64 labākās čili receptes

Neatkarīgi no tā, vai jums garšo čili kon karne, verde, baltvīns ar vistu, bez pupiņām, ar dažādām pupiņām, ar spageti vai tik ass, ka to noskalošanai nepieciešams piens, šeit atradīsiet meklēto ēdienu.

Čili ēdiens ikvienam

Mēs ticam, ka čili pagatavošanā nav nepareiza veida. Protams, puristi teiktu, ka ir tikai viens pareizais veids (ar dažām ļoti specifiskām sastāvdaļām), taču mēs esam izmēģinājuši pietiekami daudz variāciju, lai droši apgalvotu, ka dažos no labākajiem čili ir iekļautas diezgan negaidītas sastāvdaļas. Nav brīnums, ka čili ir ideāls, kad nepieciešams kaut kas īpašs. pabarot viesu pūli, kas ieradās skatīties sporta spēli. To ir viegli pagatavot (īpaši, ja jums ir lēnā plīts), un šim Tex-Mex klasikas ēdienam ir tik daudz variāciju, ka jūs noteikti atradīsiet tādu, kas jūsu viesiem patiks. Sāciet ar Rī Dramonda populārāko recepti. Šis vienkāršais, gardais čili ir garantēts uzvarētājs!

Recepte: Vienkāršs, bet perfekts čili

BBQ liellopa čili

Ietinies mājīgā segā un atbrīvojies no dienas stresa ar karstu bļodu pikanta čili. Tas ir gardums, ko nevari sev liegt!

Recepte: Čili ar malto liellopu gaļu un bārbekjū mērci

30 minūšu tītara čili

Šis ir ātrākais čili: visas sastāvdaļas pievieno pannai un sautē uz lēnas uguns.

Recepte: 30 minūšu tītara čili

Čili lēnajā plītī

Kafijas pieskāriens piešķir dziļu garšu šim vienkāršajam, bet oriģinālajam čili, kura pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu.

Recepte: Čili ar maltu liellopu gaļu lēnajā plītī

Baltais čili ar vistu lēnajā plītī

Vislabākie čili pipari ir tie, kas ilgi vārīti uz lēnas uguns. Tāpēc mums ļoti patīk šī Rī recepte. Tie tiek lēni gatavoti 7,5 stundas, dodot garšām laiku attīstīties un vistai sasniegt pilnību.

Recepte: Baltais čili ar vistu lēnajā plītī

Keto čili

Šis liellopa gaļas čili sautējums ir neticami aromātisks, pateicoties mājās gatavotam čili piparu biezenim un sviesta ķirbim, kas piešķir gaļas garšu.

Recepte: Veselīgs čili ar liellopu gaļu un ķirbi

Brieža gaļas čili ar kukurūzas maizi

Izmēģiniet Tailera recepti kā alternatīvu liellopa, vistas vai tītara čili. Pasniegšanai tiek izmantota brieža gaļa un saldskāba halapenjo kukurūzas maize.

Recepte: Brieža gaļas čili un halapenjo kukurūzas maize

Čili kon karne katlā

Liellopu un cūkgaļas plecu vāra uz lēnas uguns buljonā, kas garšots ar ķiplokiem un čili pulveri. Šis ēdiens būs vēl gardāks, ja to pagatavos dienu iepriekš, ievietos ledusskapī un pēc tam uzsildīs.

Recepte: Čili kon karne, pagatavota katlā

Čili kukurūzas maizes sacepums

Kukurūzas maize tiek caurdurta un pēc tam pildīta ar bagātīgu sarkano čili, radot gaļas un salduma kārtiņas. Pārkaisīta ar klasisku siera, skābā krējuma, halapenjo un zaļo sīpolu kombināciju, tā ir viegli pasniedzama uzkoda lielākai publikai.

Recepte: Kukurūzas maize ar čili piedevu

Liellopa pleca čili

Tailera receptē tiek izmantoti lieli liellopa gaļas gabali, kurus viņš gatavo līdz mīkstumam, pievienojot daudz aromātisku garšvielu.

Recepte: Liellopa pleca čili

Čili ar muskatķirbi

Melisa De Arabian saka: "Ziema prasa kaut ko sātīgu. Šis čili ir neticami sātīgs un mierinošs."

Recepte: Muskatķirbja čili

Cepeškrāsnī cepts dārzeņu čili ar kukurūzas maizi

Tā kā šis čili tiek cepts uz cepšanas paplātes, tas aizņem ļoti maz laika. Turklāt, kurš gan negaršo svaigi ceptu maizi?

