Karameļu krēms ar Indijas riekstiem
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Karameļu krēms ar Indijas riekstiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote vieglā kukurūzas sīrupa
- 1 ēdamkarote ūdens
- 1/2 glāze bieza krējuma
- 1/2 glāzes sasmalcinātu Indijas riekstu
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 1/4 tējkarotes vaniļas pulvera
- Šķipsniņa sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas sīrups, krējums, pekanrieksti, vaniļas pulveris, karamele
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet cukuru, kukurūzas sīrupu un ūdeni. Novietojiet katliņu uz plīts un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam sakratot katliņu (bet nemaisot), līdz maisījums iegūst tumši dzintara krāsu, apmēram 8 minūtes. Noņemiet no uguns, nedaudz atdzesējiet, tad pievienojiet krējumu un samaisiet. Pievienojiet Indijas riekstus, sviestu, vaniļu un šķipsniņu sāls. Pasniedziet karameļu krēmu ar saldējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
