Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes

Pamēģiniet šo sviestmaizi pagatavot cepeškrāsnī, kas padarīs sieru vēl maigāku; brī siers piešķir tai izkusušu tekstūru. Tai piemīt smalks kazas siera aromāts, zaļo tomātu un kreses zālaugu garša. Kraukšķīga bekona šķēle papildina perfekto sviestmaizi.

Sastāvdaļas:

• 8 šķēles sviestmaizes
• 16 bekona šķēles ar apgrieztu tauku slāni
• 200 g sviesta istabas temperatūrā
• 350 g vai mazāk labas kvalitātes brī siera
• 2 fizāļi, sagriezti šķēlītēs
• 250 g mīkstas kazas siers, sagriezts 8 šķēlēs
• Ūdenskrese

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

baltmaize, bekons, malti ķirši, kazas siers, brī siers, ūdenskreses

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Novietojiet bekonu uz grila virsmas un cepiet, līdz tas ir zeltaini brūns un kraukšķīgs. Pārvietojiet uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja. Sadaliet katru gabalu četrās daļās un nolieciet malā.
2. darbība
• Katras maizes šķēles vienu pusi apsmērējiet ar sviestu. Uz 4 maizes šķēlēm uzlieciet 3-4 brī siera šķēles, 2 tomatillos šķēles, kreses, 2 kazas siera šķēles un 4 bekona šķēles. Apkaisiet ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Pārkaisiet ar atlikušajām maizes šķēlēm, ar sviestu apsmērēto pusi uz augšu.
3. darbība
• Grilējiet tomatillo un bekona sviestmaizes, līdz tās no abām pusēm ir zeltaini brūnas un brī siers ir izkusis.

Balsis: 1