Recepte: Cepeškrāsnī cepts čili ar dārzeņiem un kukurūzas bulciņām

Čili ar liellopu gaļu un cūkgaļu

Nīliju ģimene gatavo sātīgu liellopa gaļas čili, kas lieliski kalpos par centrālo elementu bufetē. Pasniedziet ar garnējumu, piemēram, laima šķēlītēm, skābo krējumu, rīvētu sieru un lociņiem.

Recepte: Čili ar liellopu gaļu un cūkgaļu

Čili bez pupiņām lēnajā plītī

Tagad lēnajā plītī pusi īsākā laikā var pagatavot gaļas čili ar harmonisku, bagātīgu garšu.

Recepte: Keto čili lēnajā plītī

Liellopa gaļas čili bez pupiņām lēnajā plītī

Sandra izmanto čili pulveri, sarkano piparu pārslas un kanēli, lai piešķirtu spilgtu garšu. Pasniedz ar pikantu skābo krējumu.

Recepte: Liellopa plecu čili bez pupiņām lēnajā plītī

Pikants čili vistas karijs

Šis pikantais ēdiens ir lieliska pārmaiņa no ierastā čili. Maltā vistas gaļa un sasmalcināti turku zirņi ir garšoti ar garšvielām, halapenjo un Sriracha mērci. Vēsinošais jogurts un skābais laims lieliski papildina ugunīgo čili.

Recepte: Čili ar vistas kariju un sriracha mērci

Baltais čili ar vistu

Nīliju ģimenes baltās vistas čili ir lieliska alternatīva zupām un sautējumiem uz tomātu bāzes. Halapenjo, poblano pipari un čili pulveris piešķir Latīņamerikas garšu. Lai iegūtu spilgtu noslēguma pieskārienu, pievienojiet skābo krējumu, sasmalcinātas kukurūzas skaidiņas un laima šķēlīti.

Recepte: Baltais čili ar grilētu vistu

Teksasas čili

Puisis meistarīgi gatavo ēdienus ar bagātīgām, izteiksmīgām garšām. Šajā gadījumā tas ir ass Teksasas čili ar piecu veidu pipariem un pudeli meksikāņu alus.

Recepte: Teksasas čili "vīrietis"

Čili ar ribeye steiku

Ribeye, marmorēts liellopa gaļas gabals, satur vairāk tauku nekā malta liellopa vai tītara gaļa, kā rezultātā steiks ir ļoti maigs un ar dziļu garšu. Lai maksimāli izceltu steika garšu, Valērija cep papriku gatavošanas laikā atlikušajā sulā.

Recepte: Čili ar liellopu gaļu un pupiņām

Čili ar cūkgaļu un meksikāņu tomātiem

Pagatavojiet šo čili iepriekš, un jums būs pusdienas saldētavā nākamās trīs nedēļas. Lai uzsildītu, pārlejiet to katliņā, pievienojiet nedaudz ūdens un atkausējiet uz vidējas uguns.

Recepte: Tomatillo čili (bez pupiņām)

Sarkanais čili ar liellopu gaļu

Bobijs izmanto savas īpašās tehnikas, lai radītu šo čili, kas ir pilns ar bagātīgām, pikantām garšām. Sīpoli un čili pipari tiek apcepti alus un šokolādes koncentrātā, un beigās pievienots kļavu sīrups, lai piešķirtu nelielu saldumu. Skābais krējums ar grauzdētām ķimenēm ir delikāts un atsvaidzinošs papildinājums pikantam ēdienam.

Recepte: Sarkanais čili ar liellopu gaļu

Čili ar liellopa ribām un tortiljām

Ārons apcep ribiņas bez kauliem un pēc tam sautē tās, līdz tās ir mīkstas. Ēdienu papildina paprika, sīpoli, pupiņas un rūpīgi atlasītas garšvielas. Dekorē ar skābo krējumu, gvakamoli, sieru un grauzdētām tortiljas strēmelītēm.

Recepte: Čili liellopa fajitas zupa

Čili kon karne

Šī gaļīgā čili ar malto liellopu gaļu un bekonu garšu pastiprina dzintara alus.

Recepte: Čili kon karne ar alu

Pikants veģetārais čili

Lielākā daļa veģetāro čili tiek gatavoti ar pupiņām, taču šajā neparastajā receptē tiek izmantots ziedkāposts.

Recepte: Pikants veģetārais čili

Teksasas stila čili

Tailera Teksasas čili ir neticami aromātisks: apcepta liellopa gaļa apvienojumā ar ķiplokiem, čipotles un halapenjo pipariem, tomātiem, cukuru, kanēļa standziņām un meksikāņu šokolādi. Piepildiet šo sātīgo ēdienu ar queso fresco mērci, koriandru un laimu.

