Klasiskais daikiri
Balsis: 6
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 kokteilis
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 kokteilis
Atsvaidzinošais Kubas daikiri ir viens no labākajiem vasaras kokteiļiem. Tas ir sabalansēts svaigi spiestas laima sulas, cukura sīrupa un viegla ruma maisījums, kas līdzsvaro saldskābās notis ar alkoholu. Šim kokteilim vislabāk ir pagatavot mājās gatavotu cukura sīrupu. Tas labi uzglabājas ledusskapī un ilgi saglabājas. Malkojiet daikiri no atdzesētas glāzes un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kokteilis
- 2 tases sasmalcināta ledus + papildus glāzes atdzesēšanai
- 60 ml gaišā ruma
- 30 ml svaigi spiestas laima sulas, nokāsta
- 15 ml vienkāršā cukura sīrupa, skatīt recepti zemāk
Vienkāršs cukura sīrups
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 glāze ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rums, laima sula, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ja jūsu glāze nav atdzesēta, atdzesējiet to, piepildot to ar nedaudz sasmalcināta ledus. Nolieciet to malā, kamēr gatavojat kokteili.
- Ievietojiet 2 tases sasmalcināta ledus kokteiļu kratītājā. Pārlejiet ledu ar rumu, laima sulu un vienkāršo sīrupu, pārklājiet un labi sakratiet.
- Izņemiet ledu no glāzes un nokāsiet kokteili tajā. Pasniedziet nekavējoties.
Vienkāršs cukura sīrups:
Mazā katliņā sajauciet cukuru un ūdeni un uzkarsējiet uz lielas uguns. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, apmēram 3–5 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet pilnībā atdzist. Sīrupu var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz pat mēnesim..
Izeja3 ēdamkarotes.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
