Grilētas gaļas receptes

Plēsta cūkgaļa ir populāra vasaras grila sviestmaižu sastāvdaļa ASV. Tā ir kūpināta cūkgaļas pleca gaļa, ko, pagatavojot, var viegli saplēst stiegrotos gabalos ar divām dakšiņām, tāpēc arī nosaukums...

Jebkura vasaras burgera galvenā iezīme ir grilētā kotletes mutē kūstošais aromāts un garša. Šie meksikāņu iedvesmotie burgeri ir lieliski piemēroti ballītei...

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šis lētais gaļas gabals lepojas ar bagātīgu liellopa gaļas garšu un rupjiem graudiem. Lai gan tas nav tik maigs kā...

Lai nodrošinātu, ka jūsu grilēts sānu steiks ir īpaši sulīgs un maigs, marinējiet to nakti augu eļļas, sarkanvīna etiķa, Dižonas sinepju un saujas svaigu garšaugu maisījumā.

Bibimbaps ir viens no populārākajiem korejiešu ēdieniem, kas gatavots no rīsiem un dažādām piedevām. Garšīgs, sātīgs un barojošs, tas tradicionāli tiek pasniegts karstā akmens bļodās, kur rīsi ilgi vārās uz lēnas uguns.

Bobijs Flejs piešķir klasiskajiem burgeriem Losandželosas pieskaņu ar svaigām rukolām un avokado mērci. Izvēlieties sev tīkamāko sieru: Monterey Jack ir populārs Kalifornijā, bet Bobijam ļoti garšo šis burgers...

Ļoti vienkāršs veids, kā pagatavot gardu un ātru ēdienu itāļu gaumē. Lieliski piemērots kempinga braucienam vai pusdienām pagalmā. Itāļu desiņas tiek grilētas un pasniegtas ar piedevu...

Šajā receptē liellopa ribiņas, ko svētku galdam bieži cep cepeškrāsnī, tiek grilētas. Izpildiet soli pa solim sniegtos norādījumus, lai pagatavotu perfektu gaļas gabalu, to nesabojājot...

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir šiem salātiem unikālu garšu, pievienojot gardu dūmu garšu. Grilējiet sarkanos sīpolus, papriku un Ņujorkas steiku, pēc tam sagrieziet...

Šie greznie salāti ar Āzijas garšām un aromātiem ir lielisks gardums īpašiem gadījumiem. To izcilā garša ir filejas mignona steika delikatese. Tātad, ar diviem maziem, bet grezniem steikiem, jums būs...

Īsts florenciešu steiks bieži tiek uzskatīts par uz oglēm grilētu steiku, taču, ja jums nav piekļuves grilam, šo recepti varat pagatavot uz plīts virsmas grila pannas.

Cūkgaļas ribiņas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam gatavotas cepeškrāsnī. Varat izmantot pat mājas elektrisko grilu – garša būs pārsteidzoša! Noņemiet membrānas...

Šis Latīņamerikas ēdiens iepriecinās ikvienu. Grilēts liellopa steiks (spāņu valodā saukts par churrasco) tiek pasniegts ar Argentīnas čimičuri mērci, kas gatavota no svaigiem garšaugiem. Pagatavošana...

Šīs gardās sīpolu virtenes atšķiras no tradicionālajiem sīpolu riņķiem un ir plānākas un kraukšķīgākas. Lai pagatavotu, sagrieziet sīpolu pēc iespējas plānāk ar asu nazi vai...

Jēra fileja ir sulīga un maiga gaļa, kas sagriezta mazos kotletēs un neprasa ilgu marinēšanu. Šīs kotletes pagatavojas dažu minūšu laikā. Ļaujiet tām marinēties apmēram stundu...

Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Ribas ierīvē ar garšvielu maisījumu un cep cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas, pēc tam pabeidz grilēt. Kad...

Šajā receptē steiks, kas ir alternatīvs un nedaudz stingrāks vērša diafragmas griezums, tiek grilēts tieši uz oglēm, iegūstot maigu, sulīgu steiku ar fantastisku dūmu garšu. Priekš...

Grilēšana, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot gardu steiku, piešķirot bagātīgu, dūmakainu garšu bagātīgajai liellopa gaļai, padarot to neticami gardu. Piešķiriet savam ribeye steikam vēl vairāk garšas...

Galbi jeb galbi korejiešu valodā nozīmē vienkārši "ribas", taču šīs grilētā ribiņas ir iecienītas visā pasaulē to raksturīgās Āzijas garšas dēļ, kas tās atšķir no parastajiem bārbekjū ēdieniem. ...

Carne asada ir aromātiska grilēta gaļa, ko pasniedz kā pildījumu gardām tako. Šajā receptē tiek izmantots liels liellopa sānu steiks. Pirms grilēšanas gaļa ir jāapstrādā...

Florences steiks ir liels grilētas gaļas gabals ar gardu, zeltainu garoziņu un maigu, rozā vidu. Džada de Laurentisa iesaka steiku pēc marinēšanas grilēt...

Biezā, sulīgā grilētā tītara kotlete piešķir šiem burgeriem to unikālo garšu. Papildus maltajai tītara gaļai tā ir pārklāta ar zaļo sīpolu biezeni, šalotes sīpoliem un Dižonas sinepēm. Forma...

Receptē tiek izmantotas biezas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas tā, lai katrā gabalā būtu divas ribas. Kotletes ierīvē ar maltu melno piparu, brūnā cukura un kūpinātu...

Šie kebabi ir jautra alternatīva vai papildinājums svētku gaļas šķīvim. Tradicionālo gaļas gabalu vietā uzveriet šķiņķa, desas un bekona gabaliņus uz koka iesmiem un grilējiet...

