Vienkārši pievienojiet ūdeni: garneļu rīsu zupa

Balsis: 1

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Šī ātri pagatavojamā zupa ir iedvesmota no tradicionālās spāņu garneļu paeljas. To var pagatavot no vakardienas vakariņu rīsiem, kas palikuši pāri, un dažām saldētām, nomizotām un vārītām garnelēm. Visas sastāvdaļas ievietojiet traukā, lai nākamajā dienā paņemtu līdzi uz darbu. Viss, kas jums jādara, ir pirms pusdienām pārlejiet to ar verdošu ūdeni, uzsildiet un izbaudiet šo brīnišķīgo, sātīgo zupu ar paeljas garšu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

0,5 tases vārītu balto rīsu
2 ēdamkarotes saldētas kukurūzas
2 ēdamkarotes saldētu zaļo zirnīšu
3–5 vārītas garneles, atkarībā no to lieluma
30 g sausas čorizo desas, plāni sagrieztas
2 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdētu saldo piparu
1 tējkarote tomātu pastas
0,5 tējkarotes vistas buljona koncentrāta*
1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas
Īpašs aprīkojums450 ml karstumizturīgs trauks ar vāku

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsi, kukurūza, zirņi, saldie pipari, garneles, čorizo desa, tomātu pasta, paprika

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Karstumizturīgā traukā ievietojiet rīsus, kukurūzu, zirņus, garneles, čorizo desu, sarkano papriku, tomātu pastu, vistas buljonu, papriku un 1/4 tējkarotes sāls.
Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī uz nakti.

Kad gatavs pasniegt, pārlej verdošu ūdeni, lai pārklātu visas sastāvdaļas (apmēram 1 glāze).

Kulinārijas padomiJa saldētie dārzeņi nebūs pilnībā atkusuši līdz brīdim, kad pievienosiet verdošu ūdeni, zupa var neuzkarst. Vislabāk ir pievienot verdošu ūdeni.
Viegli apmaisiet, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 3–4 minūtes, lai dārzeņi un garneles sasiltu. Varat arī zupu uzsildīt mikroviļņu krāsnī 1 minūti.

Piezīme *

Vistas buljona koncentrātu lielveikalos buljona nodaļā pārdod kā pastu vai pulveri..