērcē
"Šīs ribiņas jūs apburs," saka Nīliji. "Dūmi un netiešais karstums padara gaļu neticami maigu, un kola piešķir negaidītu saldumu. Mūsu noslēpums ir pirms gatavošanas noslaucīt taukus no ribām un pēc tam gatavošanas beigās tās glazēt. Šīs ir ideālas cūkgaļas ribiņas!"
Cūkgaļas ribiņas amerikāņu gaumē uz grila
Cepiet cepeškrāsnī gaļīgas cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas, apviļājiet ar bārbekjū mērci un uz grila. Iemērciet garšīgos, kraukšķīgos gabaliņus mērcē un izbaudiet.
Kūpinātas cūkgaļas ribiņas ar bārbekjū mērci
Patrika un Džīnas klasiskās ribiņas var pasniegt sausas ar nelielu vienkāršu garšvielu maisījumu vai ar bārbekjū mērci.
Cūkgaļas ribiņas folijā cepeškrāsnī
Altona ribiņas apviļā ar garšvielām, pēc tam sautē folijā cepeškrāsnī un glazē ar mājās gatavotu mērci.
Kūpinātas, pikantas cūkgaļas ribiņas ar mārrutku un kļavu sīrupa glazūru
Bobijs ierīvē gaļu ar garšvielām, kas palīdz tai kļūt mīkstai un kūpināšanas laikā veidot garoziņu. Pēc tam viņš pievieno kļavu sīrupa-mārrutku glazūru, lai iegūtu unikālu bārbekjū mērci.
Kanzasas BBQ cūkgaļas ribiņas
Kanzasas stila bārbekjū pamatā ir salda, uz tomātu bāzes veidota mērce, un Nīlijas mājās gatavotā versija ir viena no labākajām.
Cūkgaļas ribiņas ar burbona bārbekjū mērci
Šīs ribiņas var cept dienu iepriekš un pirms lietošanas apcept grilā.
Kūpinātas cūkgaļas ribiņas sausā marinādē
Tailers pagatavo sauso marinādi ribām, pēc tam gaļu cep zemā temperatūrā, periodiski aplaistot to ar etiķa maisījumu. Kad tā ir gandrīz gatava, Tailers to vēlreiz apsmidzina ar etiķi un pievieno nedaudz sausās marinādes, lai iegūtu pikantu garoziņu — šeit mērce nav nepieciešama.
Sausā marināde ribām
Šī Memfisas stila sausā marināde piešķir gaļai tik bagātīgu garšu un kraukšķīgu garoziņu, ka jums pat nebūs nepieciešama bārbekjū mērce.
BBQ cūkgaļas ribiņas alus marinādē
Pirms kūpināšanas ribiņas īsi sautē alus buljonā. Pašgatavotā mērce piešķir īpašu garšas akcentu: tā ir pikanta, viegli salda un ļoti aromātiska.
Grilētas cūkgaļas ribiņas ar pikantu glazūru
Lai glazētu, pēdējās 40 gatavošanas minūtēs ik pēc 10 minūtēm apziež ribiņas ar mājās gatavotu aso mērci un čili pulveri.
Memfisas stila kūpinātas cūkgaļas un liellopa ribiņas
Šīs Memfisas stila liellopa un cūkgaļas ribiņas ir bārbekjū karaļa un karalienes firmas ēdiens. Ja vēlaties sausas ribiņas, pasniedziet tās ar nelielu bārbekjū garšvielu daudzumu vai, lai pagatavotu "slapju" mērci, pagatavojiet Neely mājās gatavoto bārbekjū mērci.
Kūpinātas cūkgaļas ribiņas ar Ziemeļkarolīnas BBQ mērci
Raidījumā “Throwdown Next!” kopā ar Bobiju Fleju Bobijs sacentās ar Ziemeļkarolīnas grila meistaru un pagatavoja Sentluisas stila cūkgaļas ribiņas ar pikantu etiķa mērci.
Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas ribiņas ar kafijas bārbekjū mērci
Maikls dāsni ieziež ribiņas sausajā rīvē, cep tās cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas, un pabeidz grilēšanu, pārklājot ar unikālu mājās gatavotu mērci.
Pikantas Āzijas stila cūkgaļas ribiņas ananāsu-ingvera sezama bārbekjū mērcē
Bobija recepte paredz cūkgaļas ribiņu marinēšanu Āzijas garšvielu maisījumā 4 līdz 24 stundas pirms grilēšanas. Pēc tam tās pārlej ar mājās gatavotu bārbekjū mērci, kas pagatavota no svaiga ingvera, hoisin mērces un ananāsiem.
Sausā marinādē Memfisas stila cūkgaļas ribiņas
Ribu pagatavošana pēc šīs receptes nevarētu būt vienkāršāka. Sajauciet iecienītākos marinādes un pēc tam cepiet cūkgaļas ribiņas cepeškrāsnī. Gatavo gaļu pārklājiet ar Memfisas stila garšvielām, mērce nav nepieciešama.
Kūpinātas cūkgaļas ribiņas ar medu un kūpinātu halapenjo glazūru
Šīs ribiņas ne tikai tiek kūpinātas virs pekanriekstu skaidām, bet arī pašai glazūrai ir salda, dūmakaina garša, pateicoties biezenī saberztiem čipotles pipariem (kūpinātiem halapenjo) un medum.
Medū glazēti cūkgaļas ribiņas
Ribas absorbē bagātīgu garšu un sulu, vāroties uz lēnas uguns 40 minūtes saldskā un pikantā etiķa mērcē.
Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas ribiņas ar pikantu plūmju BBQ mērci
Marcela gatavo unikālu un aromātisku bārbekjū mērci, apvienojot pikantu plūmju mērci un apelsīnu sulu ar kafiju un čipotles pipariem adobo mērcē.
Ribas ar persiku bārbekjū mērci
Nīliju ģimene apgalvo, ka šīs ribiņas ir lieliski piemērotas, lai atstātu iespaidu uz viesiem vasaras grila ballītē. "Tām ir salda un dūmakaina garša ar nelielu asumu. Saldumu rada persiku biezenis, bet dūmakaino aromātu – pekanriekstu skaidas. Mūsu slepenā sastāvdaļa ir kūpināta paprika, kas piešķir vēl vienu garšas un aromāta slāni."
Pikantas cūkgaļas ribiņas ar hoisin mērces glazūru
Piešķiriet savam ēdienam Āzijas noti ar dažām treknām garšām: sojas mērci, sezama eļļu, ķīniešu piecu garšvielu pulveri un hoisin mērci.
Āzijas stila cūkgaļas ribiņas
Marinējiet ribiņas šodien un pagatavojiet brūnā cukura glazūru, pēc tam rīt atliks tikai grilēt.
BBQ cūkgaļas ribiņas uz grila
Izmēģiniet dažādas kombinācijas: izvēlieties garšvielu maisījumu un pēc tam pagatavojiet Kanzasas pilsētas stila bārbekjū mērci vai čili bāzes kafijas mērci.
Pikantas kūpinātas liellopa ribiņas
Kūpinot liellopa ribiņas, izmantojiet vienādās daļās kokogļu briketes un meskīta kūpināšanas blokus, lai gaļai piešķirtu bagātīgu koksnes garšu.Kategorijas:
Līdzīgas receptes
