Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Svaiga salsas piedeva izceļ vistas gaļas garšu Trišas Jērvudas gardajā zupas bļodā, kuras biezumu nodrošina divu veidu pupiņas, bet krēmīgumu – saldais krējums.

Sastāvdaļas:

• 4 vistas filejas bez kauliem un ādas (novārīt, nokāst un saplucināt)
• 1 bundža (425 g) melnās pupiņas (notecinātas)
• 1 bundža (425 g) parasto pupiņu (notecinātu)
• 1 konservu kārba (425 g) kukurūzas (notecināta sālījuma)
• 225 g sarīvētu Monterejas Džeka siers
• 225 g rīvēta asa Čedaras siera
• 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
• 1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
• 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sagriezts
• 2 ēdamkarotes augstākās kvalitātes kviešu miltu
• 3 bundžas (katra 400 g) vistas buljona
• 1 bundža (300 g) vistas biezeņa zupas
• 4 tases zema tauku satura krējuma (10–12%)
• 1/2 glāze skābā krējuma
• 1 glāze karstas, gatavas salsas, recepte tomātu salsa
• 2 tējkarotes malta kumina
• 1 iepakojums (35 g) fajitas garšvielu
• 1 iepakojums (450 g) čipsu kukurūzas tortilja tortiljas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas krūtiņas, sīpoli, ķiploks, Monterejas Džeka siers, Čedaras siers, milti, salsas mērce, melnās pupiņas, Nieru pupiņas, kukurūza, ķimenes, krējums, skābais krējums, čipsi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno ķiploku un sīpolu un vāri, līdz tie kļūst mīksti, 5 minūtes. Pievieno miltus un labi samaisa, tad vāri vēl vienu minūti. Pievieno buljonu un krējumu.
2. darbība
• Pievienojiet vistas zupu, salsu, vistu, pupiņas, kukurūzu, ķimenes un fajitas garšvielas. Turpiniet vārīt uz lēnas uguns 15 minūtes.
3. darbība
• Sasmalciniet kukurūzas skaidiņas un sadaliet tās atsevišķās zupas bļodiņās. Pārlejiet zupu virsū. Katru porciju pārkaisiet ar sieru un pievienojiet nedaudz skābā krējuma.

Balsis: 2