Recepte: Teksasas čili

Čili ar melnajām pupiņām, lēcām un baklažāniem

Pasilla, čipotles, poblano un kaskabela piparu sajaukums piešķir šim sātīgajam veģetārajam čili ugunīgu pieskārienu.

Recepte: Čili ar melnajām pupiņām, lēcām un baklažāniem

Sarkanais Teksasas čili

Čili Teksasā ir praktiski reliģija ar vienu galveno principu: jo vienkāršāk, jo labāk. Tas nozīmē, ka nav pupiņu un bieži vien nav tomātu — tikai liellopu gaļa un garšvielas. Vietējie to sauc par "Teksasas sarkano" čili pulveri (garšvielu maisījumu, kas parasti satur papriku, ķimenes un kajēnas piparus). Teksasieši čili gatavo ilgi un zemā temperatūrā, līdzīgi kā uz grila, līdz ēdiens sabiezē un gaļa ir mīksta.

Recepte: Teksasas sarkanais čili

Ātri pagatavojams baltais čili ar vistu

Rī ātrās čili pagatavošanas noslēpums ir spiediena katls!

Recepte: Ātri pagatavojams baltais čili ar vistu

Čili Sinsinati stilā

Čili Sinsinati atšķiras no visiem citiem: to pasniedz uz spageti. Grieķu restorānu īpašnieki, kas šo ēdienu izgudroja 20. gs. divdesmitajos gados, pievienoja tās pašas garšvielas kā musaku. Nav skaidrs, kāpēc čili sāka pasniegt ar makaroniem, taču visi pilsētā zina, kā to pasūtīt: "dubultais" (čili un spageti), "trīskāršais" (plus siers), "četrkāršais" (plus sasmalcināts sīpols) vai "pieci" (plus pupiņas).

Recepte: Sinsinati čili ar makaroniem

Tītara un paprikas čili

Liela paprika piešķirs čili košu krāsu un maiginās asumu. Reičela Reja ēdienam pievieno arī nedaudz bārbekjū mērces.

Recepte: Rudens tītara čili mērce

Ņūmeksikas stila zaļā čili zupa

Ņūmeksikas čili raksturīgais ēdiens ir zaļo čili sautējums: tā ir viegli pikanta zupa, kas gatavota no cūkgaļas un zaļajiem čili pipariem. Tradicionālisti uzstāj, ka tā jāpagatavo no Hatch čili pipariem (audzēti tāda paša nosaukuma ciematā Ņūmeksikā), kas pazīstami ar savu īpatnējo garšu un vidēji asu garšu.

Recepte: Zaļo čili piparu sautējums ar cūkgaļu

Čili ar cūkgaļas un kukurūzas klimpām

Lai pagatavotu pelmeņus šim sātīgajam ēdienam, viss, kas jums nepieciešams, ir masa harina, sāls un sviests.

Recepte: Čili ar cūkgaļas un kukurūzas klimpām

Čili ar liellopu gaļu un pupiņām

Šī liellopa čili slepenā sastāvdaļa ir espreso šots. Gatavo ēdienu rotā ar skābo krējumu un sagrieztu avokado.

Recepte: Čili kon karne ar pupiņām

Čili ar meksikāņu čorizo un tītaru

Ja meklējat alternatīvu vistas un liellopa gaļas čili, izmēģiniet Reičelas recepti. Tajā ir tītars un meksikāņu čorizo — pikanta desa, kas gatavota no maltas cūkgaļas un aromatizēta ar čili pipariem.

Recepte: Meksikāņu čili ar čorizo un tītaru

Čili ar vistu un kukurūzu

Lai pagatavotu sātīgu vistas ēdienu, izmantojiet zaļās čili piparus un pinto pupiņas.

Recepte: Sautēta čili vista ar pupiņām un kukurūzu

Sinsinati stila čili ar spageti skvošu

Šī ir jauna Sinsinati čili versija: spageti ķirbis ar čili, kā arī Čedaras sieru, sīpoliem un pupiņām.

Recepte: Sinsinati čili ar spageti skvošu

Pikants čili ar liellopu gaļu

Receptē tiek izmantots maz šķidru sastāvdaļu, tāpēc katra porcija ir bagātīga un gaļīga. Šo čili var pagatavot līdz pat divām dienām iepriekš — ideāli piemērots ballītēm un draugu salidojumiem.

