Cepti saldie kartupeļi
Balsis: 30
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 273, kopējais tauku daudzums 9.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 273, kopējais tauku daudzums 9.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Veselīgāka klasisko fritēto kartupeļu versija — šie saldie kartupeļi ar julienne šķēlītēm tiek cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 saldie kartupeļi (nomizoti, sagriezti gareniski 1/4 collu platās šķēlēs, pēc tam 1/4 collu platās sloksnēs, izmantojot zobainu nazi)
- Olīveļļa kartupeļu ieziešanai
- 1 ēd.k. mājās gatavotas garšvielas, skatīt recepti zemāk
- 1/2 tējkarotes paprikas
Pašdarinātas garšvielas:
- 1 ēdamkarote sāls
- 1/4 glāzes melno piparu
- 1/4 glāzes ķiploku pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, paprika, ķiploku pulveris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Lielā bļodā apkaisiet saldos kartupeļus ar pietiekami daudz eļļas, lai katrs gabaliņš būtu pilnībā pārklāts. Apkaisiet ar mājās gatavotu garšvielu maisījumu un papriku.
Izklājiet saldos kartupeļus vienā kārtā uz sagatavotās cepšanas paplātes, uzmanīgi, lai tie nepārblīvētos. Cepiet, ik pa laikam apgriežot, līdz tie ir mīksti un zeltaini brūni, apmēram 20 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atpūsties 5–10 minūtes.
Pašdarinātām garšvielām: Visas sastāvdaļas sajauc un uzglabā hermētiskā traukā līdz 6 mēnešiem.
Mēs piedāvājam jums 10 saldo kartupeļu receptes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
