Braunijs ar Nutella

Balsis: 23

Laiks: 2 stundas 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 kūkas

Nav šokolādes, nav problēmu! Jūs joprojām varat pagatavot bagātīgus braunijus pat bez vienas no svarīgākajām sastāvdaļām. Vienkārši nomainiet to ar šokolādes krēmu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

225 g sviesta, plus papildus folijas ieziešanai
1,75 glāzes augstākās kvalitātes miltu
1/2 glāzes kakao pulvera
1/2 tējkarotes smalkas sāls
1/2 glāze Nutella šokolādes krēma
2 ēdamkarotes cukura
4 lielas olas, viegli sakultas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes-riekstu sviests, augstākās kvalitātes milti, olas, kakao

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izklāj 23 x 33 cm cepamo trauku ar foliju, atstājot vismaz divās pusēs papildu 5 cm folijas. Ieziež foliju ar sviestu (izņemot pārkares malas).

Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, kakao pulveri un sāli. Vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns, bieži maisot, izkausē sviestu un šokolādes-lazdu riekstu maisījumu. Ļauj nedaudz atdzist. Pievieno cukuru un olas. Pievieno miltu maisījumu un labi samaisa.
Lejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet 30–35 minūtes, līdz mīklā iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs un ar drupačām.

Ļaujiet kūkai pilnībā atdzist uz restēm, nenoņemot to no formas. Izņemiet kūku, paceļot to aiz folijas pārkarenajām malām. Sagrieziet 16 kvadrātos. Uzglabājiet hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3 dienām.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Kūkas / Braunijs / Pārtikas tīkls — receptes / Amerikāņu virtuve

Līdzīgas receptes