Saldo kartupeļu biezenis ar bekonu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Saldo kartupeļu biezenis ar bekonu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1400 g saldo kartupeļu
- 3 bekona šķēles, sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote burbona vai ābolu sidra
- 0,5 glāzes uzsildīta saldā krējuma
- 6 ēdamkarotes sagriezta sviesta
- 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa, plus papildus pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, bekons, kļavu sīrups, ābolu sidrs, burbons, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Sadurstiet kartupeļus ar dakšiņu no visām pusēm un novietojiet tos uz cepšanas paplātes. Cepiet, līdz tie ir pilnībā mīksti, apmēram 45 minūtes. Ļaujiet nedaudz atdzist. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm, ieberiet mīkstumu bļodā un nolieciet malā. Noņemiet mizu. - Cepiet bekonu lielā pannā uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz tas kļūst kraukšķīgs, 8–9 minūtes. Izmantojot putu karoti, pārlieciet uz šķīvja, kas izklāts ar papīra dvieļiem.
Pievienojiet burbonu vai sidru atlikušajiem taukiem pannā un vāriet, līdz tas gandrīz pilnībā iztvaikojis, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet kartupeļus, krējumu, sviestu, kļavu sīrupu un 1,5 tējkarotes sāls; sasmalciniet ar kartupeļu stampu, līdz masa ir gluda un uzkarsēta. - Sadaliet kartupeļu biezeni pa servēšanas bļodiņām; pirms pasniegšanas pārkaisiet ar bekonu un apslakiet ar kļavu sīrupu.
Recepte Kartupeļu biezenis ar mandeļu pienu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
