Cepts Brī siers
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Tailera Florences siera plate ir brīnišķīga uzkoda, kuras pagatavošana neprasa daudz pūļu: brī siera ritulis tiek cepts, līdz tas kļūst mīksts un krēmīgs. Pasniedziet sieru ar savām iecienītākajām piedevām, piemēram, sagrieztu maizi, kraukšķīgiem burkāniem vai kliņģeriem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 brī siera aplis (15 cm)
- Selerijas kāti, sagriezti strēmelītēs
- Burkāni, sagriezti strēmelītēs
- Sagriezti āboli
- Sālītas kliņģeres
- Sagriezta bagete
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
- Ietiniet brī siera apli folijā, pilnībā to pārklājot, un novietojiet uz cepšanas paplātes. Cepiet sieru, līdz tas kļūst šķidrs, līdzīgs fondī, apmēram 20 minūtes. Pasniedziet ar selerijām, burkāniem, āboliem vai maizi mērcēšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
