Salvijas sviestā cepti kartupeļi
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Salvijas sviestā cepti kartupeļi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 kg nomizotu kartupeļu
- 2 salvijas zariņi, smalki sagriezti
- 8 ķiploka daiviņas, saspiestas ar nazi
- 1/2 glāze olīveļļas
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 2 tējkarotes sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, salvija, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepšanas pannu cepeškrāsns apakšējā daļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C.
- Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, salviju, sāli un piparus.
- Sagrieziet kartupeļus daiviņās un sajauciet ar salvijas eļļu.
- Vienmērīgā kārtā izklājiet kartupeļus uz karstas cepšanas paplātes un cepiet, pārklātus ar foliju, 30 minūtes. Pēc laika beigām noņemiet foliju, pievienojiet kartupeļiem ķiplokus un samaisiet. Pēc tam palieliniet temperatūru līdz 200°C. Turpiniet cept, līdz zeltaini brūnas, apmēram 30 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
