Rīsu bļoda ar garnelēm saldskābā mērcē
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 365, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 1 G., holesterīns 183 mg nātrijs 611 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 365, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 1 G., holesterīns 183 mg nātrijs 611 mg cukurs 4 G.
Šī Āzijas bļodas recepte ietaupa laiku, izmantojot iepriekš sagatavotu salātu komplektu, kurā ietilpst sasmalcināti dārzeņi, mērce un kraukšķīga piedeva. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot atlikušos rīsus no vakardienas vakariņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 salātu komplekts (350–380 g) ar sezama mērci
- 2 ēdamkarotes kečupa
- 1 tējkarote ķiploku čili mērces
- 4 tējkarotes augu eļļas
- 1,5 glāzes vārītu, atdzesētu gargraudu rīsu
- 1 tējkarote tumšās sezama eļļas
- 220 g lielas garneles, nomizotas un attīrītas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gargraudu rīsi, garneles, ķiploku mērce, salātu maisījums, sezama eļļa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet salātu mērci ar kečupu un ķiploku mērci; nolieciet malā.
- Uzkarsē 2 tējkarotes augu eļļas lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Pievieno salātu lapas un, maisot, vāri, līdz tās sāk mīkstināties, apmēram 30 sekundes.
- Pievienojiet rīsus, ar lāpstiņu sadalot jebkādus kunkuļus, pēc tam pievienojiet sezama eļļu. Gatavojiet, maisot, līdz rīsi ir uzsiluši, 2–3 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Sadaliet divās bļodās un turiet siltumā.
- Noslaukiet pannu. Pievienojiet atlikušās 2 tējkarotes augu eļļas un uzkarsējiet uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet garneles vienā kārtā, pārkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet, līdz tās ir viegli apbrūnējušas, bet nav pilnībā gatavas, apmēram 1 minūti no katras puses.
- Pievienojiet mērces maisījumu un vāriet, maisot, līdz garneles ir gatavas, apmēram 30 sekundes, ja nepieciešams, atšķaidot ar ūdeni.
- Novietojiet garneles uz rīsiem un pārkaisiet ar salātu piedevām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
