Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Vasara, atpūta, pacilāts svētku gars un koša, reibinoša mango Margarita. Kas vēl ir nepieciešams lieliskam laika pavadīšanas laikam? Margarita ir gards, atspirdzinošs alkoholisks kokteilis, kas pagatavots no tekilas, laima vai citrona sulas, Triple Sec un ledus. Kokteiļa izcelsme ir Latīņamerikā, un tā pirmsākumi meklējami aptuveni 1936.–1948. gadā. Pastāv daudzas teorijas par tā izcelsmi, taču gandrīz visas no tām ir saistītas ar sievieti vārdā Margarita. Viena no populārākajām versijām tiek piedēvēta Margarita Sems, kurš 1948. gadā Akapulko pieņemšanā radīja kokteili, sajaucot tekilu, apelsīnu liķieri un laima sulu. Kokteilis guva panākumus Tomija Hiltona, Hilton Hotels ķēdes īpašnieka, vidū. Pēc tam Hiltons izplatīja recepti savu viesnīcu bāros un restorānos.

Sastāvdaļas:

• 2 laimi
• 2 ēdamkarotes rupjā granulētā cukura
• 2 bundžas konservēta mango, katra 560 g, notecinātas
• Ledus sajaukšanai blenderī
• 1,5 tases tekilas
• 1,5 ēdamkarotes triple sec liķiera
• 0,5 glāzes granulētā cukura

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

mango, laima sula, Apelsīnu liķieris, tekila

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sarīvē laima miziņu. Apkaisa ar rupjo granulēto cukuru un piespied to ar pirkstiem, lai miziņas labāk sajauktos. Noliek malā.
2. darbība
• Ievietojiet mango gabaliņus blenderī. Pievienojiet ledu. Ielejiet tekilu un Triple Sec. Pievienojiet granulēto cukuru un nedaudz laima sulas. Blendējiet līdz gludai masai, pievienojot vairāk ledus, ja nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
3. darbība
• Ar vienas laima šķēlīti ieziež glāžu malas. Apviļā malas cukurā un laima miziņā. Ielej dzērienu un pasniedz nekavējoties.
  
  Recepte Margaritas kokteilis ar mango.

Balsis: 46