Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Cepti kartupeļi, kas ir tikpat iecienīts, cik pieejams ēdiens, ir vispusīgākais piedevu ēdiens, kas lieliski piemērots liellopu gaļas, vistas gaļas un zivju ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• 1 liels rūsganais kartupelis
• Rapšu eļļa eļļošanai
• Rupja sāls

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (350°F) un novieto cepeškrāsns restes augšpusē un apakšā. Rūpīgi nomazgā kartupeli (vai kartupeļus) zem auksta tekoša ūdens ar cietu birsti. Nosusina, pēc tam ar dakšiņu izdur 8–12 dziļus caurumus, lai gatavošanas laikā izvadītu mitrumu. Ievieto kartupeļus bļodā un viegli apsmērē ar eļļu. Apkaisa ar rupjo sāli un novieto tieši uz cepeškrāsns vidējā restes. Uz apakšējā restes novieto cepšanas paplāti, lai savāktu mitrumu.
  
  Cep kartupeļus 1 stundu, līdz miziņa ir kraukšķīga un iekšpuse mīksta. Ja cepat vairāk nekā 4 kartupeļus, cepšanas laiks būs jāpalielina par aptuveni 15 minūtēm.
  
  Iesniedzot: Ar dakšiņu caurdur kartupeļa mizu no viena gala līdz otram un saspied galus, lai to atvērtu. Mizai vajadzētu pāršķelties pa atzīmēto līniju. Tomēr esiet uzmanīgi, jo izplūdīs karsts tvaiks.

Balsis: 1