Labākās brauniju receptes

Vislabākais mīkstais braunijs

Lūk, daži padomi un ieteikumi perfekti mitra braunija pagatavošanai. Pus saldās šokolādes un kakao pulvera kombinācija rada neticamu, bagātīgu, šokolādes garšu, kas patīk ikvienam. Pirms sviesta pievienošanas mīklai, apgrauzdējiet to līdz tumši zeltaini brūnai krāsai, lai piešķirtu patīkamu riekstu garšu, kas piepilda desertu. Nedaudz bieza krējuma palīdz saglabāt braunijiem mitrumu iekšpusē. Tas būs labākais braunijs, kādu jebkad esat ēdis: mīksts iekšpusē, ar garšīgi kraukšķīgu garoziņu ārpusē.

Recepte: Vislabākais mīkstais braunijs

Brauniju kūka

Šī šokolādes kūka ir iedvesmota no Mazās Debijas "Kosmosa braunija" uzkodas — tumšās šokolādes kūkas, kas pārklāta ar spilgtas krāsas želejas pupiņām. Kūkas pamatne ir mīksts, superšokolādes braunijs, pārklāts ar zīdainu ganašu un dekorēts ar varavīksnes krāsas rotājumiem.

Recepte: Brauniju kūka

Braunijs ar kakao

Altons savos braunijos izmanto kakao pulveri, kas tiem piešķir bagātīgu šokolādes garšu.

Recepte: Kakao brauniji

Marmora brauniju siera kūka

Šajās hibrīdkūkās apvienojiet divus iecienītākos desertus. Marmora efektu ir viegli panākt ar koka iesmiņu, taču varat izmantot arī zobu bakstāmo vai digitālā termometra uzgali.

Recepte: Marmora "Braunijs"

Braunijs ar Nutella

Nav šokolādes, nav problēmu! Jūs joprojām varat pagatavot bagātīgus braunijus pat bez vienas no svarīgākajām sastāvdaļām. Vienkārši nomainiet to ar šokolādes krēmu.

Recepte: Braunijs ar Nutella

Braunijs pannā

Kurš teica, ka cepšanas pannas ir paredzētas tikai olu kultenim? Noslēdziet savas vakariņas ar Inas miniatūrajiem pannu braunijiem, lai iegūtu unikālu prezentāciju un vienkāršotu tīrīšanu.

Recepte: Nutella brauniji pannā

Šokolādes trifeļu braunijs

Šī braunija bagātīgā šokolādes garša un mīkstā, lipīgā tekstūra tiek panākta, mīklai pievienojot izkausētas pus saldas un nesaldinātas šokolādes maisījumu. Uzmanieties, lai brauniju nepārceptu, un tas sanāks perfekti: mitrs iekšpusē un kraukšķīgs no ārpuses.

Recepte: Šokolādes braunijs

Brauniju cepumi

Rī izmanto izkausētu šokolādi un kakao pulveri, lai radītu bagātīgus, mitrus braunijus, kurus viņa sauc par "noteikti šokolādes garšas".

Recepte: Brauniju cepumi

Bezglutēna kokosriekstu miltu brauniji

Kokosriekstu milti ir bagāti ar šķiedrvielām un tiek gatavoti no žāvētas, samaltas kokosriekstu mīkstuma. Tie ir lielisks parasto miltu aizvietotājs, piešķirot tiem maigu kokosriekstu garšu.

Recepte: Bezglutēna kokosriekstu miltu brauniji

8 garšu brauniju cepumi

Ja dažādība ir dzīves garšviela, šis deserts, kas pagatavots no veikalā pirkta kūkas maisījuma un cepumu mīklas, piedāvā dažādas gardas variācijas.

Recepte: Dažādi cepumi uz vienas cepšanas paplātes

Brauniji ar kafijas glazūru

Šim ātrajam un vienkāršajam desertam Giada izmanto veikalā nopērkamu brauniju maisījumu. Kad brauniji ir atdzisuši, pārklāj tos ar kafijas-vaniļas glazūru — tie izskatās tā, it kā būtu visu dienu tos gatavojuši.

Recepte: Brauniji ar kafijas glazūru

Vīģu un valriekstu brauniji

Saldināti tikai ar žāvētām vīģēm un datumiem, šie šokolādes brauniji ir garšīgi un satur 5 gramus šķiedrvielu.

Recepte: Vīģu un valriekstu brauniji

Klasisks braunijs

Šie brauniji ir laimīgais zelta vidusceļš un patiks gan tiem, kam patīk bagātīgāka garša, gan tiem, kas dod priekšroku vieglākai tekstūrai.