Recepte: Pikants čili ar liellopu gaļu

Lēnās plīts tītara čili

Kakao pulveris un čili varētu šķist nesaderība, taču šajā kurmju iedvesmotajā versijā kakao piešķir garšas dziļumu un palīdz sabiezināt mērci. Iesakām čili pasniegt ar tortiljas čipsiem, taču labi derētu arī kukurūzas maize.

Recepte: Lēnās plīts tītara čili

Četru pupiņu čili

Kāpēc izmantot tikai vienu pākšaugu, ja var būt četri? Šim sātīgajam čili cepumam kombinējiet melnās pupiņas, sarkanās pupiņas, turku zirņus un pinto pupiņas.

Recepte: Četru pupiņu čili

Čili pannā ar kukurūzas maizi

Pagatavojiet čili, cepiet kukurūzas maizi un pasniedziet vakariņas – to visu vienā pannā. Tvaiks, kas ceļas no karstā, tumši sarkanā čili, piešķir kukurūzas maizes virskārtai gaisīgu tekstūru.

Recepte: Čili pannā ar kukurūzas maizi

Baltais čili ar grauzdētiem ķiplokiem

12 ķiploka daiviņas var šķist daudz, bet cepts ķiploks kļūst mīksts un salds, padarot to par perfektu pamatu Melissas baltajam čili. Pievienojiet aromātiskas un sātīgas sastāvdaļas, piemēram, baltās pupiņas, spinātus un vistu.

Recepte: Baltais čili ar grauzdētiem ķiplokiem

Ātri karstie čili

Šis gaļīgais čili, kas piesūcināts ar alu un čipotles pipariem, tiek pagatavots tikai 40 minūtēs, taču garšo tā, it kā tas būtu sautējis visu dienu.

Recepte: Ātri karstie čili

Čili ar liellopu gaļu un trīs veidu pupiņām

Šis Ellijas čili ir lēts, bet ļoti garšīgs.

Recepte: Čili ar maltu liellopu gaļu un trīs veidu pupiņām

Spiediena katla čili

Izmantojot spiediena katlu, Altona čili var pagatavot mazāk nekā stundas laikā. Kukurūzas čipsi palīdz sabiezināt ēdienu, savukārt alus un čipotles pipari adobo mērcē piešķir dūmu garšu.

Recepte: Spiediena katla čili bez pupiņām

Čili ar liellopu gaļu, melnajām pupiņām un avokado mērci

Katra šī ēdiena karote ir pilna ar garšu, pateicoties papriku daudzveidībai. Bobija sātīgajā čili mērcē ir pikanta liellopa gaļa un konservēti tomāti (tiem ir perfekta tekstūra). Lai mazinātu asumu, pasniedziet ar meksikāņu skābo krējumu un avokado.

Recepte: Liellopa gaļas un melno pupiņu čili ar krēmīgu dārzeņu mērci

Čili ar liellopa krūtiņu

Ina un viņas draugs Devons gatavo gardu liellopa krūtiņas čili. Cepot gaļu, nepievienojiet pannai pārāk daudz gabalu, pretējā gadījumā tie sāks brūnēt. Apbrūniniet katru pusi: tas ir ļoti svarīgi gatavā ēdiena garšai.

Recepte: Čili liellopa gulašs futbola faniem, kas sniedz abpusēji izdevīgu ēdienu

Čili ar makaroniem

Skatoties spēli, virtuvē negribas pārāk daudz laika pavadīt. Šī gaļas čili ar makaroniem un dārzeņiem no Reičelas, kas garšota ar unikālu garšvielu maisījumu, pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes.

Recepte: Čili pasta

Čili kon karne ar tumšo alu

Gatavojot gaļu, apcep tomātu pastu cūkgaļas un liellopa gaļas eļļā un taukos; tā karamelizējas, pastiprinot garšu. Džefrijs Zakarians piešķir vēl vienu garšas kārtu, pievienojot tumšo alu.

Recepte: Čīle faniem

Veģetārie čili ar sēnēm

Svētki veģetāriešiem! Reičela piedāvā sātīgu dārzeņu čili recepti, kas patiks pat gaļas ēdājiem.

Recepte: Veģetārie čili ar sēnēm

Čili ar čorizo desu

Šī sporta fanu ēdiena galvenā sastāvdaļa ir kūpināta meksikāņu čorizo. Sanija to saspaida gabaliņos lielā katlā, izmantojot kartupeļu stampu.

Recepte: Čili uzkoda sporta faniem

Liellopa un cūkgaļas čili ar kukurūzas maizi

Grauzdēšanas garšvielas, piemēram, čili pulveris un ķimenes, atbrīvo to garšas, uzlabojot visu sastāvdaļu garšas. Nensija pievieno cepeškrāsnī ceptus tomātus, bet var izmantot arī veikalā nopirktos.

