Milzu itāļu panini
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 660, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 51 G., šķiedra 51 G., holesterīns 83 mg nātrijs 2341 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 660, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 51 G., šķiedra 51 G., holesterīns 83 mg nātrijs 2341 mg cukurs 2 G.
Šīs panini pagatavošanai nav nepieciešama īpaša prese, un sviestmaize tajā tāpat neietilptu: tā ir gatavota no vesela maizes klaipa! Tas ietaupa daudz laika, jo nebūs jāsaliek vairākas atsevišķas sviestmaizes. Klaips tiek pārgriezts uz pusēm un piepildīts ar siera, delikateses gaļas un dārzeņu kārtām, pēc tam cepts cepeškrāsnī zem cepamās plāts un biezas pannas spiediena. Sagrieziet sviestmaizi gabalos un izbaudiet kopā ar visu ģimeni.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes marinētu banānu papriku + 1 ēdamkarote sālījuma (pēc izvēles)
- 1/4 glāzes zaļās olīvas, pildītas ar pimento pipariem
- 0,5 tējkarotes kaltēta oregano
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- 1 klaips mīkstas itāļu maizes, 40 cm diametrā.
- 1 mazs plūmju tomāts, plāni sagriezts
- 110 g plānas Dženovas salami šķēles
- 110 g plānas šķiņķa šķēles
- 60 g plānas coppa šķēles
- 110 g plānas provolones siera šķēles
- 2 romiešu salātu sirdis, sasmalcinātas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, plūmju tomāti, salami, šķiņķis, provolones siers, romiešu salāti, banānu pipari, olīvu, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Banānu papriku, olīvas, 1/4 tējkarotes oregano un 1 ēdamkaroti olīveļļas sajauciet virtuves kombainā un sasmalciniet, līdz viss ir smalki sakapāts. Maizes klaipu pārgrieziet horizontāli uz pusēm, atstājot vienu pusi negrieztu, lai to atvērtu kā grāmatu.
- Apsmērējiet iekšpusi ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas. Kārtas izkārtojiet tomātu šķēles, tad salami, šķiņķi, kapu un provolones sieru. Pārkaisiet ar piparu un olīvu pastu. Cieši ietin sviestmaizi folijā un novietojiet starp divām cepšanas paplātēm; virsū uzlieciet čuguna pannu, lai pievienotu svaru.
- Cep, līdz maize ir kraukšķīga un siers ir izkusis, apmēram 20 minūtes.
- Tikmēr lielā bļodā sajauciet piparu sālījumu, atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas, atlikušo 1/4 tējkarotes oregano un šķipsniņu sāls un melno piparu. Samaisiet ar romiešu salātiem. Pirms pasniegšanas izņemiet sviestmaizi no iepakojuma un sagrieziet daiviņās. Pasniedziet ar salātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