Recepte: Klasisks braunijs

Divkrāsu zemesriekstu sviesta brauniju cepumi

Kāpēc izvēlēties vienu cepumu garšu, ja var kombinēt trīs? Zemesriekstu sviesta, braunija un cukura cepumu mīkla ir virpuļveida un cepta vienā lielā cepumā. Šo porciju var uzglabāt saldētavā cepšanai darba dienu vakaros vai ballīšu dāvanu pagatavošanai.

Recepte: Zemesriekstu sviesta brauniju cepumi

Divu sastāvdaļu braunijs

Šo mitro divu sastāvdaļu brauniju noslēpums ir atdalīt olu baltumus un saputot tos stingrās putās, pirms tos iecilāt šokolādē. Tas palīdz radīt tekstūru un saglabāt braunijus mitrus un pūkainus pēc cepšanas.

Recepte: Divu sastāvdaļu braunijs

Šokolādes braunijs

Šie brauniji kļūst vēl gardāki, ja tos pārklāj ar zīdainu šokolādes glazūru.

Recepte: Braunijs ar šokolādes glazūru

Zemesriekstu sviesta braunijs ar kliņģeriem

Krēmīgs zemesriekstu sviests, kraukšķīgi sāļie kliņģeri un lipīgā šokolāde — Valērijas braunijiem ir viss nepieciešamais. Viņa gatavo šo desertu spēļu vērošanas ballītei, taču tas ir lieliski piemērots arī grila ballītēm vai īpašiem gadījumiem.

Recepte: Zemesriekstu sviesta braunijs ar kliņģeriem

Olīveļļas brauniji

Olīveļļa ir vienkārši paredzēta braunijiem. Brauniji sanāk "nobriedušāki" ar raksturīgu dabisko garšu. Olīveļļa ir lielisks sviesta aizvietotājs, piešķirot desertam blīvu tekstūru un bagātinot to ar mononepiesātinātajām taukskābēm.

Recepte: Olīveļļas brauniji

Siera kūka ar brauniju garoziņu

Braunijs un siera kūka tagad ir viens: divi populāri amerikāņu našķi, kas apvienoti satriecošā desertā. Jums vairs nekad nebūs jāizvēlas starp tiem.

Recepte: Siera kūka ar brauniju pamatni

Trīs sastāvdaļu braunijs

Rī blīvajiem braunijiem nepieciešami tikai milti, olas un šokolādes-lazdu riekstu krēms.

Recepte: Trīs sastāvdaļu braunijs

Braunijs ar karameli

Rī saviem šokolādes braunijiem pievieno dulce de leche un ar nazi iecilā to mīklā, veidojot karameļu virpuļus. Silti brauniji šķiet pārāk mīksti un lipīgi, bet atdziestot tie kļūst stingrāki.

Recepte: Braunijs ar dulce de leche karameli

Meksikāņu brauniji

Ārona brauniji ir īpaši gatavoti ar meksikāņu kanēli un pikīna čili pipariem. Ja nevarat atrast pikīna čili, vienkārši aizvietojiet tos ar kajēnas pipariem.

Recepte: Ārona Sančesa "Brownie" meksikāņu valodā

Braunijs - šokolādes smērējums

Šis uz sviesta bāzes veidotais sviests garšo kā brauniji, bet smērējas tikpat viegli kā zemesriekstu sviests; to var pievienot saldējumam vai piena kokteiļiem, vai arī pagatavot cepumu sviestmaizes (uzklāt uz vienas dubultās sviestmaizes cepuma puses).

Recepte: Braunijs - šokolādes smērējums

Pekānu braunijs

Dievišķi mīksts šokolādes braunijs, pārklāts ar saldu, kraukšķīgu pekanriekstu pīrāga kārtu, ir īsta svētlaime brauniju, riekstu un šokolādes cienītājiem kopumā. Lai nodrošinātu, ka slāņi, apvienojoties šiem diviem klasiskajiem desertiem, paliek atšķirīgi, vispirms cep brauniju, pēc tam pārklāj to ar pekanriekstu pīrāga pildījuma kārtu un cep vēlreiz. Cepeškrāsnī sīrups no augšējās kārtas iesūksies braunijā, radot īpaši mitru un bagātīgu brauniju. Izbaudiet šo desertu remdenu ar vaniļas saldējuma bumbiņu.

Recepte: Pekānu braunijs

S'mores braunijs

Šis hibrīddeserts ir lieliski piemērots, ja kārojat klasiskus zefīrus bez ugunskura. Šajā receptē brauniji darbojas kā šokolāde, radot gardu, lipīgu slāni starp Greiema krekeriem un izkausētajiem zefīriem.

Recepte: Brauniju S'mores

Kafijas un kanēļa braunijs

Pievienojot šokolādes mīklai šķīstošo kafiju un maltu kanēli, vienkāršs braunijs tiek pārveidots krasi. Garša kļūst bagātīgāka un sarežģītāka, savukārt tekstūra centrā ir tikpat maiga un blīva, jo brauniji ir tik iecienīti ikvienam. Recepte ir neticami vienkārša, un brauniji būs gatavi mazāk nekā stundas laikā.

