Receptes ar ziemas dārzeņiem un augļiem

Ķirbju zupa ar salviju un vistas desu

Lai pagatavotu sātīgu ziemas ēdienu, krēmīgai muskatķirbju zupai pievienojiet desu.

Recepte: Ķirbju zupa ar salviju un vistas desu

Sautējums ar garnelēm un cūkgaļas desu

Čorizo ​​piešķir pikantu garšu sātīgam ziemas dārzeņu, piemēram, lapu kāpostu un kartupeļu, sautējumam.

Recepte: Sautējums ar garnelēm un cūkgaļas desu

Apcepiet maisījumā ar šitake sēnēm, zirnīšiem un tofu

Sēnes, zirņi un tofu apvienojas, lai radītu sātīgu, sulīgu ēdienu, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Recepte: Apcepiet maisījumā ar šitake sēnēm, zirnīšiem un tofu

Salvijas sviestā cepti kartupeļi

Ceptas kartupeļu daiviņas ir vēl labākas, ja tās gatavo ar salviju un ķiplokiem, kas piešķir tām spilgtu garšu. Paaugstiniet cepeškrāsns temperatūru gatavošanas beigās, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.

Recepte: Salvijas sviestā cepti kartupeļi

Cepti kartupeļi ar turku zirņiem

Pagatavojiet Jukonas zelta turku zirņus un kartupeļus ar karija pulveri. Šis spilgtais piedevas ēdiens vai sātīgais veģetārais pamatēdiens jūs sasildīs ziemas aukstumā.

Recepte: Cepti kartupeļi ar turku zirņiem

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar sēnēm un bumbieru salātiem

Mīklā ceptas sēnes, pasniegtas ar bumbieru salātiem, ir ideālas pusdienas aukstā laikā.

Recepte: Kārtainās mīklas izstrādājumi ar sēnēm un bumbieru salātiem

Pilngraudu spageti ar puraviem un lazdu riekstiem

Pilngraudu spageti ar ziemas dārzeņiem, riekstiem un pikantu itāļu sieru pagatavojiet vieglu darba dienas maltīti, kas ir gatava 40 minūtēs.

Recepte: Pilngraudu spageti ar puraviem un lazdu riekstiem

Selerijas sacepums

Pamēģiniet kartupeļus aizstāt ar seleriju, iegūstot delikātu, neparastu gratēnu, kas noteikti patiks.

Recepte: Selerijas sacepums

Musaka ar mangoldu

Šajā klasiskajā grieķu pārslainajā ēdienā mangolds tiek pasniegts kopā ar baklažāniem; smalka siera kārta un malta liellopa vai jēra gaļa rada ļoti sātīgu ēdienu.

Recepte: Musaka ar mangoldu

Silti ķirbju un kviešu graudu salāti

Cepts ķirbis piešķir košu krāsu un dziļu garšu sātīgam farro. Pasniedziet kā mājīgu ziemas piedevu vai veģetāru pamatēdienu.

Recepte: Silti ķirbju un kviešu graudu salāti

Kartupeļi, pildīti ar brokoļiem un Čedaras sieru

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti no cepta kartupeļa: piepildiet to ar spinātiem, brokoļiem, bekonu un čedaras sieru.

Recepte: Kartupeļi, pildīti ar brokoļiem un Čedaras sieru

Amerikāņu stila kāpostu pelmeņi

Gajs apvieno nūdeles, pancetu, sīpolus un kāpostus sātīgā Eiropas ēdienā, kas noteikti kļūs par jūsu recepšu kolekcijas pamatelementu.

Recepte: Amerikāņu stila kāpostu pelmeņi

Selerijas un pastinaku sakņu biezenis

Kartupeļu biezeņa vietā kā piedevu pasniedziet maigu ēdienu, kas sastāv no diviem sakņaugiem — pastinaka un selerijas saknes.

Recepte: Selerijas un pastinaku sakņu biezenis

Patatas bravas

Pagatavojiet pikantus, kraukšķīgus kartupeļus, iedvesmojoties no spāņu tapas, kurus varat ēst ar karoti.

Recepte: Patatas bravas

Lauku stila ķirbis

Šis vienkāršais piedevu ēdiens piepildīs jūsu virtuvi ar siltu, pikantu karija aromātu.

Recepte: Lauku stila ķirbis

Vienkārši Briseles kāpostu salāti

Izmēģiniet Briseles kāpostus pasniegt jaunā veidā ar šiem neparastajiem salātiem.

Recepte: Vienkārši Briseles kāpostu salāti

Cepti mangoldi ar krējumu

Vāriet šo barojošo zaļo dārzeņu ar krējumu, lai ātri pagatavotu piedevu aukstā laikā.

Recepte: Cepti mangoldi ar krējumu

Ābolu un apelsīnu salāti

Ziema ir citrusaugļu sezona. Izmantojiet tos maksimāli: pasniedziet šos krāsainos salātus kā piedevu vai desertu.

Recepte: Ābolu un apelsīnu salāti

Asins apelsīnu trifele

Ziemā pārdodamajiem asinsapelsīniem ir saldskāba garša un tumši sarkana krāsa. Izmēģiniet tos šajā krāsainajā trifelē kopā ar bagātīgu krējumu.

Recepte: Asins apelsīnu trifele

Auzu pārslu un banānu parfē

Ziema nav labākais laiks, lai baudītu svaigus augļus — tas ir ideāls laiks, lai ļautos banāniem. Šis vienkāršais deserts noteikti iepriecinās.

Recepte: Auzu pārslu un banānu parfē

Rīsu pudiņš ar kanēli un apelsīnu

Mājīgs, krēmīgs rīsu pudiņš iegūst jaunu garšu ar kanēli un apelsīnu.

Recepte: Rīsu pudiņš ar kanēli un apelsīnu

Silti biešu salāti ar apelsīniem un valriekstiem

Izvēloties bietes, meklējiet tumši sarkanus bumbuļus ar violetām saknēm un stieplīgām lapām. Lai gan bietes var ēst neapstrādātas, tās vislabāk nomizot un pēc tam grauzdēt vai vārīt, lai iegūtu maigu, bet stingru tekstūru. Sakņaugu bieži pasniedz ar kuskusu, kā ravioli pildījumu vai kopā ar svaigiem citrusaugļiem. Šeit biešu daiviņas tiek sajauktas ar saldu apelsīnu un kraukšķīgiem valriekstiem ātros un veselīgos salātos.

Recepte: Silti biešu salāti ar apelsīniem un valriekstiem

Cepti Savojas kāposti pīles taukos

Kāposti ir lieliski piemēroti ne tikai salātiem: tos var sagriezt lielos gabalos un cept, cept krāsnī vai vārīt. Izvēloties kāpostus veikalā, pārliecinieties, vai lapas ir stingri piestiprinātas pie kāpostgalvas. Šajā ēdienā Savojas kāpostus vispirms cep, pēc tam cep krāsnī un pasniedz ar pikantu balzamiko etiķi.

Recepte: Cepti Savojas kāposti pīles taukos