Piešķiriet cūkgaļai unikālu garšu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Šīs liesās, dabīgās cūkgaļas karbonādes tiek marinētas vairākas stundas vai vēl labāk – visu nakti – maisījumā...

Pasniedziet šos kebabus bez mērces, lai izbaudītu apbrīnojamo garšu, ko gaļa iegūst, marinējot burbona, graudainu sinepju un garšvielu maisījumā. Mērcējiet steiku pēc iespējas ilgāk...

Nedaudz kaltētu Provansas garšaugu pārvērš grilētu jēra gaļu par satriecošu Vidusjūras ēdienu, un sviesta piedeva, kas sajaukta ar franču mērci, papildina efektu...

Grilētu liellopa steiku pasniedz ar turku zirņu un burkānu salātiem un atsvaidzinošu koriandru pesto mērci. Šajā receptē tiek izmantots flanksteiks — lēts, bet gards vēdera izgriezums.

Liellopa sānu steiks ir liels, liess liellopa gaļas gabals, kas nav pazīstams ar savu maigo tekstūru, bet, pareizi pagatavots, tas ir sulīgs, diezgan maigs un garšīgs. Liellopa sānu steiks labi garšo marinādēs un...

Plānas, maigas, grilētas cūkgaļas filejas šķēles ir gards pildījums sātīgām sviestmaizēm. Pārkaisiet tās ar kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem, pikantām rukolām un ķiploku majonēzi un pasniedziet ar...

Pirms grilēšanas dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem un nelielu papriku izkaisījumu apsmērē ar persiku ievārījuma, kečupa un sojas mērces glazūru, kas piešķir gaļai un dārzeņiem savu...

Šajos salātos tiek izmantoti termiski apstrādāti, dabīgi šķiņķa steiki, kuriem nepieciešama tikai viegla grilēšana, lai tie sasiltu un piešķirtu tiem vēl vairāk garšas. Papildus šķiņķim...

Pārsteidziet savus viesus ar šiem izsmalcinātajiem cūkgaļas, vīģu un fenheļa kebabiem. Cūkgaļas fileja pirms grilēšanas tiek ierīvēta ar svaiga rozmarīna un ķiploku garšvielu maisījumu un marinēta vairākas stundas...

Kebabus gatavo no trīs veidu cūkgaļas: cūkgaļas, bekona un anduļas desas, kuras pēc tam vienu pēc otras uzdur uz iesma kopā ar sīpoliem, marinētiem gurķiem, saldajiem banānu pipariem un...

Ja grilējat jēra kebabus, vislabāk tos gatavot Tuvo Austrumu stilā, kur sulīgo, trekno gaļu līdzsvaro atsvaidzinoša piparmētra un viegla, fermentēta mērce. Jēra kāja ir viena no labākajām...

Šie kebabi ir gatavoti no liesas trīsdaļīgas liellopa steika — diezgan maigas gaļas daļas, kas pēc dažām stundām sojas mērces, rīsu etiķa marinādē kļūs vēl sulīgāka...

Kad nepieciešams ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu picu, itāļu desa ir jūsu draugs. Grilējiet to un sagrieziet apļos. Pasniedziet ar rīvētu sieru un tomātu marinādes mērci, lai iegūtu gardu...

Šis BBQ čīzburgers ar sulīgo liellopa gaļas kotleti un kūstošo sieru ir garšas pilns, pateicoties saldskābajai BBQ mērcei un grilēšanai. Sāciet ar mērci,...

Šī recepte ļaus jums iegūt perfekti sulīgas cūkgaļas ribiņas, pat ja tās gatavojat pirmo reizi. Gaļīgās cūkgaļas ribiņas ir iepriekš marinētas sausā brūnā cukura un garšvielu maisījumā, un...

Lai pagatavotu sulīgu un maigu liellopa fileju ar kraukšķīgu garoziņu, grils jāsagatavo tiešai un netiešai karstuma zonai, kur gaļa vispirms ir rūpīgi jāapbrūnina un pēc tam...

Sviesta un asas mērces maisījums, ko papildina zilais siers, ir galvenā sastāvdaļa amerikāņu Bufalo spārniņos, kuru populārā garša jau sen ir pārspējusi vistu un tiek izmantota...

Šie sulīgie un sātīgie Āzijas iedvesmotie salāti apvieno kontrastējošās saldskābās un skābās garšas. Tie ir pagatavoti no grilētām plūmēm, cūkgaļas filejas un zaļajiem sīpoliem, kas viss sajaukts kopā...

Gardīgs hotdogs, ietīts kraukšķīgā bekonā — bezkompromisa garša, kurai retais var pretoties. Pagatavošanai katrs hotdogs tiek cieši ietīts bekona strēmelītē, pēc tam...

Lai pagatavotu šos vienkāršos hotdogus, jums būs nepieciešamas desiņas, garās maizītes un gatava bārbekjū mērce. Viss tiek grilēts, un, lai iegūtu visintensīvāko garšu, gatavojiet uz...

Pamata burgeros ietilpst tikai liellopa gaļas kotletes un bulciņas, kas tiek grilētas un pasniegtas ar dažādām piedevām. No kilograma maltās liellopa gaļas iegūst astoņas kotletes — lieliska ideja...

Šie salāti harmoniski apvieno grilētas cūkgaļas gabaliņus, saldos ābolus, svaigus rāceņus, sulīgus salātus un pikantu zilo sieru. Tie ir diezgan sātīgi un tos var pasniegt kā pamatēdienu...