Recepte: Kafijas un kanēļa braunijs

Brauniju pudiņš

Ainas brīnišķīgais deserts ir perfekta kraukšķīgu brauniju maliņu un mīksta pudiņa pildījuma kombinācija.

Recepte: Brauniju pudiņš

Karstā šokolādes braunijs

Šos braunijus ir neticami viegli pagatavot, un karstās šokolādes maisījuma pievienošana padara tos patiesi īpašus. Vēlaties meksikāņu šokolādes versiju? Vienkārši pievienojiet 1 tējkaroti malta kanēļa sausajām sastāvdaļām un katru brauniju pārkaisiet ar šķipsniņu čili pulvera.

Recepte: Karstās šokolādes zefīra braunijs

Mikroviļņu krāsns brauniji

Vai jums ir mikroviļņu krāsns un 20 minūtes brīva laika? Tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai ātri pagatavotu šos braunijus.

Recepte: Mikroviļņu krāsns brauniji

Banānu maizes brauniji

Brauniji un banānu maize, divi populāri amerikāņu konditorejas izstrādājumi, šajā receptē tiek pacelti jaunā līmenī. Mīksts šokolādes braunijs ir piesātināts ar mitrām banānu maizes skaidiņām. Tas ir neticami gards un unikāls, kā marmora kūka, kuras daļa ir vislabākā, izbaudot grezno kombināciju.

Recepte: Banānu maizes brauniji

Valriekstu brauniji

Inas receptē šķīstošās kafijas granulas pastiprina šokolādes garšu, un, izmantojot tikai vienu tasi miltu, brauniji ir diezgan mitri. Šeit ir daudz šokolādes, bet recepte paredzēta lielai brauniju porcijai.

Recepte: Valriekstu brauniji

Lēnās plīts brauniju kūka

Šī vienkāršā kūka ietver sevī labākās mīksto, silto brauniju īpašības: tā ir košļājama iekšpusē un nedaudz kraukšķīga malās. Tā gatavojas diezgan ātri un ir lielisks iegansts, lai izmantotu lēno plīti deserta pagatavošanai.

Recepte: Lēnās plīts staipīgie brauniji

Braunijs (keto diēta)

Keto diētas ievērotājiem nav iemesla atteikties no gardā, bagātīgā šokolādes braunija. Šis diētai draudzīgais braunijs ir iecienīts ikviena vidū, pat to vidū, kas neievēro diētu. Tas ir pagatavots no dabīgas, bezcukura šokolādes, eritritola un mandeļu miltiem.

Recepte: Braunijs (keto diēta)

Meksikāņu šokolādes braunijs

Kurš meksikāņu ēdiens būtu pilnīgs bez šokolādes un čili piparu kombinācijas? Šiem konditorejas izstrādājumiem ir raksturīga pikanta garša, pateicoties kanēlim un kajēnas pipariem.

Recepte: Meksikāņu šokolādes braunijs

Brauniji ar kokosriekstu glazūru

Izsmalcinātāku desertu neatradīsiet. Triša tradicionālajiem braunijiem piešķir krēmīgu kokosriekstu krēmu.

Recepte: Brauniji ar riekstiem un kokosriekstu

Miso un valriekstu brauniji

Japāņu miso pastu parasti pievieno sāļajiem ēdieniem (zupām, mērcēm, mērcēm). Tomēr tās sāļo garšu var izmantot arī, lai uzlabotu desertu saldumu. Nav noslēpums, ka sāls ir būtiska sastāvdaļa cepšanā. Šajā receptē parastās sāls vietā mīklai pievieno bagātīgu daudzumu mīkstas baltas miso pastas, kas pastiprina šokolādes garšu un padara to bagātīgāku. Valrieksti piešķir mīkstajai kūkai kontrastējošu kraukšķīgumu. Noslēdzošais elements ir miso glazūra, kas salduma un sāļā kombināciju paceļ pilnīgi jaunā līmenī.

Recepte: Miso un valriekstu brauniji

Sarkanā samta braunijs

Lai pagatavotu šo sarkanā samta desertu, Sanija pagatavo braunija kārtu un siera kūkas kārtu, pirms iemaisa braunija maisījumu.

Recepte: Sarkanā samta virpuļbrauniji

Maizes pudiņš ar braunijiem un kokosriekstu konfektēm

Nensijai patīk gatavot šo gardumu vecmeitu ballītēm un īpašiem gadījumiem. Lai piešķirtu īpašu garšu, viņa sajauc maizes pudiņu ar brauniju gabaliņiem un kokosriekstu konfektēm.

Recepte: Brauniju maizes pudiņš ar kokosriekstu gabaliņiem