Kantalupa melone (muskusmelons)

Lai pagatavotu gardu vasaras martini, vermuts nav nepieciešams. Galvenā garšas sastāvdaļa ir ikviena iecienītākais sezonas auglis: melone! Šajā receptē ir sajauktas divas melones šķirnes — kantalupe un medusmelone —, lai iegūtu satriecoši daudzpusīgu garšu. lasīt vairāk

Šī unikālā aukstā gaspačo zupa ir pagatavota ar kantalupes meloni, un tās saldumu līdzsvaro grilēti ķiploki, pikantie serrano pipari, paprika un pikantie sīpoli. Pasniedziet gaspačo labi atdzesētu un pagatavojiet īpašu krostīni piedevu ar - lasīt vairāk

Šie ir klasiski vasaras salāti, ko bieži ēd kā pamatēdienu. Tie ir sātīgi, sulīgi un neticami garšīgi, pildīti ar kraukšķīgiem gurķiem, smaržīgu piparmētru un saldiem, spilgtiem ķiršu tomātiem. Speltas kvieši piešķir gan uzturvērtību, gan riekstu garšu. lasīt vairāk

Sajauciet gurķi, nogatavojušos meloni un ķiršus ar čili pipariem, smaržīgajiem pipariem, zaļajiem sīpoliem un svaigu ingveru, lai iegūtu košus vasaras salātus, kas piepildīti ar bagātīgām Jamaikas virtuves garšām un aromātiem. Šie augļu salāti lieliski papildina ceptu... lasīt vairāk

Šie vīnogu, melones un ananāsu salāti ir papildināti ar pikantu medus-timiāna mērci. Lai iegūtu sarežģītāku garšu, izmantojiet vismaz divu dažādu veidu bezsēklu vīnogas un melones. Medus mērce ir papildināta ar zvaigznīti. lasīt vairāk

• Augļu salāti
• Karsti grauzdēti pekanrieksti

Šo augļu salātu galvenā sastāvdaļa ir čili pipari — negaidīta sastāvdaļa, kas lieliski papildina augļu saldumu un piešķir garšai sarežģītību. Medus salātu mērcei pievieno ugunīgos habanero piparus, bet mērcei pievieno šķipsniņu kajēnas piparu... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Saldās, sulīgās melones, zemeņu un kivi kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu, un medus mērce ar laimu un sasmalcinātu svaigu piparmētru, mēreni salda un atsvaidzinoša, lieliski apvieno visus šos augļus harmoniskā garšas buķetē. Salāti ir ideāli - lasīt vairāk

Palutiniet sevi un savus mīļos ar īstu tropu baudījumu. Šie salāti, kas pildīti ar tādiem augļiem kā melone, papaija, ananāss, mango, liči un kokosriekstu skaidiņas, aizvedīs jūs uz karstajām salām. Augļi ir pārlieti ar... lasīt vairāk

Spilgts augļu šķīvis ir īsts jebkura svētku galda akcents. Lai tas izskatītos satriecoši, izvēlieties kontrastējošu krāsu augļus un ogas, piemēram, ananāsus, melones, zemenes, mellenes un avenes. Vīģes lapu šķīvis piešķirs krāsainu pieskārienu. lasīt vairāk

Sparģeļi tiek sautēti pannā ar sviestu un timiānu un pasniegti ar satriecošiem grilētas melones un saldo ķiršu tomātu salātiem piparmētru, čili pastas un laima sulas mērcē. Salāti burtiski eksplodē ar spilgtu garšu, ar saldu, pikantu, lasīt vairāk

Šie izsmalcinātie sulīgās melones salāti ar rīvētu parmezāna sieru un sasmalcinātiem lazdu riekstiem ir ātri un vienkārši pagatavojami, acumirklī pārvēršot jūsu parastās vakariņas par kaut ko īpašu. Jūs būsiet pārsteigti, cik harmoniski saldie augļi sader ar skābo rīsu mērci. lasīt vairāk

• Glazēti pekanrieksti
• Salāti

Pārsteidziet savus viesus ar šo eleganto, vieglo restorāna stila uzkodu. Jūs būsiet sajūsmā par to, cik viegli to ir pagatavot. Saldās kantalupes šķēles ir izkārtotas uz šķīvja un pārlietas ar kļavu sīrupa mērci. lasīt vairāk

Šajā receptē tiek izmantotas veselas marinētas vistas, kuras cep cepeškrāsnī un pasniedz pusītes. Tādā veidā ēdiens iegūst formālāku izskatu, kas ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem, ļaujot ikvienam baudīt visas vistas daļas. lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā granita ir pagatavota no melones mīkstuma, kas sajaukts ar piparmētru sīrupu un laima sulu. Pēdējās divas sastāvdaļas piešķir melones saldumam uzmundrinošu garšu un aromātu, kas ir tik ļoti nepieciešams vasaras karstumā. Lai piešķirtu cukura sīrupam tā spilgto piparmētru garšu, lasīt vairāk

Tuvajos Austrumos un Āzijā kofta var apzīmēt jebkuru maltās gaļas ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tas ir kotlets, gaļas bumbiņa vai kotlete, atkarībā no reģiona. Un, pateicoties interesantai aromātisku austrumu garšvielu kombinācijai, jūsu kotletes pārvērtīsies par... lasīt vairāk

• Uzkodas
• Bresaola ar sviestu, citronu un parmezānu

Itāļu virtuvē antipasti ir tie, kas padara vakariņu gaidīšanu gaišāku. Uz liela šķīvja tiek pasniegtas dažādas nelielas uzkodas, kas bieži vien tiek kombinētas garšas uzlabošanai. Viens no šādiem uzkodu veidiem ir antipasti di salumi. Vārds salumi itāļu valodā - lasīt vairāk

Grieķu fetas siers ar savu maigo tekstūru lieliski sader ar sulīgiem augļiem, kompensējot to saldumu ar sāļo garšu un vieglu skābumu. Pagatavojiet vieglu uzkodu, pasniedzot melones vai arbūza kubiņu kanapē ar fetas sieru. Apkaisiet tos ar... lasīt vairāk

Šie salāti ir domāti tiem, kas nebaidās eksperimentēt virtuvē un atklāt jaunas garšas. Jūs patīkami pārsteigs, cik harmoniski saldās, aromātiskās melones sader ar pikantajām, skābajām mandelēm. Atklājiet sasmalcināto sīpolu slēpto saldumu - lasīt vairāk

Šis itāļu panini ar meloni un prosciutto ir tieši tas, ko meklējāt, ja novērtējat svaigus, sulīgus dārzeņus, sātīgumu un interesantu, daudzpusīgu garšu savās sviestmaizēs. Šī siltā, presētā sviestmaize apvieno kantalupes saldumu ar rukolas skābumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.