Karsta sviestmaize ar sieru un citronu
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 200, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 1 G., holesterīns 40 mg nātrijs 380 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 200, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 1 G., holesterīns 40 mg nātrijs 380 mg cukurs 2 G.
Citrons ir diezgan negaidīta sastāvdaļa karstai siera sviestmaizei, taču vienkārši izmēģiniet šo recepti, un jūs to nenožēlosiet! Ir svarīgi to sagriezt ļoti plāni, lai citrusaugļu garša būtu maiga, atsvaidzinoša un neuzkrītoša. Un šīs sviestmaizes iepriecinās arī ar gardu parmezāna garoziņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Puse citrona, sagriezta ļoti plānos apļos ar asu nazi
- 0,5 tējkarotes cukura
- 8 plānas baltmaizes šķēles
- 220 g svaigas mocarellas, plāni sagrieztas
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 0,5 ēdamkarotes svaigi rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, mocarellas siers, citrons, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katru citrona apli sagrieziet 6 daiviņās. Apkaisiet ar cukuru un nolieciet malā.
- Novietojiet 4 maizes šķēles. Katras šķēles virsū uzlieciet 2 plānas mocarellas šķēles, tad dažas citrona daiviņas un vēl vienu mocarellas šķēli. Pārklājiet ar atlikušo maizi. Uz augšējām maizes šķēlēm uzsmērējiet pusi sviesta un katru sviestmaizi pārkaisiet ar 1 ēdamkaroti parmezāna siera.
- Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Ievieto sviestmaizes pannā ar parmezāna pusi uz leju. Uzsmērē atlikušo sviestu uz maizes un katru pārkaisa ar 1 ēdamkaroti parmezāna.
- Uzlieciet vāku pannai un cepiet, līdz maize un parmezāns ir zeltaini brūni, apmēram 2 minūtes. Apgrieziet sviestmaizes un cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas un siers ir izkusis. Pasniedziet karstu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
