Cepti kartupeļu biezeni
Balsis: 3
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Lielu kartupeļu cepšana cepeškrāsnī piešķirs jūsu kartupeļu biezenim bagātīgāku, ceptu kartupeļu garšu. Tie satur arī mazāk ūdens nekā vārīti kartupeļi, padarot tos īpaši krēmīgus, ja tos kombinē ar krējumu un sviestu. Šī gatavošanas metode arī atbrīvo jūsu plīts virsmu, padarot tos ideāli piemērotus aizņemtām svētku vakariņām.
Mēs iesakām
Recepte:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260 °C. Novieto 6 vidēja lieluma Russet Burbank kartupeļus tieši uz cepeškrāsns restēm un cep apmēram 35 minūtes, līdz tie ir mīksti. Katru kartupeli pārgriez uz pusēm, izņem mīkstumu un pārliek lielā bļodā. Bļodā pievieno 1 1/2 glāzes silta saldā krējuma, 4 unces (110 g) sagriezta sālīta sviesta, 1 1/2 tējkarotes rupjās sāls un dažas šķipsniņas svaigi maltu melno piparu un labi saspaidi. Pārkaisi ar vēl vienu sviesta gabaliņu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, krējums, sviests
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