Recepte: Čili un mājās gatavota kukurūzas maize

Lēnās plīts čili ar kukurūzas čipsiem

Šis čili praktiski pats pagatavojas un ir īsts glābiņš darba dienā. Saldā bārbekjū mērce ir pietiekami maiga, lai iepriecinātu bērnus, un viņiem patiks kukurūzas čipsi!

Recepte: Čili lēnajā plītī

Tītara un trīs pupiņu čili

Ja meklējat ātru un vienkāršu čili recepti ar bagātīgu garšu, izmēģiniet šo versiju. Tās pagatavošana aizņem apmēram stundu, un tā piedāvā perfektu garšu kombināciju: aromātiskus sīpolus un ķiplokus, pikantus zaļos čili piparus un pikantu malto tītaru.

Recepte: Tītara čili

Čili ar liellopu gaļu un ķirbi

Sunny čili noslēpums ir rudens cepšanas sastāvdaļu sarakstā: ķirbju pīrāga garšviela! Tā piešķir dziļu, bagātīgu, sezonālu garšu, kas lieliski sader ar muskatķirbi.

Recepte: Liellopa gaļas un muskatķirbja čili

Čili "Pūķa elpa"

Gaja dienvidrietumu stila čili ir bagāts ar garšvielām un tam ir unikāla, daudzšķautņaina garša.

Recepte: Čili "Pūķa elpa"

Čili ar cūkgaļu un ķirbi

Pārveido savu ierasto čili ar jaunām garšām: ķirbi, cūkgaļu un alu.

Recepte: Čili ar cūkgaļu un ķirbi

Čili ar vistu

Ainas brīnišķīgajā čili ir vistas gabaliņi, paprika, tomāti un baziliks.

Recepte: Čili ar vistu

Pikants čili ar trim pupiņām

Šis veģetārais čili savu bagātīgo garšu iegūst nevis no ilgstošas vārīšanas uz plīts, bet gan no karamelizētas tomātu pastas un sildošiem garšaugiem. Asumu var pastiprināt ar karstu salsu vai adobo pastu (lai gan pats čili ir diezgan pikants). Pievienojiet kukurūzu, lai iegūtu vieglu saldumu, vai konservētu hominy kukurūzu, lai iegūtu unikālu, gabaliņos ceptu čili.

Recepte: Pikants dārzeņu čili ar pupiņām

Zaļie čili ar cūkgaļu

Sautēts cūkgaļas plecs, halapenjo un sarkanais sīpols piešķir šim ēdienam drosmīgu, gaļīgu garšu, ko atdzīvina skābeni meksikāņu tomāti.

Recepte: Zaļie čili ar cūkgaļu

Tītara un čili ar karstajiem pipariem

Poblano pipari ir pikanti, bet ne pārāk asi, padarot tos par lieliski piemērotiem čili ēdieniem lielai kompānijai. Reičela ēdienu papildina ar rīvētu čedaras sieru, kraukšķīgu bekonu un drupinātām kukurūzas smalkmaizītēm.

Recepte: Baltā tītara čili

Vegānu lēcu čili

Ar sātīgām lēcām, pupiņām un dārzeņiem šis vegāniskais čili ir tikpat sātīgs kā gaļīgā versija.

Recepte: Vegānu lēcu čili

Čili ar liellopu gaļu un pupiņām

Vienkāršs čili ar bagātīgu garšu! Noslēpums slēpjas ilgā vārīšanā uz lēnas uguns (vairāk nekā stundu, lēni vārot): garšas saplūst, un liellopa gaļa kļūst neticami maiga.

Recepte: Liellopu gaļa ar sarkanajām pupiņām

Čili ar liellopu gaļu un cūkgaļu

Gatavojot šo recepti, neizmetiet čili piparu sēklas; tās piešķir gaļas čili jauku asumiņu.

Recepte: Čili ar liellopu gaļu un cūkgaļu

Lēnās plīts vistas un pupiņu čili

Lēnā plīts ļauj ātri panākt uz plīts virsmas vārīto ēdienu raksturīgo tekstūru un garšu. Dāsna garšvielu deva un konservēti čipotles pipari adobo mērcē nodrošina sabalansētu garšu ar dūmakainu noti. Pasniedziet čili ar ierastām piedevām: laima sulu, svaigu koriandru, avokado, čedaras sieru un skābo krējumu.

Recepte: Lēnās plīts vistas gaļa un balto pupiņu čili